度。
[0057]根据本发明的实施例的煎烤机的加热装置，在重力传感器检测到下烤盘的压力大于或等于预设压力时，通过及时地发送该触发信号，可以解决温度控制器温度感应延迟的问题，并最终达到合理地控制食物外表皮和内层水分的流失，使食物的外表松脆内层柔软；另外，通过合理地控制该加热过程，一般会使食物的外表皮的水分的损失为20% -70%，内层水分损失7% -15%。其中，第一预设温度Tl大于或等于150°C且小于或等于170°C，第二预设温度T2大于或等于200°C且小于或等于220°C，且该预定加热时间通常为20秒至60秒。
[0058]根据本发明的第六方面的实施例一种煎烤机的加热装置，包括:中央处理单元，设置在所述煎烤机内；加热单元，设置在所述煎烤机内，并与所述中央处理单元相连接；红外线传感器，设置在所述煎烤机内，并所述中央处理单元相连接，所述煎烤机经过预热后，所述煎烤机的烤盘的温度维持在大于或等于第一预设温度Tl且小于或等于第二预设温度T2之间时，若所述红外线传感器检测到食物被放入烤盘或所述煎烤机的上盖状态发生变化，则所述中央处理单元发送所述触发信号，以使所述加热单元对所述烤盘加热预定加热时间或使烤盘温度等于预设温度。
[0059]根据本发明的实施例的煎烤机的加热装置，在红外线传感器检测到食物被放入烤盘或上盖状态发生变化时，通过及时地发送该触发信号，可以解决温度控制器温度感应延迟的问题，并最终达到合理地控制食物外表皮和内层水分的流失，使食物的外表松脆内层柔软；另外，通过合理地控制该加热过程，一般会使食物的外表皮的水分的损失为20% -70%，内层水分损失7% -15%。其中，第一预设温度Tl大于或等于150°C且小于或等于170°C，第二预设温度T2大于或等于200°C且小于或等于220°C，且该预定加热时间通常为20秒至60秒。
[0060]根据本发明第七方面的实施例提出一种煎烤机，包括第二方面实施例所述的煎烤机的加热装置、第三方面实施例所述的煎烤机的加热装置、第四方面实施例所述的煎烤机的加热装置、第五方面实施例所述的煎烤机的加热装置或第六方面实施例所述的煎烤机的加热装置。
[0061]根据本发明的实施例的煎烤机，通过使用上述任一项所述的煎烤机的加热装置，在煎烤机经过预热后，烤盘温度维持在Tl与T2之间(通常为160°C -210°c )时，可以根据接收到的触发信号对烤盘进行加热，以克服食物被放入烤盘时，煎烤机中的温度控制器无法及时感应到烤盘温度的下降而带来的加热延迟问题，从而实现对食物的补偿加热，另外，通过合理地控制该加热过程(例如:合理地控制强制加热的时间或加热温度)可以缩短加热时间，减少食物水分的流失，最重要的可以使食物的外表皮的水分的流失(略)大于食物内层的水分的流失，进而使煎烤出的食物外表松脆内层柔软。另外，通过合理地控制该加热过程，一般会使食物的外表皮的水分的损失为20% -70%，内层水分损失7% -15%。
[0062]通过本发明的技术方案，通过合理地控制煎烤机的补偿加热过程(与触发信号对应的加热过程)，可以使食物的外皮流失的水分(略)大于食物内层，进而使煎烤出的食物外表松脆内层柔软，以达到有效地提高食物口感的目的。另外，通过合理地控制该补偿加热过程，一般会使食物的外表皮的水分的损失为20% -70%，内层水分损失7% -15%。
【附图说明】
[0063]本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中:
[0064]图1示出了相关技术中对煎烤机烤盘进行预热后的烤盘的温度变化曲线示意图；
[0065]图2示出了相关技术中食物放入煎烤机时烤盘的温度变化曲线示意图；
[0066]图3示出了相关技术中煎烤机的加热方法的流程示意图；
[0067]图4示出了根据本发明的一个实施例的煎烤机的加热方法的流程示意图；
[0068]图5示出了根据本发明的一个实施例的煎烤机的加热装置的结构示意图；
[0069]图6示出了根据本发明的另一个实施例的煎烤机的加热装置的结构示意图；
[0070]图7示出了根据本发明的又一个实施例的煎烤机的加热装置的结构示意图；
[0071]图8示出了根据本发明的再一个实施例的煎烤机的加热装置的结构示意图；
[0072]图9示出了根据本发明的再一个实施例的煎烤机的加热装置的结构示意图；
[0073]图1OA至图1OE分别示出了与图5至图9相对应的煎烤机的结构示意图；
[0074]图11示出了根据本发明的一个实施例的食物放入煎烤机时烤盘的温度变化曲线.
[0075]图12示出了根据本发明的另一个实施例的煎烤机的加热方法的流程示意图；
[0076]图13示出了根据本发明的一个实施例的通过定时开关控制煎烤机对食物进行强制加热的电路结构示意图。
【具体实施方式】
[0077]为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和【具体实施方式】对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0078]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
[0079]图4示出了根据本发明的一个实施例的煎烤机的加热方法的流程示意图。
[0080]如图4所示，根据本发明的一个实施例的煎烤机的加热方法，包括:步骤402，所述煎烤机经过预热后，所述煎烤机的烤盘的温度维持在大于或等于第一预设温度Tl且小于或等于第二预设温度T2之间时，根据接收到的触发信号，对所述烤盘进行加热。
[0081]根据本发明的实施例的煎烤机的加热方法，在煎烤机经过预热后，烤盘温度维持在Tl与T2之间(通常为160°C -210°c )时，通过根据接收到的触发信号来对烤盘进行加热，可以克服食物被放入烤盘时，煎烤机中的温度控制器无法及时感应到烤盘温度的下降而带来的加热延迟问题，从而实现对食物的补偿加热，另外，通过合理地控制该加热过程(例如:合理地控制接收到的触发信号后的加热的时间或加热温度)可以缩短加热时间，减少食物水分的流失，最重要的是经过这样加热的食物的表面会比较快地变干，从食物的表皮的热传递到食物内需要时间，使得食物内还保有一定的水分，可以使食物的外表皮的水分的流失(略)大于食物内层的水分的流失，进而使煎烤出的食物外表松脆内层柔软。另夕卜，通过合理地控制该加热过程，一般会使食物的外表皮的水分的损失为20% -70%，内层水分损失7% -15%。
[0082]根据本发明的一个实施例，所述触发信号由以下部件之一或其组合发出:中央处理单元、触发开关、加热开关。
[0083]根据本发明的实施例的煎烤机的加热方法，触发信号可以由一个或多个部件发出，如可以只由中央处理单元发出，也可以由中央处理单元和触发开关同时发出。
[0084]根据本发明的一个实施例，所述中央处理单元在确认食物被放入所述煎烤机时，发送所述触发信号。
[0085]根据本发明的实施例的煎烤机的加热方法，当食物被放入煎烤机时，煎烤机的温度会急剧下降，煎烤机温度控制器因为无法及时感应到煎烤机温度的下降而无法对食物进行及时加热，使食物外表皮和内层水分流失相当而导致口感不好，因而，在确认食物被放入煎烤机时，通过发送触发信号，可以克服煎烤机加热延迟问题，实现对食物的补偿加热，并最终达到合理地控制食物外表皮和内层水分的流失，以使煎烤出的食物外表松脆内层柔软，进而达到有效地提高食物口感的目的。
[0086]根据本发明的一个实施例，在所述煎烤机的下烤盘设置重力传感器，若所述重力传感器检测到的压力大于或等于预设压力，则所述中央处理单元确认所述食物被放入所述煎烤机，并发送所述触发信号。
[0087]根据本发明的实施例的煎烤机的加热方法，当下烤盘上未放置食物时，下烤盘的重力传感器感应到的压力很小甚至为零，因而，当下烤盘的重力传感器检测到的压力大于或等于预设压力时，说明下烤盘上放置有食物，通过及时地发送触发信号，可以实现对食物的补偿加热，解决温度控制器温度感应延迟的问题，并最终达到合理地控制食物外表皮和内层水分的流失，提高食物口感的目的。
[0088]根据本发明的一个实施例，在所述煎烤机内设置红外线传感器，若所述红外线传感器检测到所述食物被放入所述煎烤机，则所述中央处理单元发送所述触发信号。
[0089]根据本发明的实施例的煎烤机的加热方法，红外线传感器可以根据检测到的红外线来判断煎烤机中是否放置有食物，当检测到煎烤机中放置有食物时，通过及时地发送触发信号，可以实现对煎烤机烤盘的补偿加热，解决温度控制器温度感应延迟的问题，并最终达到合理地控制食物外表皮和内层水分的流失，提高食物口感的目的。
[0090]根据本发明的一个实施例，所述中央处理单元在确认所述煎烤机的上盖的状态发生变化时，发送所述触发信号。
[0091]根据本发明的实施例的煎烤机的加热方法，除了可以以检测到煎烤机中有食物作为发送触发信号的条件，还可以将上盖的状态发生变化(即用户打开上盖准备放入食物或食物已放入烤盘准备关闭上盖)作为发送触发信号的条件，这样也可以实现对煎烤机烤盘的补偿加热，解决温度控制器温度感应延迟的问题，并最终达到合理地控制食物外表皮和内层水分的流失，提高食物口感的目的。
[0092]根据本发明的一个实施例，在所述煎烤机内设置红外线传感器，当所述中央处理单元确认所述红外线传感器检测到所述上盖的状态发生变化时，发送所述触发信号。
[0093]根据本发明的实施例的煎烤机的加热方法，当红外线传感器检测到煎烤机四周的红外线发生变化时，说明上盖的状态已发生变化，用户可能准备向煎烤机中放入食物或已将食物放入煎烤机准备合上盖，通过发送触发信号，可以对烤盘进行提前加热(针对用户准备向煎烤机中放入食物的情况)或对食物进行及时加热(针对食物已被放入煎烤机的情况)，并最终达到合理地控制食物外表皮和内层水分的流失，提高食物口感的目的。
[0094]根据本发明的一个实施例，在所述煎烤机的上盖或所述煎烤机的下