分体式双层内胆的制作方法

文档序号:8585120阅读:483来源:国知局
分体式双层内胆的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及厨房用烹饪工具技术领域,更具体涉及分体式双层内胆。
【背景技术】
[0002]电饭锅、电炖锅是使用非常广泛的烹饪工具,主要用作蒸、煮、炖、煨、焖食物。一般的电饭锅或电炖锅都是采用一个整体内胆,内胆没有分格,电饭锅煮的饭软硬度一样,当多人吃饭对饭的软硬度要求不同时,这种饭锅不能满足要求;电炖锅只能烹饪同一道、同一口味的菜,如果想要烹饪几种不同种类的菜或汤,需要分成好几次来煮,这样一来,就会浪费很多的时间,从而耽误了食用食物的最佳时间。
[0003]专利号为200620034538.5的分格电饭煲锅提出了在电饭锅内设置一个隔断,将锅分为两格来解决煮两种软硬程度不同的米饭的问题。专利号为201220494993.9的同锅分隔干稀饭电饭锅也提出了在饭锅中设一隔板,把饭锅分隔成两个部分,一部分为干饭部分,另一部分为稀饭部分。但是,这两种方案,其米饭都直接与高温加热的内胆相接触,不可避免米饭与内胆接触时形成粘结、焦糊甚至形成锅巴。为了解决粘锅问题,一般会采用在锅的内表面设置涂层,但是在使用中涂层可能脱落进入食物中,会给人体带来危害。这两种方案提供的隔板与锅是固定为一体的,不方便清洁也不方便盛取。
【实用新型内容】
[0004]为了解决上述问题,本实用新型提供了一种安全可靠、不粘锅、方便盛取的分体式双层内胆。
[0005]根据本实用新型的一个方面,提供了分体式双层内胆,其包括第一层内胆和第二层分体式内胆,第二层分体式内胆至少分为两个,每个第二层分体式内胆的分隔处均设有垫脚,垫脚的顶部与第二层分体式内胆的顶部齐平,垫脚的侧边缘凸出第二层分体式内胆的侧边缘,第二层分体式内胆安装于第一层内胆内,第二层分体式内胆与第一层内胆互不接触。由此,将第二层分体式内胆安装于第一层内胆内,垫脚的侧边缘凸出第二层分体式内胆的侧边缘,使得第二层分体式内胆相当于架空于第一层内胆内,米饭在蒸煮过程中,不直接与高温加热的第一层内胆接触,而架空的第二层分体式内胆的底部温度相对不高,第二层分体式内胆的最高温度在100°c左右,不会出现糊锅现象。第二层分体式内胆都是独立的个体,可以单独取出来清洗、盛取饭菜。
[0006]在一些实施方式中,第二层分体式内胆的胆壁设有孔。由此,在煮饭前段时,带孔的第二层分体式内胆与第一层内胆两者是连通的,到煮饭后段时,到水位下降到一定程度,则变煮为蒸,决定了先煮后蒸的米饭熟化的新方式,使米饭可以更加软糯可口。
[0007]在一些实施方式中,垫脚采用非金属弹性材料,第一层内胆和第二层分体式内胆利用垫脚的弹性相互压紧,使每个第二层分体式内胆形成单独密闭的空间。由此,由于每个第二层分体式内胆的分割处都设有垫脚,安装时各个第二层分体式内胆的连接处都有两瓣垫脚,垫脚采用非金属弹性材料,第二层分体式内胆安装到第一层内胆中时,利用垫脚的弹性相互压紧,使每个第二层分体式内胆形成单独密闭的空间,从而使得食物不会串味。当煮饭时,根据想要做出的米饭软硬程度,来为不同的格栅中加入不同量的水,来达到一次性同时蒸煮两种或多种不同软硬度米饭的目的。当煮菜时,可以根据不同食物的配比方式,在不同的格栅中加入不同的原料和佐料,来制作两种或多种不同口味的食物菜品。
[0008]在一些实施方式中,垫脚的侧边缘凸出第二层分体式内胆的侧边缘I至1.5mmο由此,垫脚使得第二层分体式内胆相当于架空于第一层内胆内,食物在蒸煮过程中,不直接与高温加热的第一层内胆接触,I至1.5mm的合理距离能够保证第二层分体式内胆的受热快。
[0009]本实用新型的优点是:本实用新型结构简单,科学合理,采用双层内胆,第二层分体式内胆为独立分离式,方便清洁和盛取,第二层分体式内胆的胆壁设有孔,利用垫脚使得每个第二层分体式内胆形成单独密闭的空间。当煮饭时,根据想要做出的米饭软硬程度,来为不同的格栅中加入不同量的水,来达到一次性同时蒸煮两种或多种不同软硬度米饭的目的;当煮菜时,可以根据不同食物的配比方式,在不同的格栅中加入不同的原料和佐料,来制作两种或多种不同口味的食物菜品。
【附图说明】
[0010]图1是本实用新型分体式双层内胆的一实施方式的结构示意图;
[0011]图2是图1所示分体式双层内胆的安装结构示意图;
[0012]图3是图1所示分体式双层内胆的第二层分体式内胆的结构示意图;
[0013]图4是本实用新型分体式双层内胆的另一实施方式的结构示意图;
[0014]图5是图4所示分体式双层内胆的安装结构示意图。
【具体实施方式】
[0015]下面结合【具体实施方式】对本实用新型作进一步的说明。
[0016]实施例1
[0017]如图1和2所示,本实用新型所述一实施方式的分体式双层内胆,包括第一层内胆I和第二层分体式内胆2,第二层分体式内胆2分为三个,每个第二层分体式内胆2的分隔处都安装有垫脚3,垫脚3的顶部与第二层分体式内胆2的顶部齐平,垫脚3的侧边缘凸出第二层分体式内胆2的侧边缘I至1.5mm,第二层分体式内胆3安装于第一层内胆2内,第二层分体式内胆2与第一层内胆I互不接触。将第二层分体式内胆2安装于第一层内胆I内,垫脚3的侧边缘凸出第二层分体式内胆2的侧边缘I至1.5mm,使得第二层分体式内胆2相当于架空于第一层内胆I内,米饭在蒸煮过程中,不直接与高温加热的第一层内胆I接触,而架空的第二层分体式内胆2的底部温度相对不高,第二层分体式内胆2的最高温度在100°C左右,不会出现糊锅现象。第二层分体式内胆3相对于第一层内胆2保持I至1.5mm的合理距离能够保证第二层分体式内胆3的受热快。第二层分体式内胆2都是独立的个体,可以单独取出来清洗、盛取饭菜。
[0018]第二层分体式内胆2的胆壁开设有孔。在煮饭前段时,带孔的第二层分体式内胆2与第一层内胆I两者是连通的,到煮饭后段时,到水位下降到一定程度,则变煮为蒸,决定了先煮后蒸的米饭熟化的新方式,使米饭可以更加软糯可口。
[0019]垫脚3采用非金属弹性材料,第一层内胆I和第二层分体式内胆2利用垫脚3的弹性相互压紧,使每个第二层分体式内胆2形成单独密闭的空间。由于每个第二层分体式内胆2的分割处都设有垫脚3,安装时各个第二层分体式内胆2的连接处都有两瓣垫脚3 (如图3所示),垫脚3采用非金属弹性材料,第二层分体式内胆2安装到第一层内胆I中时,利用垫脚3的弹性相互压紧,使每个第二层分体式内胆2形成单独密闭的空间,从而使得食物不会串味。当煮饭时,根据想要做出的米饭软硬程度,来为不同的格栅中加入不同量的水,来达到一次性同时蒸煮两种或多种不同软硬度米饭的目的。当煮菜时,可以根据不同食物的配比方式,在不同的格栅中加入不同的原料和佐料,来制作两种或多种不同口味的食物菜品。
[0020]第一层内胆I采用不锈钢材料或复合钢材料,有足够的强度,受热均匀,在一定高温或低温下具有稳定的化学性能,耐腐蚀性能好,使用寿面长。第一层内胆I也可以选择其他有足够强度、导热快、受热均匀、化学性能稳定的健康材料。第二层分体式内胆2直接接触食物,可以采用不锈钢材料或者采用其他可与接触食品的健康材料制作。现有的电饭锅多为铝质内胆,为防止粘锅需要加入涂层,容易产生安全隐患。
[0021]实施例2
[0022]如图4和5所示,实施例2与实施例1的区别仅在于第二层分体式内胆2分为两个。在实际的生产中,第二层分体式内胆2可以是多个。
[0023]以上所述的仅是本实用新型的一些实施方式,应当指出,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型的创造构思的前提下,还可以做出其它变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.分体式双层内胆,其特征在于,包括第一层内胆(I)和第二层分体式内胆(2),所述第二层分体式内胆(2)至少分为两个,每个所述第二层分体式内胆(2)的分隔处均设有垫脚(3),所述垫脚(3)的顶部与第二层分体式内胆(2)的顶部齐平,所述垫脚(3)的侧边缘凸出第二层分体式内胆(2)的侧边缘,所述第二层分体式内胆(2)安装于第一层内胆(I)内,所述第二层分体式内胆(2)与第一层内胆(I)互不接触。
2.根据权利要求1所述的分体式双层内胆,其特征在于,所述第二层分体式内胆(2)的胆壁设有孔。
3.根据权利要求2所述的分体式双层内胆,其特征在于,所述垫脚(3)采用非金属弹性材料,所述第一层内胆⑴和第二层分体式内胆⑵利用垫脚⑶的弹性相互压紧,使每个所述第二层分体式内胆(2)形成单独密闭的空间。
4.根据权利要求1至3任意一项所述的分体式双层内胆,其特征在于,所述垫脚(3)的侧边缘凸出第二层分体式内胆(2)的侧边缘I至1.5mm。
【专利摘要】本实用新型公开了分体式双层内胆,包括第一层内胆和第二层分体式内胆,第二层分体式内胆的胆壁设有孔,第二层分体式内胆至少分为两个,每个第二层分体式内胆的分隔处都安装垫脚,垫脚的顶部与第二层分体式内胆的顶部齐平,垫脚的侧边缘凸出第二层分体式内胆的侧边缘1至1.5mm,第二层分体式内胆安装于第一层内胆内,第二层分体式内胆与第一层内胆互不接触。本实用新型结构简单,采用双层内胆,第二层分体式内胆为独立分离式,方便清洁和盛取,胆壁设有孔,引入由煮到蒸的蒸饭新方式,垫脚使第二层分体式内胆形成单独密闭的空间,可一次性同时蒸煮两种或多种不同软硬度米饭,也可在不同的格栅中加入不同的原料和佐料,来制作两种或多种不同口味的菜品。
【IPC分类】A47J27-122
【公开号】CN204292907
【申请号】CN201420846518
【发明人】梁法德
【申请人】无锡商之桥网络科技有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2014年12月26日
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