1.饮用水供应系统(2)，
-具有饮用水管路系统(4)，
-具有多个连接在饮用水管路系统(4)上的饮用水取水处(18、20、22、22′、22"、170)，
-具有至少一个设计用于确定测量值的传感器(24、26、28、30、88、118、158、168)，以及
-具有设计用于接收和分析由至少一个传感器(24、26、28、30、88、118、158、168)确定的测量值的中央的控制装置(40)，
其特征在于，
-设置存在报告器(88)，该存在报告器设计用于确定关于人员在场性的信息，或者设置声学传感器(118)，该声学传感器设计用于测量针对音量的测量值，并且
-中央的控制装置(40)设计用于根据关于人员在场性的信息控制饮用水供应系统，或者中央的控制装置(40)设计用于根据针对音量的测量值控制饮用水供应系统。
2.根据权利要求1所述的饮用水供应系统，
-具有多个分散的控制元件(70、76、78、82、84、86、86′、104、106、108、130、150、160、172、176)，其设计用于在饮用水供应系统(2)内的不同位置处影响在饮用水供应系统(2)内引导的水的一个或多个特性，
-其中，中央的控制装置(40)设计用于触发用于影响在饮用水供应系统(2)内引导的水的一个或多个特性的该控制元件(70、76、78、82、84、86、86′、104、106、108、130、150、160、172、176)。
3.根据权利要求1或2所述的饮用水供应系统，
其特征在于，中央的控制装置(40)设计用于接收关于时间的信息并根据接收的关于时间的信息触发用于影响在饮用水供应系统(2)内引导的水的一个或多个特性的该控制元件(70、76、78、82、84、86、86′、104、106、108、130、150、160、172、176)。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的饮用水供应系统，
其特征在于，
-设置能够由中央的控制装置(40)触发的分散的控制单元(70)，该控制单元设计用于引起在饮用水取水处(18、20、22、22′、22"、170)的冲水过程，从而将水从饮用水供应系统(2)排出，
-声学传感器(118)设计并设置用于测量针对在一个或多个饮用水取水处(18、20、22、22′、22"、170)的一个或多个冲水过程的音量的测量值，并且
-中央的控制装置(40)设计用于根据由声学传感器(118)测得的测量值控制冲水过程自动的执行。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的饮用水供应系统，
其特征在于，
-中央的控制装置(40)设计用于根据关于人员在场性的信息控制分散的控制元件(70、76、78、82、84、86、86′、104、106、108、130、150、160、172、176)中的一个或多个。
6.根据权利要求5所述的饮用水供应系统，
其特征在于，
-中央的控制装置(40)设计用于选择性地根据预设的第一程序或者根据预设的第二程序控制饮用水供应系统(2)、尤其分散的控制元件(70、76、78、82、84、86、86′、104、106、108、130、150、160、172、176)，并且
-中央的控制装置(40)还设计用于根据关于人员在场性的信息选择该第一程序或第二程序。
7.根据权利要求5或6所述的饮用水供应系统，
其特征在于，
-设置能够由中央的控制装置(40)触发的分散的控制单元(70)，其设计用于引起在饮用水取水处(18、20、22、22′、22"、170)的冲水过程，从而将水从饮用水供应系统(2)排出，
-存在报告器(88)设计并设置用于确定饮用水取水处(18、20、22、22′、22"、170)区域内的关于人员在场性的信息，并且
-中央的控制装置(40)设计用于根据关于人员在场性的该信息控制在饮用水取水处(18、20、22、22′、22"、170)的冲水过程的执行。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的饮用水供应系统，
其特征在于，控制装置(40)设计用于根据权利要求9至13中任一项所述的方法引起对饮用水供应系统(2)的控制。
9.用于控制根据权利要求1至8中任一项所述的饮用水供应系统(2)的方法，该方法包括以下步骤：
-接收测量值、尤其针对在饮用水供应系统(2)内引导的水的一种或不同特性的测量值，并且
-根据接收的测量值控制饮用水供应系统(2)。
10.根据权利要求9所述的方法，
其特征在于，
-借助存在报告器(88)确定关于人员在场性的信息，并且
-根据关于人员在场性的信息控制饮用水供应系统，尤其根据关于人员在场性的信息控制分散的控制元件(70、76、78、82、84、86、86′、104、106、108、130、150、160、172、176)中的一个或多个。
11.根据权利要求10所述的方法，
其特征在于，
-借助存在报告器(88)确定饮用水取水处(18、20、22、22′、22"、170)的区域内的关于人员在场性的信息，并且
-根据关于人员在场性的该信息控制在饮用水取水处(18、20、22、22′、22"、170)的冲水过程的执行。
12.根据权利要求9至11中任一项所述的方法，
其特征在于，
-借助声学传感器测量针对音量的测量值，并且
-根据针对音量的测量值控制饮用水供应系统，尤其根据针对音量的测量值控制分散的控制元件(70、76、78、82、84、86、86′、104、106、108、130、150、160、172、176)中的一个或多个。
13.根据权利要求12所述的方法，
其特征在于，
-借助声学传感器测量针对在一个或多个饮用水取水处(18、20、22、22′、22"、170)的一个或多个冲水过程的音量的测量值，并且
-根据声学传感器(118)测得的该测量值控制冲水过程的自动执行。
14.具有指令的计算机程序，该指令在至少一个处理器、尤其根据权利要求1至8中任一项所述的饮用水供应系统(2)的至少一个处理器上的执行引起根据权利要求9至14中任一项所述的方法的实施。