1.一种落锤式弯沉检测系统，其特征在于：包括电源、行走式的承载支架、温度传感器、下位机、上位机和至少一个位移传感器，所述承载支架内设有提升及释放装置、重载装置、承载装置和力传感器，所述提升及释放装置设于所述重载装置正上方，所述提升及释放装置与所述重载装置连接，所述承载装置可上下移动地设置于所述承载支架上，所述力传感器设于所述承载装置的上表面上，所述温度传感器设于所述承载支架底部，所述温度传感器与所述承载支架可拆卸固定连接，所述位移传感器设于所述承载装置底部，所述位移传感器与所述承载装置可拆卸固定连接，所述位移传感器与地面接触，所述位移传感器、力传感器和温度传感器分别与所述下位机连接，所述下位机与所述上位机连接，所述电源分别与所述温度传感器、下位机、上位机、位移传感器、提升及释放装置、重载装置、承载装置和力传感器连接。
2.根据权利要求1所述的落锤式弯沉检测系统，其特征在于：所述提升及释放装置为电磁铁，所述电磁铁悬挂在所述承载支架顶部，所述重载装置为重锤，所述重锤位于所述电磁铁的下方，所述承载装置位于所述重锤的正下方。
3.根据权利要求1所述的落锤式弯沉检测系统，其特征在于：所述承载装置底部设有传感器支架，所述传感器支架与所述承载装置可拆卸固定连接，所述位移传感器排列设置在所述传感器支架上。
4.根据权利要求3所述的落锤式弯沉检测系统，其特征在于：所述位移传感器至少为两个，所述位移传感器等间隔排列设置在所述传感器支架上。
5.根据权利要求1所述的落锤式弯沉检测系统，其特征在于：所述位移传感器底部设有触针，所述触针与所述位移传感器可拆卸固定连接，所述触针与所述地面接触。
6.根据权利要求1-5任意一项权利要求所述的落锤式弯沉检测系统，其特征在于：所述下位机内设有采集卡，所述采集卡分别与所述力传感器、位移传感器和温度传感器连接。
7.根据权利要求1-5任意一项权利要求所述的落锤式弯沉检测系统，其特征在于：所述承载支架下方设有装载拖车，所述装载拖车与所述承载支架可拆卸固定连接，所述装载拖车上表面设有第一通孔和第二通孔，所述承载装置通过所述第一通孔向下延伸至靠近路面位置处。
8.根据权利要求7所述的落锤式弯沉检测系统，其特征在于：所述装载拖车上设有导向柱，所述导向柱可上下移动地设置在所述装载拖车上，所述导向柱通过第二通孔与所述传感器支架可拆卸连接。
9.根据权利要求7所述的落锤式弯沉检测系统，其特征在于：所述装载拖车上设有拖挂装置，所述拖挂装置一端与所述装载拖车可拆卸连接，所述拖挂装置一端还与牵引车连接，所述牵引车通过所述拖挂装置与所述装载拖车可拆卸连接。
10.根据权利要求1-5任意一项权利要求所述的落锤式弯沉检测系统，其特征在于：所述位移传感器、力传感器和温度传感器分别通过电缆与所述下位机连接，所述下位机通过有线和/或无线与所述上位机连接。