专利名称：一种大葱切丁机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种炊事机械，具体为一种大葱切丁机。
背景技术：
葱丁是水饺、包馅类必备原料之一，目前，绝大部分葱丁的加工都是采用手工切 剁，手工切剁是一项费时、费事的工作，并且切葱时大葱的剌激性气味常使人流泪不止，至 今市面上还没有一种合适的大葱专用切丁机。
发明内容为解决上述问题，实现半机械化切葱的目的，本实用新型设计了一款结构紧密、工 艺规范、功能齐全、外形美观、体积较小、操作方便的专用切丁机。它的技术方案一种大 葱切丁机由机架和切断机构组成。进料口通过上盖连接在机架上，内齿分切刀片由长短不 等的三角形刀片同心排列，分层、均匀、垂直的安装在圆柱形进料口内壁上，电动机固定在 机架上，横切刀片紧贴进料口的下方，通过螺栓固定在刀片座上，刀片座和电动机的转轴连 接，盛料桶放在机架下方预留的空间内以备接料。电动机为本实用新型的动力，电动机启动 后，通过刀片座驱动下口单刃开锋的横切刀片高速旋转，待加工的大葱由进料口手工送入， 被内齿分料刀片顺切成细条状的葱丝，葱丝随即被紧邻在下方高速旋转的横切刀片切成丁 状，葱丁最后落入盛料桶中。
附图为一种大葱切丁机的结构示意图。 其中1、电动机2、刀片座3、横切刀片4、螺栓5、上盖 6、进料口 7、内齿分切刀片 8、盛料桶 图1是本实用新型的结构示意图 图2是电机刀片的结构示意图 图3是进料口和内齿刀片的结构示意图
具体实施方式
参见附图，一种大葱切丁机，主要由机架和切断机构组成。进料口6通过上盖5连 接在机架上，内齿分切刀片7由长短不等的三角形刀片同心排列，分层、均匀、垂直的安装 在圆柱形进料口 6内壁上，电动机1固定在机架上，横切刀片3紧贴进料口 6的下方，通过 螺栓4固定在刀片座2上，刀片座2和电动机的转轴连接，盛料桶8放在机架下方预留的空 间内以备接料。电动机1为本实用新型的动力，电动机1启动后，通过刀片座2驱动4片下 口单刃开锋的横切刀片3高速旋转，待加工的大葱由进料口 6送入，被内齿分料刀片7顺切 成细条状的葱丝，葱丝随即被高速旋转的横切刀片3切成丁状，葱丁最后落入盛料桶8中。
权利要求一种大葱切丁机，由机架和切断机构组成，进料口(6)通过上盖(5)连接在机架上，内齿分切刀片(7)由长短不等的三角形刀片同心排列，分层、均匀、垂直的安装在圆柱形进料口(6)内壁上，电动机(1)固定在机架上，横切刀片(3)紧贴进料口(6)的下方，通过螺栓(4)固定在刀片座(2)上，刀片座(2)和电动机的转轴连接，盛料桶(8)放在机架下方。
专利摘要本实用新型涉及一种炊事机械，具体为一种大葱切丁机。本实用新型设计了一款结构紧密、工艺规范、操作方便的专用切丁机，它的技术方案一种大葱切丁机由机架和切断机构组成，待加工的大葱从进料口送入，被内齿分料刀片顺切成细条状的葱丝，葱丝随即被高速旋转的刀片切成丁状，葱丁最后落入盛料桶中。
文档编号B26D7/26GK201501008SQ20092002503
公开日2010年6月9日 申请日期2009年5月11日 优先权日2009年5月11日
发明者高宽 申请人:高宽