专利名称：一种抑菌保健陶瓷刀的制作方法
技术领域：
本实用新型属于刀具领域，具体涉及一种功能性陶瓷刀。
背景技术：
陶瓷刀作为一种新型生活用刀具，因其具有坚硬耐磨、不生锈、不与食物发生反 应，能保持食物的原色原味、环保健康等优点，越来越受到人们的喜爱。现在市场上出售的 陶瓷刀品种样式单一，多为普通陶瓷制造，长时间使用后刀柄以及刀体表面的磨损缝隙中 极容易藏污纳垢，令陶瓷刀的使用效果大打折扣。众所周知，负离子因显著的抗疲劳、杀菌 效果已逐步引起人们的重视，因此发明人将负离子引入陶瓷刀生产领域中，令负离子的独 特功效结合陶瓷刀原有的特性形成新型功能性陶瓷刀，必将引起一场陶瓷刀具产品的革
实用新型内容本实用新型所解决的技术问题是设计一种抑菌保健陶瓷刀，令刀柄具有抑菌、抗 疲劳的作用。 本实用新型要解决其技术问题所采用的技术方案是设计一种抑菌保健陶瓷刀， 包括陶瓷刀体和陶瓷手柄，其特征在于陶瓷手柄外表面设置釉层，釉层外表面设置负离子层。 本实用新型所述的一种抑菌保健陶瓷刀，其特征在于陶瓷刀体外表面设置负离子 层。陶瓷刀体的末端设置插柄，插柄上设置凹槽，陶瓷手柄的前端开设插孔，插孔内设置凸 起，插柄插装在插孔内，插柄和插孔通过粘结剂粘结固定在一起。 本实用新型所具有的有益效果是 1.本实用新型陶瓷手柄外表面设置釉层，不但外形更加美观大方，还可增加陶瓷 刀的机械强度、热稳定性以及介电强度，并可防止液体、气体的侵蚀，使其经久耐用。釉层外 表面设置负离子层，由于负离子的独特功效可令陶瓷刀起到抑菌抗疲劳的保健效果，从普 通陶瓷刀升级为功能性高档厨房用具。 2.插柄和插孔通过粘结剂粘结固定在一起，这种连接方式简单实用，易于生产操 作；在插柄上设置的凹槽以及插孔上设置凸起，使得插柄和插孔的胶接面积更大，连接更加 牢固。 3.陶瓷刀体外表面设置负离子层可在加工食物的时候起到杀菌的作用，同时避免 切割多种食材时味道互相交串，影响口感。 4.本实用新型结构简单合理，制作成本低，适于工业化量产及推广普及。
图1是本实用新型的结构示意图； 图2是图1的A部局部放大图；[0013] 图3是图1的B部局部放大图； 图中l.陶瓷刀体，2.插柄，3.凹槽，4.凸起，5.粘结剂，6.陶瓷手柄，7.釉层， 8.负离子层。
具体实施方式如图所示，本实用新型所述的一种抑菌保健陶瓷刀，陶瓷手柄6外的表面设置釉 层7，釉层7的外表面设置负离子层8。釉层7的设置不但令陶瓷刀外形更加美观大方，还可 增加其机械强度、热稳定性、介电强度，并可防止液体、气体的侵蚀，使其更加经久耐用。釉 层7的外表面设置负离子层8，由于负离子的独特功效可令陶瓷刀起到抑菌抗疲劳的保健 效果，从普通陶瓷刀升级为功能性高档厨房用具。陶瓷刀体1外表面设置负离子层8，其中 的负离子可在加工食物的时候起到杀菌的作用，同时避免切割多种食材时味道互相交串， 影响口感。陶瓷刀体1的末端设置插柄2，插柄2上设置凹槽3，陶瓷手柄6的前端开设插 孔，插孔内设置凸起4，插柄2插装在插孔内，插柄2和插孔通过粘结剂5粘结固定在一起。 这种连接方式简单实用，易于生产操作；在插柄2上设置的凹槽3以及插孔上设置凸起4， 使得插柄2和插孔的胶接面积更大，连接更加牢固。
权利要求一种抑菌保健陶瓷刀，包括陶瓷刀体和陶瓷手柄，其特征在于陶瓷手柄外表面设置釉层，釉层外表面设置负离子层。
2. 根据权利要求1所述的一种抑菌保健陶瓷刀，其特征在于陶瓷刀体外表面设置负离 子层。
3. 根据权利要求1或2所述的一种抑菌保健陶瓷刀，其特征在于陶瓷刀体的末端设置 插柄，插柄上设置凹槽，陶瓷手柄的前端开设插孔，插孔内设置凸起，插柄插装在插孔内，插 柄和插孔通过粘结剂粘结固定在一起。
专利摘要一种抑菌保健陶瓷刀，属于刀具领域，具体涉及一种功能性陶瓷刀。其包括陶瓷刀体和陶瓷手柄，特征在于陶瓷手柄外表面设置釉层，釉层外表面设置负离子层。本实用新型陶瓷手柄外表面设置釉层，不但外形更加美观大方，还可增加陶瓷刀的机械强度、热稳定性、介电强度，并可防止液体、气体的侵蚀，使其经久耐用。釉层外表面设置负离子层，可起到抑菌抗疲劳的保健效果，令普通陶瓷刀升级为功能性高档厨房用具。
文档编号B25G3/34GK201493856SQ20092022674
公开日2010年6月2日 申请日期2009年9月17日 优先权日2009年9月17日
发明者刘昌胜 申请人:刘昌胜