专利名称：一种藕的切片装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种切片装置，尤其是涉及一种藕的切片装置。
背景技术：
目前，藕在家庭加工时都是用一般的菜单进行藕的切片，如切功不好的，则切出来的藕片薄厚不一，并且切片的力度掌握不好容易将藕片切断。这两种情况都影响了藕片后期的加工。
实用新型内容本实用新型的目的是提供一种藕的切片装置，解决家庭中菜刀切出来的藕片薄厚不一的问题。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种藕的切片装置，包括:在上部连接一个横向握柄的切刀以及连接切刀的刀架，所述的刀架包括:两个相对设置的“[”形槽杆、“]”形槽杆以及连接槽杆下部的砧板，其特征在于:所述的切刀的刃口部呈凹弧形刀口。进一步为了物料在切片时不易滚动，所述的砧板上设有固定藕块的固定槽。本实用新型的有益效果:使用该装置切割出来的藕片薄厚一至，也保证了藕片的完整。并且使用该装置也防止了手指割伤。以下将结合附图和实施例，对本实用新型进行较为详细的说明。
图1为本实用新型的构造示意图。图中:1.切刀、2.横向握柄、3.“[”形槽杆、4.“]”形槽杆、5.砧板、6.固定
槽、7.凹弧形刀口。
具体实施方式
实施例1，如图1所示，一种藕的切片装置，包括:在上部连接一个横向握柄2的切刀I以及连接切刀I的刀架，所述的刀架包括:两个相对设置的“[”形槽杆3、“]”形槽杆4以及连接槽杆下部的砧板5，所述的切刀I的刃口部呈凹弧形刀口 7。进一步为了物料在切片时不易滚动，所述的砧板上5设有固定藕块的固定槽6。上面结合附图对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种改进，或未经改进直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。
权利要求1.一种藕的切片装置，包括:在上部连接一个横向握柄的切刀以及连接切刀的刀架，所述的刀架包括:两个相对设置的“[”形槽杆、“]”形槽杆以及连接槽杆下部的砧板，其特征在于:所述的切刀的刃口部呈凹弧形刀口。
2.根据权利要求1所述的藕的切片装置，其特征在于:所述的砧板上设有固定藕块的固定槽。
专利摘要一种藕的切片装置，包括在上部连接一个横向握柄的切刀以及连接切刀的刀架，所述的刀架包括两个相对设置的“［”形槽杆、“］”形槽杆以及连接槽杆下部的砧板，其特征在于所述的切刀的刃口部呈凹弧形刀口。为了物料在切片时不易滚动，所述的砧板上设有固定藕块的固定槽。本实用新型的有益效果使用该装置切割出来的藕片薄厚一至，也保证了藕片的完整。并且使用该装置也防止了手指割伤。
文档编号B26D1/08GK202952289SQ20122064954
公开日2013年5月29日 申请日期2012年12月1日 优先权日2012年12月1日
发明者徐玉文 申请人:徐玉文