专利名称：可拆卸切菜厚度控制刀架的制作方法
技术领域：
本实用新型属于“日常生活用品装置技术领域”技术领域，涉及一种菜刀工具，具体来说是一种可拆卸切菜厚度控制刀架。
背景技术：
目前切菜道具很多，其缺点:切菜薄厚控制方面都是用人工来控制的，而且很难控制，不安全，给人带来不便。
发明内容为克服现有切菜刀切菜厚度难控制、不安全、切下的菜片粘贴到刀表面之缺点，本实用新型提供一种可拆卸切菜厚度控制刀架，该可拆卸切菜厚度控制刀架能自动控制切菜厚度，并可以调整其厚度，而且能清理菜刀表面粘贴菜片，解决伤手之危险，可拆卸切菜厚度控制刀架主要由:骨架板、旋转臂、轴套、限片挡板、燕尾槽滑道、顶杆、复位弹簧组成。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:旋转臂依骨架板上轴套为圆心，延燕尾滑道运动，限片挡板和刮片为一体，由限位调节螺丝与旋转臂连接，限片挡板由顶杆控制上升，轴套上复位弹簧控制旋转臂复位，要求整个刀架选用薄而轻、高硬度、不锈材料制作。本实用新型的有益效果是，切菜可自动控制切菜厚度，同时刮掉菜刀被粘菜物，本实用新型呵拆卸、可与任何菜刀配合。
图1.刀架与菜刀组合图， 图2.刀架俯视图，图1中:1.菜刀体，2.骨架板，3.燕尾滑道，4.固定孔，5.旋转臂，6.挡板调整螺丝，7.燕尾滑块，8.刮片，9.限片挡板，10.顶杆，11.顶杆滑道，12.顶轮，13.复位弹簧，14.轴套。
具体实施方式
图1、图2是本实用新型一实例结构，刮片8焊接在距限片挡板9端12mm水平处，限片挡板9下端超出菜刀体I刃口 IOmm,由挡板调整螺丝6与旋转臂5连接,旋转臂5由左端圆孔套在轴套14上、右端通过嵌在旋转臂5背面上的燕尾滑块7与拱桥式骨架板2右端燕尾滑道3相配合连接，复位弹簧13套在轴套14上，顶轮12与顶杆10连接，顶杆10穿套在骨架板2左下端的顶杆滑道11内。可拆卸切菜厚度控制刀架(简称)安装、工作过程:刀架放在菜刀体I右面上，调整刀架使其限片挡板9下端超出刀10mm，在菜刀体I板面上，对应骨架板2上的两个固定孔4，做两个内螺纹孔，由螺栓把骨架2固定在菜刀体I上。切菜时，先调整挡板调节螺丝6使限片挡板距刀面适当距离，即切菜厚度，切菜时，菜刀刃在距被切菜IOmm以内，限片挡板9贴靠在被切菜面上， 限制了切菜厚度。在刀下切时，由被切菜片顶着刮片8使其转动版5绕转轴上升，当顶杆10接触到菜板时，就由顶杆10顶着转动版5快速上升，当抬起菜刀时复位弹簧13力加旋转 臂5自身重力，使旋转臂5快速回落，刮片8刮落刀面上所粘菜片。
权利要求1.一种可拆卸切菜厚度控制刀架，主要由骨架板、旋转臂、轴套、限片挡板、燕尾槽滑道、顶杆、复位弹簧组成，其特征是:旋转臂依骨架板上轴套为圆心、延燕尾滑道运动，限片挡板和刮片为一体，由限位调节螺丝与旋转臂连接，限片挡板由顶杆控制上升，轴套上复位弹簧控制旋转 臂复位。
专利摘要一种能自动控制切菜厚度和自动刮掉粘在刀表面菜片的可拆卸切菜厚度控制刀架，主要由骨架板、旋转臂、轴套、限片挡板、燕尾槽滑道、顶杆、复位弹簧组成，旋转臂依骨架板上轴套为圆心、延燕尾滑道运动，限片挡板和刮片为一体，由限位调节螺丝与旋转臂连接,限片挡板由顶杆控制上升，轴套上复位弹簧控制旋转臂复位，可拆卸切菜厚度控制刀架可与任何菜刀配合使用。
文档编号B26B9/00GK203141513SQ20132013126
公开日2013年8月21日 申请日期2013年3月22日 优先权日2013年3月22日
发明者邹玉清, 张悦, 张军 申请人:张振国