蔬菜加工操作台的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种蔬菜加工操作台，所述工作台包括水平的矩形台面，所述台面其中三边的边缘设有挡板，台面上没有挡板的一侧连接有向下倾斜的坡面，坡面下方设有蔬菜筐；在台面边缘的挡板内侧设有凹槽，所述凹槽俯视投影呈U形，凹槽两端设有向下穿过台面的通孔，所述通孔下面连接有排水管。本实用新型作为蔬菜加工操作台，工人可以将挑选好的蔬菜直接轻轻一推使其从坡面滑落至蔬菜筐，无需转身，因此十分省事省力，而且操作台周围设有挡板，挡板内侧设有凹槽，可以将蔬菜上携带的水分汇集，防止污染环境。
【专利说明】蔬菜加工操作台
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及蔬菜加工设备，特别涉及蔬菜加工操作台。
【背景技术】
[0002]蔬菜深加工是对蔬菜本身的一种优化利用，比如对蔬菜进行脱水，使其可以长时间保持营养成分，从而方便长期贮存，便于远距离输送。蔬菜加工时，需要清洗和筛选，洗去污泥，挑出坏叶，这一步骤是由人工在操作台上处理的。
[0003]目前的操作台都是很简单的桌子，工人将蔬菜放在桌子上进行筛选，筛选好的蔬菜再转身放入蔬菜筐内。这一过程既浪费时间，又增加工人劳动强度，需要不停的转身。而且，蔬菜在清洗过后会附带大量的水，由于操作台没有导流槽，所以造成操作台周围都是水。 实用新型内容
[0004]为了克服上述缺陷，本实用新型提供了一种蔬菜加工操作台，结构简单，省事省力。
[0005]本实用新型通过以下技术方案实现:
[0006]蔬菜加工操作台，所述工作台包括水平的矩形台面，所述台面其中三边的边缘设有挡板，台面上没有挡板的一侧连接有向下倾斜的坡面，坡面下方设有蔬菜筐；在台面边缘的挡板内侧设有凹槽，所述凹槽俯视投影呈U形，凹槽两端设有向下穿过台面的通孔，所述通孔下面连接有排水管。
[0007]所述坡面与水平面之间的夹角为30-60度。
[0008]所述台面和坡面为不锈钢材质。
[0009]所述坡面两侧设有挡板。
[0010]本实用新型的有益效果:
[0011]本实用新型作为蔬菜加工操作台，工人可以将挑选好的蔬菜直接轻轻一推使其从坡面滑落至蔬菜筐，无需转身，因此十分省事省力，而且操作台周围设有挡板，挡板内侧设有凹槽，可以将蔬菜上携带的水分汇集，防止污染环境。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型结构示意图。
【具体实施方式】
[0013]如图1所示，本实用新型包括水平的矩形台面1，所述台面I其中三边的边缘设有挡板3，台面I上没有挡板的一侧连接有向下倾斜的坡面2，坡面2下方设有蔬菜筐6 ;在台面I边缘的挡板3内侧设有凹槽4，所述凹槽4俯视投影呈U形，凹槽4两端设有向下穿过台面的通孔5，所述通孔5下面连接有排水管。
[0014]所述坡面2与水平面之间的夹角为30-60度。
[0015]所述台面1和坡面2为不锈钢材质。
[0016]所述坡面2两侧设有挡板。
【权利要求】
1.蔬菜加工操作台，其特征在于:所述工作台包括水平的矩形台面，所述台面其中三边的边缘设有挡板，台面上没有挡板的一侧连接有向下倾斜的坡面，坡面下方设有蔬菜筐；在台面边缘的挡板内侧设有凹槽，所述凹槽俯视投影呈U形，凹槽两端设有向下穿过台面的通孔，所述通孔下面连接有排水管。
2.根据权利要求1所述的蔬菜加工操作台，其特征在于:所述坡面与水平面之间的夹角为30?60度。
3.根据权利要求1所述的蔬菜加工操作台，其特征在于:所述台面和坡面为不锈钢材质。
4.根据权利要求1所示的蔬菜加工操作台，其特征在于:所述坡面两侧设有挡板。
【文档编号】B25H1/02GK203853980SQ201420285615
【公开日】2014年10月1日 申请日期:2014年5月30日 优先权日:2014年5月30日
【发明者】翟士斌 申请人:翟士斌