一种鲜菇速冻加工生产线的制作方法
【专利摘要】一种鲜菇速冻加工生产线，包括：清洗室、漂烫机、蒸煮设备、冷冻装置，其中，所述的清洗室后端连接有切割机；所述的切割机通过输送带与漂烫机相连接；所述的漂烫机后端通过输送带连接有蒸煮设备；所述的冷冻装置包括速冻隧道、预冷机、速冻机、裹冰装置，所述的速冻隧道包裹在速冻机和裹冰装置外围；所述的蒸煮设备与预冷室之间通过输送带连接。本实用新型提供了一种鲜菇速冻加工生产线，可将鲜菇清洗切片，然后通过漂烫、蒸煮、预冷、速冻、裹冰等一系列工序自动完成，速冻、裹冰、封装工序有速冻隧道包裹，防止冷量散失。
【专利说明】
一种鲜菇速冻加工生产线
技术领域
[0001]本实用新型属于及鲜菇加工设备，尤其涉及一种鲜菇速冻加工生产线。
【背景技术】
[0002]目前，随着食品工业的日趋发展，速冻装置得到较大的广泛应用，实现批量冷冻食品产品或者材料的自动冷冻，节省了人工成本和人力资源，特别是在速冻食品的生产过程中，为食品工业的自动化生产提供了良好的技术支撑。
[0003]但是批量速冻出来的食品，在其后续的裹冰工序，也就是通俗的给食品“穿冰衣”，没有自动化设备来完成这一工序，耗时较长，降低了速冻的效率。并且，大多是使用人工裹冰，均匀性性不是很好，等待时间过程较长的，很有可能需要返工，对食品的保鲜性能也不好。
[0004]裹冰完成之后，再人工捞起速冻食品至运输小车，最后用运输小车运至低温冷藏室进行保鲜。在人工打捞以及摆放过程中难免会破坏食品的外观，影响其销售，或者对于外观被破坏的食品需要进行再次的人工剔除。并且该工艺虽然采用了自动化设备，但是属于半自动化生产，效率得以提升，但是仍然不能满足企业的大批量生产。
[0005]目前现有的速冻新鲜蘑菇加工设备在漂烫加工过程中，由于设备中的水需要保持沸腾的温度，需要持续加热，致使漂烫设备的能耗较大；此外，现有的速冻新鲜蘑菇加工设备在冷却工序中，产品降温较慢，加大了后续制冷设备的能源损耗，在预冷、速冻和包装工序之间运输环节，由于产品温度较低而外界温度较高，致使产品表面的相当一部分冷量发生了散失，无疑进一步造成了制冷设备的能源损耗。因此，现有速冻新鲜蘑菇加工设备在实际使用过程中存在以下不足:能源有效利用率低、耗能较高，从而增加了相应的生产成本。
【发明内容】
[0006]为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种鲜菇速冻加工生产线，增加水内养含量，而且清理鱼池简单方便。
[0007]—种鲜菇速冻加工生产线，包括:清洗室、漂烫机、蒸煮设备、冷冻装置，其中，所述的清洗室后端连接有切割机;所述的切割机通过输送带与漂烫机相连接;所述的漂烫机后端通过输送带连接有蒸煮设备;所述的冷冻装置包括速冻隧道、预冷机、速冻机、裹冰装置，所述的速冻隧道包裹在速冻机和裹冰装置外围;所述的蒸煮设备与预冷室之间通过输送带连接。
[0008]进一步的，所述的切割机底部设置有送料箱，送料箱的宽度小于输送带的宽度。
[0009]进一步的，所述的裹冰装置后连接有密封装袋机。
[0010]本实用新型提供了一种鲜菇速冻加工生产线，可将鲜菇清洗切片，然后通过漂烫、蒸煮、预冷、速冻、裹冰等一系列工序自动完成，速冻、裹冰、封装工序有速冻隧道包裹，防止冷量散失。
【附图说明】
[0011]图1为本实用新型的结构示意图。
[0012]其中，1、清洗室；2、切割机;3、送料箱;4、漂烫机;5、预冷机;6、速冻机;7、裹冰装置;8、密封装袋机;9、速冻隧道;1、输送机。
【具体实施方式】
[0013]根据图1所示，本实用新型提供了一种鲜菇速冻加工生产线:
[0014]—种鲜菇速冻加工生产线，包括:清洗室1、漂烫机4、蒸煮设备、冷冻装置，其中，所述的清洗室I后端连接有切割机2;所述的切割机2通过输送带10与漂烫机4相连接;所述的漂烫机4后端通过输送带10连接有蒸煮设备;所述的冷冻装置包括速冻隧道9、预冷机5、速冻机6、裹冰装置7，所述的速冻隧道9包裹在速冻机6和裹冰装置7外围；所述的蒸煮设备与预冷室5之间通过输送带连接。
[0015]进一步的，所述的切割机2底部设置有送料箱3，送料箱3的宽度小于输送带10的宽度。
[0016]进一步的，所述的裹冰装置7后连接有密封装袋机8。
[0017]本实用新型提供了一种鲜菇速冻加工生产线，可将鲜菇清洗切片，然后通过漂烫、蒸煮、预冷、速冻、裹冰等一系列工序自动完成，速冻、裹冰、封装工序有速冻隧道包裹，防止冷量散失。
[0018]以上通过实施例对本实用新型的进行了详细说明，但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例，不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。
【主权项】
1.一种鲜菇速冻加工生产线，包括:清洗室、漂烫机、蒸煮设备、冷冻装置，其特征在于，所述的清洗室后端连接有切割机;所述的切割机通过输送带与漂烫机相连接;所述的漂烫机后端通过输送带连接有蒸煮设备;所述的冷冻装置包括速冻隧道、预冷机、速冻机、裹冰装置，所述的速冻隧道包裹在速冻机和裹冰装置外围；所述的蒸煮设备与预冷室之间通过输送带连接。2.根据权利要求1所述的一种鲜菇速冻加工生产线，其特征在于，所述的切割机底部设置有送料箱，送料箱的宽度小于输送带的宽度。3.根据权利要求1所述的一种鲜菇速冻加工生产线，其特征在于，所述的裹冰装置后连接有密封装袋机。
【文档编号】A23B7/04GK205455720SQ201521124802
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2015年12月31日
【发明人】孙志华
【申请人】天津市金三农农业科技开发有限公司