技术总结
本发明公开了一种红薯切片机，包括壳体，所述壳体内竖直设置有可自转的离心盘；离心盘上固定设置有若干块拨动板；所述壳体形状和大小与离心盘吻合，其侧壁上开有进料口，并在离心盘切线方向上设置有出料口；所述出料口上设置有刀片。具有上述结构的红薯切片机，能够自动将红薯切割成所需厚度的片状，并且其厚度可调节。该红薯切片机切片效率高，切出的片厚度均匀。保证最后成形的红薯条的一致性，提高了产品的质量。
技术研发人员：文光智
受保护的技术使用者：重庆谚语食品有限公司
文档号码：201510800929
技术研发日：2015.11.19
技术公布日：2017.05.31