一种蒜苔切段机的制作方法

本实用新型涉及食品加工机械，尤其涉及一种蒜苔切段机。

背景技术：

蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一，其营养成分很高，其中将蒜苔切成段，腌制的做法是人们喜欢的方式之一，目前小型作坊和小型企业加工蒜苔的时候，其蒜苔切段的方式为人工切段，这样不仅耗费人力，而且效率低下。

技术实现要素：

本实用新型目的在于，克服现有技术的不足之处，提供一种蒜苔切段机，可批量的进行蒜苔切段操作，提高了生产效率，尤其适用于小型食品加工作坊和小型食品加工企业，十分有益于推广使用。

本实用新型所述的一种蒜苔切段机，包括有方形料槽、刀板、滑槽A、转轴、拉簧、凸轮、摇柄、限位装置、刀片、滑槽B、滑槽C、刀杆和滑块。方形料槽是本实用新型所述的一种蒜苔切段机的主体部件，所述方形料槽内部后端水平穿插设置有转轴，所述转轴上设置有凸轮，凸轮的个数可以根据需要设定，方形料槽外侧壁设置有与转轴连接的摇柄；在转轴前方，方形料槽两侧壁上设置有滑槽B，通过滑槽B设置有刀板，所述刀板两端嵌入在滑槽B内，并可以滑槽B为轨道滑动，所述刀板后面设置有与方形料槽内部后端连接的拉簧，拉簧可使刀板复位；在刀板上表面设置有滑槽A，在刀板前面设置有滑槽C，所述滑槽A和滑槽C连通，在滑槽C上设置有刀片，刀片的数量可根据需要设定，具体的说是，所述刀片后端连接有刀杆，所述刀杆穿插在滑槽C内，滑槽A内设置有滑块，所述滑槽A内的滑块与滑槽C内的刀杆连接，在滑槽A外设置有与滑块连接的限位装置，可通过限位装置调节刀片的位置，从而调节刀片间距，形成不同的切段长度。在使用的时候，方形料槽内刀片前方的空间可用来放置蒜苔，方形料槽前端壁可作为案板，在方形料槽内放入蒜苔后，通过摇动摇柄带动转轴转动，转轴上的凸轮的凸起部顶着刀板向前运动，从而带动刀片切割蒜苔，切段后刀板会在拉簧的作用下复位，此时可将切段的蒜苔取出，然后放入新的蒜苔，重复之前的操作即可。

本实用新型所述的一种蒜苔切段机，整体结构简单，操作使用方便，稳定性好，可靠性高，使用本实用新型所述的一种蒜苔切段机，可批量的进行蒜苔切段操作，提高了生产效率，尤其适用于小型食品加工作坊和小型食品加工企业，十分有益于推广使用。

附图说明

附图1是本实用新型所述的一种蒜苔切段机的俯视结构示意图。附图2是本实用新型所述的一种蒜苔切段机的左视结构示意图。附图3是本实用新型所述的一种蒜苔切段机的侧面内部结构示意图。附图4是刀板的滑槽A和滑槽C连通结构示意图。附图5是刀板前面结构示意图。附图6是滑块、刀杆和刀片连接结构示意图。

1－方形料槽 2－刀板 3－滑槽A 4－转轴 5－拉簧 6－凸轮 7－摇柄 8－限位装置 9－刀片 10－滑槽B 11－滑槽C 12－刀杆 13－滑块。

具体实施方式

现参照附图1、附图2、附图3、附图4、附图5和附图6，结合实施例说明如下：本实用新型所述的一种蒜苔切段机，包括有方形料槽1、刀板2、滑槽A3、转轴4、拉簧5、凸轮6、摇柄7、限位装置8、刀片9、滑槽B10、滑槽C11、刀杆12和滑块13。方形料槽1是本实用新型所述的一种蒜苔切段机的主体部件，所述方形料槽1内部后端水平穿插设置有转轴4，所述转轴4上设置有凸轮6，凸轮6的个数可以根据需要设定，方形料槽1外侧壁设置有与转轴4连接的摇柄7；在转轴4前方，方形料槽1两侧壁上设置有滑槽B10，通过滑槽B10设置有刀板2，所述刀板2两端嵌入在滑槽B10内，并可以滑槽B10为轨道滑动，所述刀板2后面设置有与方形料槽1内部后端连接的拉簧5，拉簧5可使刀板2复位；在刀板2上表面设置有滑槽A3，在刀板2前面设置有滑槽C11，所述滑槽A3和滑槽C11连通，在滑槽C11上设置有刀片9，刀片9的数量可根据需要设定，具体的说是，所述刀片9后端连接有刀杆12，所述刀杆12穿插在滑槽C11内，滑槽A3内设置有滑块13，所述滑槽A3内的滑块13与滑槽C11内的刀杆12连接，在滑槽A3外设置有与滑块13连接的限位装置8，可通过限位装置8调节刀片9的位置，从而调节刀片9间距，形成不同的切段长度。在使用的时候，方形料槽1内刀片9前方的空间可用来放置蒜苔，方形料槽1前端壁可作为案板，在方形料槽1内放入蒜苔后，通过摇动摇柄7带动转轴4转动，转轴4上的凸轮6的凸起部顶着刀板2向前运动，从而带动刀片9切割蒜苔，切段后刀板2会在拉簧5的作用下复位，此时可将切段的蒜苔取出，然后放入新的蒜苔，重复之前的操作即可。本实用新型所述的一种蒜苔切段机，整体结构简单，操作使用方便，稳定性好，可靠性高，使用本实用新型所述的一种蒜苔切段机，可批量的进行蒜苔切段操作，提高了生产效率，尤其适用于小型食品加工作坊和小型食品加工企业，十分有益于推广使用。