一种方便式切西红柿的刀具的制作方法

本实用新型涉及刀具技术领域，具体涉及一种方便式切西红柿的刀具。

背景技术：

随着人类生活水平的进一步提高，对厨房用品方便性和多样性要求也逐渐提高。西红柿作为一种常吃的蔬菜，维生素丰富，色泽鲜艳，烹饪方便多样，是餐桌上常见的美味。然而，新鲜西红柿还有较多汁水，在砧板上切片时会流出较多汁水，这些汁水营养价值丰富，但是绝大部分都流失了，造成极大的浪费。部分厨艺精湛的厨师会选择放在手上切西红柿，但这对于普通人来说是很危险的，容易切坏手掌。

技术实现要素：

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种方便式切西红柿的刀具，既能够方便西红柿切片，也可以减少西红柿汁的浪费。

(二)技术方案

本实用新型的通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种方便式切西红柿的刀具，包括刀柄、刀管以及刀片，所述刀柄横向固定设置于刀管的顶端，所述刀管为空心且底端开口设置，所述刀管上纵向设置有一凹槽，所述刀管上设置有一能够在凹槽上上下自由滑动的推杆，所述刀管内设置有一弹簧且所述弹簧的顶端与推杆固定连接，所述刀片均匀环装固定设置于刀管上。

进一步的，所述刀柄采用木质材料制成。

进一步的，所述弹簧底端与刀管底端持平。

进一步的，所述刀片为八个且刀片为扇形状，所述刀片底端与刀管底端持平。

(三)有益效果

本实用新型相对于现有技术，具有以下有益效果：

本实用新型提到的一种方便式切西红柿的刀具，可实现在碗里切西红柿，一刀把西红柿切成八块，方便快捷，同时最大程度保留西红柿汁，减少营养流失，也避免了手持西红柿在手掌上切西红柿的危险，十分方便安全。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图。

图2是图本实用新型仰视图。

1-刀柄；2-刀管；3-刀片；21-凹槽；22-推杆；23-弹簧。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1和图2所示的一种方便式切西红柿的刀具，包括刀柄1、刀管2以及刀片3，所述刀柄1横向固定设置于刀管2的顶端，所述刀管2为空心且底端开口设置，所述刀管2上纵向设置有一凹槽21，所述刀管2上设置有一能够在凹槽21上上下自由滑动的推杆22，所述刀管2内设置有一弹簧23且所述弹簧23的顶端与推杆22固定连接，所述刀片3均匀环装固定设置于刀管2上。

其中，所述刀柄1采用木质材料制成，所述弹簧23底端与刀管2底端持平，所述刀片3为八个且刀片3为扇形状，所述刀片3底端与刀管2底端持平。

本实用新型提到的一种方便式切西红柿的刀具，使用时，将西红柿放入碗内，用手握住刀柄1，将刀管2的底端对准西红柿上端的中心，向下推动刀柄1，使得环装设置于刀管2上的八个刀片3将西红柿切成8份，此时西红柿的芯在刀具向下切时通过向上挤压刀管2内的弹簧23使其进入刀管2的内部空心处，当西红柿切完后，手握刀柄1向上提起刀具并同时沿刀管2上的纵向设置的凹槽21向下推动推杆22，通过设置于刀管2内且上端与推杆22固定连接的弹簧23向下推出西红柿的芯，然后取出西红柿的芯，此时切完后的西红柿留在碗内，同时所有的西红柿的汁也留在了碗内，最大程度上保存了西红柿的营养不流失，使用方便，效率高。

上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下，本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。