一种苹果和梨去核切块设置的制作方法

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种苹果和梨去核切块设置。

背景技术：

水果沙拉制作方法是简单的，视觉效果是奇特的，味道是不错的，水果沙拉是用各种可以直接食用的水果加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的，一般在制作水果沙拉的时候需要将苹果和梨去核切成小块，但现有的去核切块工作都是通过厨师手工完成的，这样不仅效率低下，而且还有可能伤到厨师的双手，给平常的工作带来了极大的不便。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种苹果和梨去核切块设置，具备高效的优点，解决了现有的去核切块工作都是通过厨师手工完成的，这样不仅效率低下，而且还有可能伤到厨师的双手，给平常的工作带来了极大的不便的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种苹果和梨去核切块设置，包括工作箱，所述工作箱内腔的顶部固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的底部固定连接有去核杆，所述去核杆的表面固定连接有切刀，所述去核杆的底部开设有凹槽，所述工作箱左侧的底部开设有入口，所述工作箱的内腔设置有传动带，所述传送带的左侧穿过入口并延伸至工作箱的外部，所述工作箱内腔的底部滑动连接有接料箱，所述接料箱内腔底部的左侧固定连接有隔板，所述接料箱的右侧贯穿工作箱的右侧并固定连接有把手，所述把手延伸至工作箱的外部，所述工作箱内腔背面的底部固定连接有滑道，所述滑道穿过传送带的空腔并延伸至接料箱且位于隔板左侧的内腔。

优选的，所述传送带的表面开设有放置槽，所述放置槽的一侧开设有通孔。

优选的，所述把手的表面设置有防滑套，所述防滑套的表面设置有防滑纹。

优选的，所述工作箱内腔底部的前端和后端均开设有滑槽，所述滑槽的内腔设置有滑块，所述滑块的顶部与接料箱的底部固定连。

优选的，所述切刀的数量不少于三个，且切刀之间等距离排列。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1、本发明通过工作箱、电动伸缩杆、去核杆、切刀、凹槽、传动带、接料箱和滑道的配合使用，能够带动厨师自动的将苹果和梨去核切块，不仅提高了效率，而且也避免了可能会伤到厨师双手的问题，给平常的工作带来了极大的便利。

2、本发明通过设置放置槽，能够更好的将切完块的水果收集，更好的保证了切块工作的进行，通过设置通孔，能够更好的将果核推送至滑道内，更好的保证了切块工作的进行，通过设置防滑套，能够增大手指与把手之间的摩擦力，更好的将接料箱拉出工作箱的内腔，通过设置滑槽和滑块，能够减小工作箱与接料箱之间的摩擦力，更好的保证了切块工作的进行，通过设置凹槽，能够更好的保证将果核去除，更方便切块工作的进行。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明滑道与传送带连接结构示意图；

图3为本发明a的局部结构示意图。

图中：1工作箱、2电动伸缩杆、3去核杆、4切刀、5凹槽、6入口、7传动带、8接料箱、9隔板、10把手、11滑道、12放置槽、13通孔、14防滑套、15滑槽、16滑块。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-3，一种苹果和梨去核切块设置，包括工作箱1，工作箱1内腔的顶部固定连接有电动伸缩杆2，电动伸缩杆2的底部固定连接有去核杆3，去核杆3的表面固定连接有切刀4，切刀4的数量不少于三个，且切刀4之间等距离排列，去核杆3的底部开设有凹槽5，通过设置凹槽5，能够更好的保证将果核去除，更方便切块工作的进行，工作箱1左侧的底部开设有入口6，工作箱1的内腔设置有传动带7，传送带7的表面开设有放置槽12，通过设置放置槽12，能够更好的将切完块的水果收集，更好的保证了切块工作的进行，放置槽12的一侧开设有通孔13，通过设置通孔13，能够更好的将果核推送至滑道11内，更好的保证了切块工作的进行，传送带7的左侧穿过入口6并延伸至工作箱1的外部，工作箱1内腔的底部滑动连接有接料箱8，工作箱1内腔底部的前端和后端均开设有滑槽15，滑槽15的内腔设置有滑块16，滑块16的顶部与接料箱8的底部固定连，通过设置滑槽15和滑块16，能够减小工作箱1与接料箱8之间的摩擦力，更好的保证了切块工作的进行，接料箱8内腔底部的左侧固定连接有隔板9，接料箱8的右侧贯穿工作箱1的右侧并固定连接有把手10，把手10的表面设置有防滑套14，防滑套14的表面设置有防滑纹，通过设置防滑套14，能够增大手指与把手10之间的摩擦力，更好的将接料箱8拉出工作箱1的内腔，把手10延伸至工作箱1的外部，工作箱1内腔背面的底部固定连接有滑道11，滑道11穿过传送带7的空腔并延伸至接料箱8且位于隔板9左侧的内腔，通过工作箱1、电动伸缩杆2、去核杆3、切刀4、凹槽5、传动带7、接料箱8和滑道11的配合使用，能够带动厨师自动的将苹果和梨去核切块，不仅提高了效率，而且也避免了可能会伤到厨师双手的问题，给平常的工作带来了极大的便利。

使用时，通过将水果放置在放置槽12的内腔，通过传送带7传送至电动伸缩杆2的下方时，通过电动伸缩杆2向下移动带动去核杆3向下移动，去核杆3向下移动将水果去核切块，果核被去核杆3向下移动通过通孔13掉落至滑道11内，通过滑道11掉落至接料箱8且位于隔板9左侧的内腔，水果块通过传送带7被传送至接料箱8且位于隔板9右侧的内腔，当接料箱8满时，通过把手10将接料箱8从工作箱1的内腔抽出即可。

综上所述：该苹果和梨去核切块设置，通过工作箱1、电动伸缩杆2、去核杆3、切刀4、凹槽5、传动带7、接料箱8和滑道11的配合，解决了现有的去核切块工作都是通过厨师手工完成的，这样不仅效率低下，而且还有可能伤到厨师的双手，给平常的工作带来了极大的不便的问题。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种苹果和梨去核切块设置，包括工作箱，所述工作箱内腔的顶部固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的底部固定连接有去核杆，所述去核杆的表面固定连接有切刀，所述去核杆的底部开设有凹槽，所述工作箱左侧的底部开设有入口，所述工作箱的内腔设置有传动带，传送带的左侧穿过入口并延伸至工作箱的外部，工作箱内腔的底部滑动连接有接料箱，接料箱内腔底部的左侧固定连接有隔板。本发明通过工作箱、电动伸缩杆、去核杆、切刀、凹槽、传动带、接料箱和滑道的配合使用，能够带动厨师自动的将苹果和梨去核切块，不仅提高了效率，而且也避免了可能会伤到厨师双手的问题，给平常的工作带来了极大的便利。

技术研发人员：吴迪
受保护的技术使用者：许昌锦荣食品有限公司
技术研发日：2017.08.21
技术公布日：2018.02.02