本实用新型涉及厨具的技术领域，特别是一种无级变速可调切菜装置的技术领域。
背景技术：
经济虽然不断发展，人们的生活水平不断提高，逐渐有能经济能力在外就餐，但是依然有很多人选择自己烹饪食物享用或者招待客人，厨师的刀工需要锻炼一两年才能达到成熟的地步，切菜是烹饪比较费时间且具有一定危险性的工作，目前物料是家庭还是餐馆基本都是人工切菜，人工切菜效率高，有危险性，同时对于一些特殊的带辣味的菜，容易引起眼睛不适，市场需要一种切菜工具，需要能够自动上下同步续送物料，物料续送整齐，同时送料速度可以根据需要调节，能够满足切出不同长度的蔬菜，操作简单，安全性高，同时效率高。
技术实现要素：
本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种无级变速可调切菜装置，能够使设备自动上下同步续送物料，物料续送整齐，同时送料速度可以根据需要调节，能够满足切出不同长度的蔬菜，操作简单，安全性高，同时效率高。
为实现上述目的，本实用新型提出了一种无级变速可调切菜装置，包括底座、侧支架板、下传送部、上传送部、切刀、调速传动部和切割座，所述底座上部左右两侧分别固设有侧支架板，所述侧支架板下部设置有用于放置并传送物料的下传送部，所述下传送部上方两个侧支架板之间设置有后侧铰接在侧支架板上可翻转的下传送部，所述侧支架板前端一侧铰接设置有切刀，所述下传送部前端切刀下方底座上固设有用于与切刀配合切断物料的切割座，所述切刀与侧支架板的铰接处设置有将切刀的单向转动力传送给上传送部并用于变速的调速传动部，所述下传送部和上传送部之间通过齿轮传动连接；所述调速传动部包括调速传动座体、调速导轨板、调速滑移板座、调速滑移螺套、调速螺杆、中转轮架、中转轮、铰接固定座、主动锥齿轮、主动调速轮、被动锥齿轮、被动调速轮和输料传动带，所述调速传动座体呈两端开口的矩形盒状，所述调速传动座体内部两侧分别设置有调速导轨板，所述调速导轨板上设置有可以在调速导轨板上滑动的调速滑移板座，所述调速滑移板座下部设置有滑移槽，所述调速滑移螺套上端可前后滑动设置在滑移槽中，所述调速传动座体上设置有从一侧穿过调速传动座体的调速螺杆，所述调速螺杆穿过并可以带动调速滑移螺套在调速滑移板座上滑动，所述调速滑移板座上部固设有中转轮架，所述中转轮架上设置有中转轮，所述中转轮两侧分别与主动调速轮和被动调速轮传动连接，所述侧支架板上固设有铰接固定座，所述铰接固定座上设置有调速旋转轴，所述调速旋转轴上套有调速单向轴承，所述调速单向轴承上套有主动锥齿轮，所述主动调速轮端部设置有被动锥齿轮，所述被动锥齿轮与主动锥齿轮传动连接，所述被动调速轮通过输料传动带与上传送部传动连接。
作为优选，所述调速传动座体上部设置有长孔，所述中转轮架与调速滑移板座之间的连接杆穿过并可以在长孔中滑动。
作为优选，所述主动调速轮和被动调速轮分别呈圆锥状，所述主动调速轮和被动调速轮的锥尖的方向相反。
作为优选，所述下传送部包括下后固定轴、下前固定轴、下前传送辊、下后传送辊、下被动齿轮和下传送带，所述下后固定轴上设置有下后传送辊，所述下前固定轴上设置有下前传送辊，所述下前传送辊与下后传送辊之间设置有下传送带，所述下后固定轴两侧分别设置有下被动齿轮。
作为优选，所述上传送部包括摆臂支架、上前轴、上前辊、上后辊、上传送带、上主动齿轮和上后轴，所述摆臂支架后端铰接在侧支架板上，所述摆臂支架前端设置有上前轴，所述摆臂支架后端设置有上后轴，所述上前轴上设置有上前辊，所述上后轴上设置有上后辊，所述上后辊与上前辊之间设置有上传送带，所述上后轴两端分别设置有上主动齿轮，所述上主动齿轮与下被动齿轮啮合。
作为优选，所述切刀包括刀体和刀柄，所述刀体一端铰接在切刀铰接座上，另一端设置有刀柄。
作为优选，还包括按压部，所述按压部包括导向固定座、按压导向杆、按压弹簧、按压导向筒和按压板，所述导向固定座固设在两个侧支架板的内侧上下部，同侧的两个导向固定座之间竖直设置有按压导向杆，所述按压导向杆上套有按压导向筒，所述按压导向筒上部按压导向杆上套有将按压导向筒向下压的按压弹簧，所述按压导向筒之间设置有用于按住固定物料按压板。
作为优选，所述按压板前侧设置有按压升降固定轴，所述按压升降固定轴上套有按压升降单向轴承，所述按压升降固定轴上套有按压升降拨杆，所述按压升降拨杆呈十型号，所述切刀侧部设置有用于将按压板向上提起的上提块。
本实用新型的有益效果：本实用新型通过将下传送部和上传送部应用在切菜设备中，能够使设备自动上下同步续送物料，物料续送整齐，同时通过将调速传动部应用在设备中，能够根据需要调节蔬菜的传送速度，能够切出不同长度或厚度的蔬菜，通过按压部与切刀配合可以固定蔬菜，防止蔬菜散乱，同时设备，操作简单，安全性高，同时效率高，适应不同的工作场所，适应性强，适合家庭和饭店实用，同时适合不同的蔬菜，可以切条，也可以切片、切丝，功能强大。
本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。
【附图说明】
图1是本实用新型一种无级变速可调切菜装置的立体示意图；
图2是本实用新型一种无级变速可调切菜装置的立体示意图；
图3是本实用新型一种无级变速可调切菜装置的立体示意图；
图4是调速传动部的示意图；
图5是调速传动部的左视剖视图；
图6是上传送部的分解示意图；
图7是下传送部立体示意图；
图8是按压部的示意图；
图9是切刀的示意图。
图中：1-底座、2-侧支架板、3-下传送部、31-下后固定轴、32-下前固定轴、33-下前传送辊、34-下后传送辊、35-下被动齿轮、36-下传送带、4-上传送部、41-摆臂支架、42-上前轴、43-上前辊、44-上后辊、45-上传送带、46-上主动齿轮、47-上后轴、5-切刀、51-刀体、52-刀柄、53-上提块、6-调速传动部、61-调速传动座体、62-调速导轨板、63-调速滑移板座、64-调速滑移螺套、65-调速螺杆、66-中转轮架、67-中转轮、68-铰接固定座、69-主动锥齿轮、70-主动调速轮、701-被动锥齿轮、702-被动调速轮、703-输料传动带、7-按压部、71-导向固定座、72-按压导向杆、73-按压弹簧、74-按压导向筒、75-按压板、76-按压升降固定轴、77-按压升降单向轴承、78-按压升降拨杆、8-切割座。
【具体实施方式】
实施例一、参阅图1-图7和图9，本实用新型一种无级变速可调切菜装置，包括底座(1)、侧支架板(2)、下传送部(3)、上传送部(4)、切刀(5)、调速传动部(6)和切割座(8)，所述底座(1)上部左右两侧分别固设有侧支架板(2)，所述侧支架板(2)下部设置有用于放置并传送物料的下传送部(3)，所述下传送部(3)上方两个侧支架板(2)之间设置有后侧铰接在侧支架板(2)上可翻转的下传送部(3)，所述侧支架板(2)前端一侧铰接设置有切刀(5)，所述下传送部(3)前端切刀(5)下方底座(1)上固设有用于与切刀(5)配合切断物料的切割座(8)，所述切刀(5)与侧支架板(2)的铰接处设置有将切刀(5)的单向转动力传送给上传送部(4)并用于变速的调速传动部(6)，所述下传送部(3)和上传送部(4)之间通过齿轮传动连接；所述调速传动部(6)包括调速传动座体(61)、调速导轨板(62)、调速滑移板座(63)、调速滑移螺套(64)、调速螺杆(65)、中转轮架(66)、中转轮(67)、铰接固定座(68)、主动锥齿轮(69)、主动调速轮(70)、被动锥齿轮(701)、被动调速轮(702)和输料传动带(703)，所述调速传动座体(61)呈两端开口的矩形盒状，所述调速传动座体(61)内部两侧分别设置有调速导轨板(62)，所述调速导轨板(62)上设置有可以在调速导轨板(62)上滑动的调速滑移板座(63)，所述调速滑移板座(63)下部设置有滑移槽，所述调速滑移螺套(64)上端可前后滑动设置在滑移槽中，所述调速传动座体(61)上设置有从一侧穿过调速传动座体(61)的调速螺杆(65)，所述调速螺杆(65)穿过并可以带动调速滑移螺套(64)在调速滑移板座(63)上滑动，所述调速滑移板座(63)上部固设有中转轮架(66)，所述中转轮架(66)上设置有中转轮(67)，所述中转轮(67)两侧分别与主动调速轮(70)和被动调速轮(702)传动连接，所述侧支架板上固设有铰接固定座(68)，所述铰接固定座(68)上设置有调速旋转轴，所述调速旋转轴上套有调速单向轴承，所述调速单向轴承上套有主动锥齿轮(69)，所述主动调速轮(70)端部设置有被动锥齿轮(701)，所述被动锥齿轮(701)与主动锥齿轮(69)传动连接，所述被动调速轮(702)通过输料传动带(703)与上传送部(4)传动连接。所述调速传动座体(61)上部设置有长孔，所述中转轮架(66)与调速滑移板座(63)之间的连接杆穿过并可以在长孔中滑动。所述主动调速轮(70)和被动调速轮(702)分别呈圆锥状，所述主动调速轮(70)和被动调速轮(702)的锥尖的方向相反。所述下传送部(3)包括下后固定轴(31)、下前固定轴(32)、下前传送辊(33)、下后传送辊(34)、下被动齿轮(35)和下传送带(36)，所述下后固定轴(31)上设置有下后传送辊(34)，所述下前固定轴(32)上设置有下前传送辊(33)，所述下前传送辊(33)与下后传送辊(34)之间设置有下传送带(36)，所述下后固定轴(31)两侧分别设置有下被动齿轮(35)。所述上传送部(4)包括摆臂支架(41)、上前轴(42)、上前辊(43)、上后辊(44)、上传送带(45)、上主动齿轮(46)和上后轴(47)，所述摆臂支架(41)后端铰接在侧支架板(2)上，所述摆臂支架(41)前端设置有上前轴(42)，所述摆臂支架(41)后端设置有上后轴(47)，所述上前轴(42)上设置有上前辊(43)，所述上后轴(47)上设置有上后辊(44)，所述上后辊(44)与上前辊(43)之间设置有上传送带(45)，所述上后轴(47)两端分别设置有上主动齿轮(46)，所述上主动齿轮(46)与下被动齿轮(35)啮合。所述切刀(5)包括刀体(51)和刀柄(52)，所述刀体(51)一端铰接在切刀铰接座(68)上，另一端设置有刀柄(52)。
本实用新型工作过程：
本实用新型一种无级变速可调切菜装置在工作过程中，首先将清洗好的蔬菜放置在下传送部3上，对于球状的蔬菜，需要切成两半后将切面放置在下传送部3上，然后通过手动抬起或下压切刀5，通过切刀5带动调速单向轴承单向转动，通过调速单向轴承带动主动锥齿轮转动，通过主动锥齿轮带动主动调速轮转动，通过主动调速轮带动中转轮转动，通过中转轮带动被动调速轮转动，通过被动调速轮和输料传动带带动上传送部转动，通过上传送部带动下传送部转动，通过上传送部带动下传送部带动蔬菜物料向切刀运动，通过转动调速螺杆带动调速滑移螺套左右移动，通过调速滑移螺套在调速滑移板上移动的过程中带动调速滑移板移动，调速滑移板带动中转轮架移动，达到使中转轮在被动调速轮和主动调速轮之间移动，通过中转轮与被动调速轮和主动调速轮上不同的直径位置接触，达到调节传动比的目的。
实施例二、参阅图1-图9，本实用新型一种无级变速可调切菜装置，包括底座(1)、侧支架板(2)、下传送部(3)、上传送部(4)、切刀(5)、调速传动部(6)和切割座(8)，所述底座(1)上部左右两侧分别固设有侧支架板(2)，所述侧支架板(2)下部设置有用于放置并传送物料的下传送部(3)，所述下传送部(3)上方两个侧支架板(2)之间设置有后侧铰接在侧支架板(2)上可翻转的下传送部(3)，所述侧支架板(2)前端一侧铰接设置有切刀(5)，所述下传送部(3)前端切刀(5)下方底座(1)上固设有用于与切刀(5)配合切断物料的切割座(8)，所述切刀(5)与侧支架板(2)的铰接处设置有将切刀(5)的单向转动力传送给上传送部(4)并用于变速的调速传动部(6)，所述下传送部(3)和上传送部(4)之间通过齿轮传动连接；所述调速传动部(6)包括调速传动座体(61)、调速导轨板(62)、调速滑移板座(63)、调速滑移螺套(64)、调速螺杆(65)、中转轮架(66)、中转轮(67)、铰接固定座(68)、主动锥齿轮(69)、主动调速轮(70)、被动锥齿轮(701)、被动调速轮(702)和输料传动带(703)，所述调速传动座体(61)呈两端开口的矩形盒状，所述调速传动座体(61)内部两侧分别设置有调速导轨板(62)，所述调速导轨板(62)上设置有可以在调速导轨板(62)上滑动的调速滑移板座(63)，所述调速滑移板座(63)下部设置有滑移槽，所述调速滑移螺套(64)上端可前后滑动设置在滑移槽中，所述调速传动座体(61)上设置有从一侧穿过调速传动座体(61)的调速螺杆(65)，所述调速螺杆(65)穿过并可以带动调速滑移螺套(64)在调速滑移板座(63)上滑动，所述调速滑移板座(63)上部固设有中转轮架(66)，所述中转轮架(66)上设置有中转轮(67)，所述中转轮(67)两侧分别与主动调速轮(70)和被动调速轮(702)传动连接，所述侧支架板上固设有铰接固定座(68)，所述铰接固定座(68)上设置有调速旋转轴，所述调速旋转轴上套有调速单向轴承，所述调速单向轴承上套有主动锥齿轮(69)，所述主动调速轮(70)端部设置有被动锥齿轮(701)，所述被动锥齿轮(701)与主动锥齿轮(69)传动连接，所述被动调速轮(702)通过输料传动带(703)与上传送部(4)传动连接。所述调速传动座体(61)上部设置有长孔，所述中转轮架(66)与调速滑移板座(63)之间的连接杆穿过并可以在长孔中滑动。所述主动调速轮(70)和被动调速轮(702)分别呈圆锥状，所述主动调速轮(70)和被动调速轮(702)的锥尖的方向相反。所述下传送部(3)包括下后固定轴(31)、下前固定轴(32)、下前传送辊(33)、下后传送辊(34)、下被动齿轮(35)和下传送带(36)，所述下后固定轴(31)上设置有下后传送辊(34)，所述下前固定轴(32)上设置有下前传送辊(33)，所述下前传送辊(33)与下后传送辊(34)之间设置有下传送带(36)，所述下后固定轴(31)两侧分别设置有下被动齿轮(35)。所述上传送部(4)包括摆臂支架(41)、上前轴(42)、上前辊(43)、上后辊(44)、上传送带(45)、上主动齿轮(46)和上后轴(47)，所述摆臂支架(41)后端铰接在侧支架板(2)上，所述摆臂支架(41)前端设置有上前轴(42)，所述摆臂支架(41)后端设置有上后轴(47)，所述上前轴(42)上设置有上前辊(43)，所述上后轴(47)上设置有上后辊(44)，所述上后辊(44)与上前辊(43)之间设置有上传送带(45)，所述上后轴(47)两端分别设置有上主动齿轮(46)，所述上主动齿轮(46)与下被动齿轮(35)啮合。所述切刀(5)包括刀体(51)和刀柄(52)，所述刀体(51)一端铰接在切刀铰接座(68)上，另一端设置有刀柄(52)。还包括按压部(7)，所述按压部(7)包括导向固定座(71)、按压导向杆(72)、按压弹簧(73)、按压导向筒(74)和按压板(75)，所述导向固定座(71)固设在两个侧支架板(2)的内侧上下部，同侧的两个导向固定座(71)之间竖直设置有按压导向杆(72)，所述按压导向杆(72)上套有按压导向筒(74)，所述按压导向筒(74)上部按压导向杆(72)上套有将按压导向筒(74)向下压的按压弹簧(73)，所述按压导向筒(74)之间设置有用于按住固定物料按压板(75)。所述按压板(75)前侧设置有按压升降固定轴(76)，所述按压升降固定轴(76)上套有按压升降单向轴承(77)，所述按压升降固定轴(76)上套有按压升降拨杆(78)，所述按压升降拨杆(78)呈十型号，所述切刀(5)侧部设置有用于将按压板(75)向上提起的上提块(53)。
本实用新型工作过程：
本实用新型一种无级变速可调切菜装置在工作过程中，首先将清洗好的蔬菜放置在下传送部3上，对于球状的蔬菜，需要切成两半后将切面放置在下传送部3上，然后通过手动抬起或下压切刀5，通过切刀5带动调速单向轴承单向转动，通过调速单向轴承带动主动锥齿轮转动，通过主动锥齿轮带动主动调速轮转动，通过主动调速轮带动中转轮转动，通过中转轮带动被动调速轮转动，通过被动调速轮和输料传动带带动上传送部转动，通过上传送部带动下传送部转动，通过上传送部带动下传送部带动蔬菜物料向切刀运动，通过转动调速螺杆带动调速滑移螺套左右移动，通过调速滑移螺套在调速滑移板上移动的过程中带动调速滑移板移动，调速滑移板带动中转轮架移动，达到使中转轮在被动调速轮和主动调速轮之间移动，通过中转轮与被动调速轮和主动调速轮上不同的直径位置接触，达到调节传动比的目的，按压部7工作过程中，通过向上抬起切刀5，通过切刀5上的上提块53带动按压升降拨杆78向上运动，通过按压升降拨杆78带动-按压板75两端的按压导向筒74在按压导向杆72上向上滑动，随着切刀5转动角度的增大，按压升降拨杆78直上直下运动，而切刀5上的上提块53则逐渐向一侧运动，当切刀5抬起到一定高度，上提块53与按压升降拨杆78分离，则按压板75在按压弹簧73的弹力作用下，向下运动，将蔬菜按住，然后向下压切刀5，将蔬菜切开，然后重复上述动作。
本实用新型一种无级变速可调切菜装置，通过将下传送部和上传送部应用在切菜设备中，能够使设备自动上下同步续送物料，物料续送整齐，同时通过将调速传动部应用在设备中，能够根据需要调节蔬菜的传送速度，能够切出不同长度或厚度的蔬菜，通过按压部与切刀配合可以固定蔬菜，防止蔬菜散乱，同时设备，操作简单，安全性高，同时效率高，适应不同的工作场所，适应性强，适合家庭和饭店实用，同时适合不同的蔬菜，可以切条，也可以切片、切丝，功能强大。
上述实施例是对本实用新型的说明，不是对本实用新型的限定，任何对本实用新型简单变换后的方案均属于本实用新型的保护范围。