一种蒜苔切丝机的制作方法

本发明涉及一种装袋机设备技术领域，具体涉及一种蒜苔切丝机。

背景技术：

蒜苔是很好的功能保健菜，具有多种营养功能，可是传统的制作是切段烹饪，切段烹饪的缺陷是不能充分发挥其浓厚的蒜香，以致挑食人群不太食用此菜，而切丝后的蒜苔相比切段露出的蒜肉面积增多而蒜香扑鼻，口感也大有提高，香脆的蒜苔丝用来凉拌更是餐桌上的一道独特的风味。

目前蒜苔人工切丝费时费力，导致人们很少采用这种吃法，因此提供一种能够快速对蒜苔及其他条状菜品进行切丝，减少人工操作的蒜苔切丝机是本领域技术人员亟待解决的技术问题。

技术实现要素：

(一)解决的技术问题

本发明提供了一种蒜苔切丝机，具有结构简单、使用方便的优点，解决现有人工蒜苔切丝方式费时费力且切丝质量不均匀的问题。

(二)技术方案

为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：一种蒜苔切丝机，包括外壳、设置在所述外壳上的刀片、一对对称设置在所述刀片刀口前端的滚轮以及驱动所述滚轮转动的电机，所述滚轮与所述外壳可活动连接，所述滚轮的转动方向相反，使得插入滚轮之间的蒜苔能够向刀片方向移动。

优选的，所述外壳上可转动连接摇臂，所述摇臂数量为2个且通过活节连接实现同步反向转动，所述电机的数量为2个且分别装设在所述摇臂上，所述摇臂之间设有弹性元件，对摇臂之间进行预紧。

优选的，所述摇臂位于所述外壳的底部，所述外壳上设有让位孔，所述电机的输出轴穿过所述摇臂和让位孔与所述滚轮连接，使得滚轮能够绕摇臂的旋转中心转动。

优选的，所述外壳内部固定连接安装板，所述摇臂可转动连接在所述安装板上。

优选的，所述弹性元件为预紧弹簧，所述预紧弹簧两端分别设置在所述摇臂远离旋转中心一端。

优选的，所述刀片为十字刀片，所述刀片通过刀座架设在所述外壳上。

优选的，所述外壳侧面设有与所述电机电路连接的开关。

优选的，所述滚轮的轮面为内凹的弧形面。

(三)有益效果

与现有技术相比，本发明提供的蒜苔切丝机，具备以下有益效果：

该蒜苔切丝机在外壳上设置在外壳上设置刀片，在刀片刀口前端对称设置一对滚轮，滚轮与外壳可转动连接且由电机驱动转动，滚轮的转动方向相反，使得插入滚轮之间的蒜苔能够向刀片方向移动，并被刀片切成丝状；由于蒜苔的外径大小不一，外壳上可转动连接一对通过活节连接的摇臂，摇臂之间通过弹性元件预紧，滚轮分别由设置在摇臂上的电机单独驱动，如此，蒜苔进入滚轮后，弹性元件为摇臂提供预紧力对蒜苔进行夹紧以适应各种尺寸的蒜苔；同时，可以根据需要选择不同形状的刀片，如十字刀片用于将蒜苔切成四条蒜苔丝，以此类推；使用时，使用者只需将蒜苔的一头插入滚轮之间，滚轮转动带动蒜苔往刀片方向移动完成切丝。如此，本发明提供的蒜苔切丝机结构简单，使用方便，很好的满足了使用者烹饪过程中对蒜苔切丝的需求。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为图1的俯视图；

图3为本发明摇臂的结构示意图；

图4为本发明安装板的结构示意图；

图5为本发明摇臂和安装板的连接结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1、图2和图3所示，其中，图1为本发明的结构示意图，图2为图1的俯视图，图3为图1的左视图。

本发明提供的一种蒜苔切丝机，包括外壳1、刀片2、滚轮3和电机4，其中，刀片2设置在外壳1的刀架上，滚轮3数量为2个且对称设置在刀片2刀口前端，电机4装设在外壳1内部且电机4输出轴和滚轮3同轴连接，外壳1侧面设置与电机4电路连接的开关100，同时，滚轮3与外壳1可活动设置，滚轮3的转动方向相反，使得插入滚轮3之间的蒜苔在滚轮3的带动下能够向刀片2方向移动。

同时，结合图3所示，图3为本发明摇臂的结构示意图，外壳1上设有摇臂5，电机4的数量为2个且分别通过电机座螺栓连接固定在摇臂5上，摇臂5数量为2个，分别为左摇臂51和右摇臂52，摇臂5为金属板状件，一端通过螺栓螺母配合实现可相对外壳1转动，同时，摇臂5之间通过圆形活节501连接实现同步反向转动，圆形活节501包括位于一个摇臂上的圆形凸起和位于另一个摇臂上的与圆形凸起适配的圆形凹槽，摇臂5之间设有弹性元件6，对摇臂5之间进行预紧，为了限制摇臂5的开合程度，摇臂内侧设有限位凸起502。

结合图4和图5所示，其中，图4为本发明安装板的结构示意图，图5为本发明摇臂和安装板的连接结构示意图，为了进一步优化结构，摇臂5设置在外壳1安装板10的底部，其中，安装板10固定在外壳1内部，外壳1和安装板10上设有让位孔101，电机4的输出轴穿过摇臂5的安装孔500和让位孔101与滚轮3连接，让位孔101为以摇臂5的旋转中心为圆心的弧形孔，滚轮3能够绕摇臂5的旋转中心转动并在让位孔101内活动，以配合滚轮3根据蒜苔尺寸调节间距时的让位动作。

同时，摇臂5远离旋转中心一端的外侧设置有勾槽503，摇臂5弹性元件6为预紧弹簧，预紧弹簧两端分别固定在两个摇臂5的勾槽503上，实现对摇臂5的预紧。

刀片2可以根据切丝粗细的需求进行选取，如使用中选用由互相垂直的横刀片201和纵刀片202固定在刀座上组成的十字刀片，蒜苔在十字刀片的切割下得到4跟蒜苔丝。

为了贴合蒜苔外形，滚轮的轮面为内凹的弧形面，滚轮之间形成类圆形带入部，增大蒜苔外表面和轮面的接触面积，增加摩擦力，进而使得蒜苔的进给动作更稳定可靠。

综上所诉，该蒜苔切丝机在外壳1上设置在外壳1上设置刀片2，在刀片2刀口前端对称设置一对滚轮3，滚轮3与外壳1可转动连接且由电机4驱动转动，滚轮3的转动方向相反，使得插入滚轮3之间的蒜苔能够向刀片方向移动，并被刀片2切成丝状；由于蒜苔的外径大小不一，外壳1上可转动连接一对通过活节51连接的摇臂5，摇臂5之间通过弹性元件6预紧，滚轮3分别由设置在摇臂5上的电机4单独驱动，如此，蒜苔进入滚轮3后，弹性元件6为摇臂5提供预紧力对蒜苔进行夹紧以适应各种尺寸的蒜苔；同时，可以根据需要选择不同形状的刀片，如十字刀片用于将蒜苔切成四条蒜苔丝，以此类推；使用时，只需将蒜苔的一头插入滚轮3之间，滚轮3转动带动蒜苔往刀片方向移动完成切丝。如此，本发明提供的蒜苔切丝机结构简单，使用方便，很好的满足了使用者烹饪过程中对蒜苔切丝的需求。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种蒜苔切丝机，包括外壳、设置在外壳上的刀片、一对对称设置在刀片刀口前端的滚轮以及驱动滚轮转动的电机，滚轮与外壳可活动连接，滚轮的转动方向相反，使得插入滚轮之间的蒜苔能够向刀片方向移动，外壳上可转动连接摇臂，摇臂数量为2个且通过活节连接实现同步反向转动，电机的数量为2个且分别装设在摇臂上，摇臂之间设有弹性元件，对摇臂之间进行预紧。本发明提供的蒜苔切丝机结构简单，使用方便，很好的满足了使用者烹饪过程中对蒜苔切丝的需求。

技术研发人员：李爱兵
受保护的技术使用者：李爱兵
技术研发日：2018.11.08
技术公布日：2019.01.25