本实用新型涉及一种刀具，特别涉及一种高效精加工防粘刀具。
背景技术：
在食品生产中需要将食品切成片状，便于罐装和袋装。但是现有的刀具防粘效果差，切成片状的食品粘在刀具表面，影响切割。为此，我们提出一种高效精加工防粘刀具。
技术实现要素：
本实用新型的主要目的在于提供一种高效精加工防粘刀具，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：
一种高效精加工防粘刀具，包括刀身、刀柄、刀刃、底座和刀体，所述底座内设置有蓄水盒，所述蓄水盒的进液口处设置有过滤网，所述蓄水盒的一端设置有蓄电盒，所述底座的顶部设置有刀板，所述刀板上设置有切割槽，所述切割槽的底部一端通过管道与蓄水盒的进液口相连，所述刀板的一侧设置有安装座，所述安装座通过转轴连接有刀体，所述刀体上设置有刀身，所述刀身的顶端两侧设置有紫外线荧光条，所述紫外线荧光条的下端设置有圆形凸起，所述圆形凸起的外表层设置有防粘层，所述防粘层的外表层设置有纳米银抗菌涂层，所述刀身的底部设置有刀刃，所述安装座的一端设置有热风机。
进一步地，所述底座的底部设置有防滑垫。
进一步地，所述防粘层为全氟辛酸铵材料层。
进一步地，所述刀体的一端设置有刀柄。
进一步地，所述紫外线荧光条和热风机与蓄电盒电性相连。
与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：该种高效精加工防粘刀具，通过蓄电盒可以给紫外线荧光条和热风机供电使用，通过圆形凸起可以将食品的切片向外推开，有利于提高防粘效果，通过防粘层为全氟辛酸铵材料层具有抗氧化、防粘、防锈和无毒无害的特性，使刀体经久耐用，通过防粘层的外表层设置有纳米银抗菌涂层有效的起到抗菌的作用，通过紫外线荧光条可以对刀体进行杀菌消毒，方便快捷，提高刀体的洁净，当刀体上存在污垢时，人工利用清水进行冲洗，污水进入切割槽内，最终通过管道流入蓄水盒内，通过过滤网有效的对污水中的颗粒物进行过滤，通过热风机可以对清洗后的刀具进行快速干燥，避免锈蚀，该新型高效精加工防粘刀具具有很高的实用性，整体装置应用前景广泛，适合广泛推广。
附图说明
图1为本实用新型高效精加工防粘刀具的整体结构示意图。
图2为本实用新型高效精加工防粘刀具的圆形凸起外表层结构示意图。
图中：1、热风机；2、圆形凸起；3、刀身；4、紫外线荧光条；5、刀柄；6、刀刃；7、切割槽；8、刀板；9、底座；10、蓄电盒；11、过滤网；12、防粘层；13、纳米银抗菌涂层；14、刀体；15、蓄电盒；16、安装座。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
如图1-2所示，一种高效精加工防粘刀具，包括刀身3、刀柄5、刀刃6、底座9和刀体14，所述底座9内设置有蓄水盒10，所述蓄水盒10的进液口处设置有过滤网11，所述蓄水盒10的一端设置有蓄电盒15，所述底座9的顶部设置有刀板8，所述刀板8上设置有切割槽7，所述切割槽7的底部一端通过管道与蓄水盒10的进液口相连，所述刀板8的一侧设置有安装座16，所述安装座16通过转轴连接有刀体14，所述刀体14上设置有刀身3，所述刀身3的顶端两侧设置有紫外线荧光条4，所述紫外线荧光条4的下端设置有圆形凸起2，所述圆形凸起2的外表层设置有防粘层12，所述防粘层12的外表层设置有纳米银抗菌涂层13，所述刀身3的底部设置有刀刃6，所述安装座16的一端设置有热风机1。
其中，所述底座9的底部设置有防滑垫，避免整体装置滑动。
其中，所述防粘层12为全氟辛酸铵材料层。
其中，所述刀体14的一端设置有刀柄5，便于手握操作。
其中，所述紫外线荧光条4和热风机1与蓄电盒15电性相连，蓄电盒15给紫外线荧光条4和热风机1供电使用。
需要说明的是，本实用新型为一种高效精加工防粘刀具，工作时，圆形凸起2可以将食品的切片向外推开，有利于提高防粘效果，防粘层12为全氟辛酸铵材料层具有抗氧化、防粘、防锈和无毒无害的特性，使刀体14经久耐用，防粘层12的外表层设置有纳米银抗菌涂层13有效的起到抗菌的作用，开启紫外线荧光条4可以对刀体14进行杀菌消毒，方便快捷，提高刀体14的洁净，当刀体14上存在污垢时，人工利用清水进行冲洗，污水进入切割槽7内，最终通过管道流入蓄水盒10内，过滤网11有效的对污水中的颗粒物进行过滤，人工开启热风机1，吹出热风可以对清洗后的刀具进行快速干燥，避免锈蚀。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。