一种糕类食品切条再切片工具的制作方法

本实用新型涉及一种食品切割工具，进一步说，尤其涉及一种糕类食品切条再切片工具。

背景技术：

目前，市面上针对阿胶糕、切糕等糕类食品切条再切片的工具，都是分开的，即有切条的工具，也有切片的工具，但还没有切条切片二合一的工具。针对现有技术的不足，本申请方案提供了一种糕类食品切条再切片工具，集切条和切片与一体。

技术实现要素：

本实用新型为解决上述技术问题而采用的技术方案是提供一种糕类食品切条再切片工具，其中，具体技术方案为：

包括切条刀具和切片刀具，所述切条刀具和切片刀具设置为一体，切条刀具包括刀柄，所述刀柄连接刀身，切片刀具包括刀身上设置的切片刀，在切片刀位置设置切片导出口，所述刀身上设置刀轴安装孔，在切片导出口位置设置切刀片安装孔。

上述的糕类食品切条再切片工具，其中：所述刀身的下方设置弧形切刀刀刃

本实用新型相对于现有技术具有如下有益效果：切条和切片一体两用，切条固定尺寸，不需要一刀一量，切割省力方便，切片也固定尺寸，方便切割。总之，作为一种阿胶糕、切糕等糕类食品切条再切片的工具，使用中省时省力便捷。

附图说明

图1为糕类食品切条再切片工具的结构示意图。

图中：

1刀柄 2刀身3弧形切刀刀刃 4切刀片 5切片导出口 6刀轴安装孔 7切刀片安装孔。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的描述。

本实用新型提供了一种糕类食品切条再切片工具，针对阿胶糕、切糕等糕类食品，现有技术产品中只能单一切条或切片，其中切条产品切条的长度有限，使用不便，本申请方案具有切条和切片两种功能，一刀两用，且切条长度长，不需要更多的步骤切，另外，运用弯刀技术，切条比先市面产品更省力。

具体包括切条刀具和切片刀具，所述切条刀具和切片刀具设置为一体，切条刀具包括刀柄1，所述刀柄1连接刀身2，切片刀具包括刀身2上设置的切片刀4，在切片刀4位置设置切片导出口5，所述刀身3上设置刀轴安装孔6，在切片导出口5位置设置切刀片安装孔7，所述刀身2的下方设置弧形切刀刀刃3。

切条长度长，更省力，如图所示，弧形刀刃上，以①入线 ②的顺序进行切割，在割到②位置上以前推形式进行切割，避免刀刃大面积接触食物，造成极大阻力，最后以③位置完成剩余部分的所有切割。

切条刀具配合切条板，刀轴安装在刀轴安装孔内，刀轴通过支架固定，在切条板的一侧设置限位块，通过切条板推进糕类食品，通过限位块限制尺寸，进行切条操作，在切片刀具位置设置切片支架，切条后通过在切片支架位置进行推进切条后的糕类食品进行切片操作。

虽然本实用新型已以较佳实施例揭示如上，然其并非用以限定本实用新型，任何本领域技术人员，在不脱离本实用新型的精神和范围内，当可作些许的修改和完善，因此本实用新型的保护范围当以权利要求书所界定的为准。