一种土豆切丝机的制作方法

本实用新型属于食品加工机械领域，涉及一种土豆切丝机。

背景技术：

土豆属于茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米，土豆因其丰富的营养价值，以及良好的味觉享受，而受到人们的喜爱。

土豆有很多烹制方法，而土豆丝是最经典且最常用的做法之一。土豆丝虽然美味，但是切土豆丝却是费时费力。因为土豆体积小，形状不是很规则，用刀切丝非常不方便，切出来的土豆丝也粗细不均，并且容易伤手。

现有的切丝板，需要通过人手抓住土豆将其压在切丝板上来回移动，土豆从切丝孔中穿出后形成土豆丝，但是当大部分土豆被摩擦成丝后，剩下的部分体积很小，来回移动时人手容易被擦伤，虽然切丝板能把土豆切成丝，但它的工作效率低，不适合用于大批量土豆丝加工。

技术实现要素：

本实用新型的目的是针对现有技术中存在的上述问题，提供了一种高效的土豆切丝机。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种土豆切丝机，其特征在于，包括底座、设置在底座上端面且填充有水的储物箱、接料槽、若干个均匀分布且用于固定接料槽的定位杆、设置在接料槽内且与接料槽相固连的切丝装置和设置在接料槽上的升降装置，所述的接料槽的下端开设有与储物箱相配合的出料口，所述的切丝装置由定位环和设置在定位环中部且与定位环相固连的切丝板组成，所述的切丝板的上端面设置有与切丝板相配合的网格状切丝刀，所述的升降装置由若干个升降杆、升降板和带动升降板升降的升降电机组成，所述的升降板上设置有穿过升降板且通过螺纹配合调整位置的调节杆，所述的调节杆的末端设置有与调节杆相固连的紧压板。

在上述的一种土豆切丝机中，所述的紧压板的下端面设置有数量与网格状切丝刀的网格数量相同且与网格状切丝刀的网格相配合的推钉。

在上述的一种土豆切丝机中，所述的储物箱内设置有可拿出的网格状铁丝架，且网格状铁丝架的网格孔小于网格状切丝刀的网格孔，所述的储物箱与网格状铁丝架之间设置有由多层纱巾组成的过滤层。网格状铁丝架的设计，使土豆丝不会从网格状铁丝架流出，土豆丝在水里浸泡时，使土豆部分淀粉溶于水中，使土豆的口感更好，过滤层的设计，便于收集溶于水中的土豆淀粉。

在上述的一种土豆切丝机中，所述的接料槽内开设有供定位环固定的缺口部。

在上述的一种土豆切丝机中，所述的定位环的上表面设置有限制土豆位置的限位环部，且限位环部与定位环一体设置而成。

在上述的一种土豆切丝机中，所述的紧压板的下端开设有与限位环部相配合的环形槽。

在上述的一种土豆切丝机中，所述的接料槽的外侧壁上设置有径向凸起的凸环部，所述的升降电机和若干个升降杆均设置在凸环部的上端面上，所述的定位杆的上端面均与凸环部的下端面相固连。

在上述的一种土豆切丝机中，所述的调节杆的上端设置有便于调节杆旋转的把手。

与现有技术相比，本土豆切丝机在接料槽内设置有切丝装置，接料槽上设置有带动紧压板的升降的升降装置，切丝装置由定位环和切丝板组成，切丝板上网格状切丝刀，在加工时，通过人工上土豆，机械自动加工使土豆丝的生产效率大幅度提升。

附图说明

图1是本土豆切丝机中结构剖视结构示意图。

图2是本土豆切丝机中图1中的圆圈A的放大图。

图中，1、底座；2、储物箱；3、接料槽；4、定位杆；5、切丝装置；6、升降装置；7、出料口；8、定位环；9、切丝板；10、网格状切丝刀；11、升降杆；12、升降板；13、升降电机；14、调节杆；15、紧压板；16、推钉；17、网格状铁丝架；18、过滤层；19、缺口部；20、限位环部；21、环形槽；22、凸环部；23、把手。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

如图1、图2所示，本土豆切丝机包括底座1、设置在底座1上端面且填充有水的储物箱2、接料槽3、若干个均匀分布且用于固定接料槽3的定位杆4、设置在接料槽3内且与接料槽3相固连的切丝装置5和设置在接料槽3上的升降装置6，接料槽3的下端开设有与储物箱2相配合的出料口7，切丝装置5由定位环8和设置在定位环8中部且与定位环8相固连的切丝板9组成，切丝板9的上端面设置有与切丝板9相配合的网格状切丝刀10，升降装置6由若干个升降杆11、升降板12和带动升降板12升降的升降电机13组成，升降板12上设置有穿过升降板12且通过螺纹配合调整位置的调节杆14，调节杆14的末端设置有与调节杆14相固连的紧压板15。

本土豆切丝机的工作原理：升降电机13带动紧压板15上升，操作员工将土豆放入切丝装置5上且通过限位环部20限制土豆位置，之后升降电机13在使紧压板15下降压紧土豆，土豆在网格状切丝刀10和切丝板9上挤压，从而达到切丝作用。

进一步细说，为了便于土豆的加工，紧压板15的下端面设置有数量与网格状切丝刀10的网格数量相同且与网格状切丝刀10的网格相配合的推钉16。

进一步细说，为了切好的土豆丝不会从网格状铁丝架17中的网格孔流出，储物箱2内设置有可拿出的网格状铁丝架17，且网格状铁丝架17的网格孔小于网格状切丝刀10的网格孔，

进一步细说，为了方便收集水中土豆的淀粉，储物箱2与网格状铁丝架17之间设置有由多层纱巾组成的过滤层18。

作为优选结构，接料槽3内开设有供定位环8固定的缺口部19。定位环8的上表面设置有限制土豆位置的限位环部20，且限位环部20与定位环8一体设置而成。紧压板15的下端开设有与限位环部20相配合的环形槽21。接料槽3的外侧壁上设置有径向凸起的凸环部22，所述的升降电机13和若干个升降杆11均设置在凸环部22的上端面上，所述的定位杆4的上端面均与凸环部22的下端面相固连。调节杆14的上端设置有便于调节杆14旋转的把手23。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

尽管本文较多地使用了底座1、储物箱2、接料槽3、定位杆4、切丝装置5、升降装置6、出料口7、定位环8、切丝板9、网格状切丝刀10、升降杆11、升降板12、升降电机13、调节杆14、紧压板15、推钉16、网格状铁丝架17、过滤层18、缺口部19、限位环部20、环形槽21、凸环部22、把手23等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背的。