一种多功能切菜机的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种多功能切菜机。


背景技术：

2.在食品加工的领域，当需加工的食材较多时通常会用到切菜机，当面对不同的蔬菜时，通常会需要清洗刀盘以保持刀盘的洁净且防止蔬菜间的串味，当下使用的切菜机清洗刀盘时需要将刀箱打开，用清水冲洗刀盘，这种方法难以清洗到刀盘的内侧，长时间使用后易在刀盘内侧堆积蔬菜残渣，滋生细菌，若要将刀盘清洗干净就需将刀盘拆下清洗，费时费力。


技术实现要素：

3.本实用新型所要解决的技术问题，是针对上述存在的技术不足，提供了一种多功能切菜机，采用设置有机体、电机、刀箱、刀盘、清洗装置的配合，实现了当刀盘需清洗时，通过输水管道输入加压清水，水通过输水管道到达刀盘两侧喷洒盘后进入高压喷头喷出，对刀盘两侧进行冲洗的效果，解决了当下使用的切菜机清洗刀盘时需要将刀箱打开，用清水冲洗刀盘，这种方法难以清洗到刀盘的内侧，长时间使用后易在刀盘内侧堆积蔬菜残渣，滋生细菌，若要将刀盘清洗干净就需将刀盘拆下清洗，费时费力的问题。
4.为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：包括机体、三个电机、切丁箱、输送带、刀箱、刀盘，其特征在于：所述机体内设置有三个电机；所述刀箱下端设置有出料口；所述刀箱内设置有刀盘；所述刀盘一侧设置有清洗装置；所述清洗装置包括输水管道、两个喷洒盘、多个高压喷头；两所述喷洒盘于刀盘两侧相对设置；两所述喷洒盘相对一侧上等距设置有多排高压喷头；所述高压喷头朝向为倾斜向下设置；所述输水管道连接两喷洒盘后延伸至机体外侧。
5.进一步优化本技术方案，所述电机分别驱动切丁箱、输送带、刀箱。
6.进一步优化本技术方案，所述喷洒盘为中空设置。
7.进一步优化本技术方案，两侧所述相对设置的高压喷头之间隔有空隙供刀盘通过。
8.与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：通过输水管道输水到达喷洒盘后经高压喷头喷出，将刀盘冲洗干净，简易便捷，倾斜设置的高压喷头将冲洗刀盘后的水向下喷出，通过出料口流出，不会在刀箱内过多溅射，预防二次污染刀箱和刀盘。
附图说明
9.图1为一种多功能切菜机的整体结构示意图。
10.图2为一种多功能切菜机的机体内部结构剖面示意图。
11.图3为一种多功能切菜机的刀箱内结构示意图。
12.图4为一种多功能切菜机的清洗装置结构剖面放大示意图。
13.图中：1、机体；2、电机；3、切丁箱；4、输送带；5、刀箱；6、刀盘；7、清洗装置；8、输水管道；9、喷洒盘；10、高压喷头；501、出料口。
具体实施方式
14.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本实用新型进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本实用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本实用新型的概念。
15.具体实施方式：结合图1-4所示，包括机体1、三个电机2、切丁箱3、输送带4、刀箱5、刀盘6，其特征在于：所述机体1内设置有三个电机2；所述刀箱5下端设置有出料口501；所述刀箱5内设置有刀盘6；所述刀盘6一侧设置有清洗装置7；所述清洗装置7包括输水管道8、两个喷洒盘9、多个高压喷头10；两所述喷洒盘9于刀盘6两侧相对设置；两所述喷洒盘9相对一侧上等距设置有多排高压喷头10；所述高压喷头10朝向为倾斜向下设置；所述输水管道8连接两喷洒盘9后延伸至机体1外侧；所述电机2分别驱动切丁箱3、输送带4、刀箱5；所述喷洒盘9为中空设置；两侧所述相对设置的高压喷头10之间隔有空隙供刀盘6通过。
16.使用时，结合图1-4所示，切过蔬菜刀盘6需要清洗时，保持刀盘6较缓慢转动，通过输水管道8输入加压清水，水通过输水管道8到达喷洒盘9位置，后经过高压喷头10喷出，对转动经过的刀盘6双面进行喷洒清洗，刀盘6多次经过后完成清洗，冲洗过后的水倾斜向下经过出料口501流出刀箱5，不会在刀箱5内过多溅射，预防二次污染刀箱5和刀盘6。
17.本实用新型的控制方式是通过控制器来自动控制，控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现，属于本领域的公知常识，并且本实用新型主要用来保护机械设置，所以本实用新型不再详细解释控制方式和电路连接。
18.应当理解的是，本实用新型的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本实用新型的原理，而不构成对本实用新型的限制。因此，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。此外，本实用新型所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。


技术特征：
1.一种多功能切菜机，包括机体(1)、三个电机(2)、切丁箱(3)、输送带(4)、刀箱(5)、刀盘(6)，其特征在于：所述机体(1)内设置有三个电机(2)；所述刀箱(5)下端设置有出料口(501)；所述刀箱(5)内设置有刀盘(6)；所述刀盘(6)一侧设置有清洗装置(7)；所述清洗装置(7)包括输水管道(8)、两个喷洒盘(9)、多个高压喷头(10)；两所述喷洒盘(9)于刀盘(6)两侧相对设置；两所述喷洒盘(9)相对一侧上等距设置有多排高压喷头(10)；所述高压喷头(10)朝向为倾斜向下设置；所述输水管道(8)连接两喷洒盘(9)后延伸至机体(1)外侧。2.根据权利要求1所述的一种多功能切菜机，其特征在于：所述电机(2)分别驱动切丁箱(3)、输送带(4)、刀箱(5)。3.根据权利要求1所述的一种多功能切菜机，其特征在于：所述喷洒盘(9)为中空设置。4.根据权利要求1所述的一种多功能切菜机，其特征在于：两侧所述相对设置的高压喷头(10)之间隔有空隙供刀盘(6)通过。

技术总结
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种多功能切菜机。包括机体、三个电机、切丁箱、输送带、刀箱、刀盘，其特征在于：所述机体内设置有三个电机；所述刀箱下端设置有出料口；所述刀箱内设置有刀盘；所述刀盘一侧设置有清洗装置；所述清洗装置包括输水管道、两个喷洒盘、多个高压喷头；两所述喷洒盘于刀盘两侧相对设置；两所述喷洒盘相对一侧上等距设置有多排高压喷头；所述高压喷头朝向为倾斜向下设置；所述输水管道连接两喷洒盘后延伸至机体外侧。外侧。外侧。


技术研发人员：孙世铭 孙占礼
受保护的技术使用者：邢台冀工机械制造有限公司
技术研发日：2022.02.24
技术公布日：2022/7/4