1.一种带金刚石的厨房用刀具的制造方法,其特征在于:包括以下步骤:
选取粒度为20μm至100μm的金刚石颗粒;
通过水气联合雾化法制备胎体金属粉末,所述胎体金属粉末的性能参数包括:粒度D50为8μm至10μm,氧质量分数小于等于0.5%,碳质量分数为0.5至1.5%;
将所述金刚石颗粒与所述胎体金属粉末混合,形成混合材料;
将所述混合材料依次进行预烧结和二次烧结,形成烧结体;
选取刀体,将所述烧结体固定在所述刀体上,并依次进行抛光和开刃。
2.根据权利要求1所述的制造方法,其特征在于:
所述胎体金属粉末按质量百分比计包括:Cr:10%至18%,Ni:5%至15%,Mo:2%至10%,Mn:0.1%至1.0%,Cu:1.0%至5.0%,Nb:0.5%至1.5%,余量为Fe。
3.根据权利要求1或2所述的制造方法,其特征在于:
在热压机中进行预烧结,其中,热压机的压强为42Mpa,预烧结温度为600℃至1300℃,预烧结时间为8h至20h。
4.根据权利要求3所述的制造方法,其特征在于:
在真空炉中进行二次烧结,其中,二次烧结的温度为1300℃至1600℃,二次烧结时间为18h至30h。
5.根据权利要求4所述的制造方法,其特征在于:
所述烧结体通过激光焊接的方法固定在所述刀体的双面刀刃上。
6.一种带金刚石的厨房用刀具,其特征在于:包括刀体和烧结体,所述烧结体通过上述权利要求1至5任一项所述的制造方法固定在所述刀体上。