本发明属于食用菌栽培基质技术领域，具体涉及一种灵芝栽培基质及其配制方法。
背景技术：
灵芝(学名：Ganoderma Lucidum Karst)，外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传 统珍贵药材，具备很高药用价值，经科研机构数十年的现代药理学研究证明，灵芝对于增强 人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿癌放化疗，保护肝脏，促进睡眠等方面均具有显著 疗效。黑灵芝是灵芝中的极品，长期食用可调节体内多种机能，子实体较小，木栓质。
目前灵芝栽培有椴木栽培和袋料栽培两种方式。椴木栽培是利用非芳香气味的天 然生态林的木材，经简单处理后栽培灵芝的一种方式，其获得的灵芝朵形较厚，菌柄较长，外形受市场欢迎。然而椴木栽培方法需要占用大量的土地资源，而且生物转化率低。袋料栽培传统所用的栽培基质多为麸皮、棉籽壳、杂木屑、秸秆等农作物下脚料，其成本仍然较高，而且容易导致营养不平衡，养分利用率低。
技术实现要素：
本发明的目的在于针对现有技术不足，提供一种灵芝栽培基质及其配制方法。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种灵芝栽培基质，由主料和辅料混合而成，主料占基质总重量的55~65%，
所述主料包括以下重量份数计的组分：榆木屑45~60份、肉桂木屑60~80份和燕麦壳20~30份；所述辅料包括以下重量份数计的组分：白酒酒糟20~30份、豆粕15~20份、石灰粉1~3份、石膏1~3份和籽粒苋草粉60~80份；所述籽粒苋草粉是将籽粒苋苗期的叶和茎晒干后磨成粉，控制其粒度为15~30mm。
优选的，一种灵芝栽培基质，其由主料和辅料混合而成，主料占基质总重量的58~62%；
所述主料包括以下重量份数计的组分：榆木屑45~60份、肉桂木屑60~80份和燕麦壳20~30份，其中榆木屑和肉桂木屑的质量比为1:1.5；所述辅料包括以下重量份数计的组分：白酒酒糟25份、豆粕18份、石灰粉1~3份、石膏1~3份和籽粒苋草粉75份；所述籽粒苋草粉是将籽粒苋苗期的叶和茎晒干后磨成粉，控制其粒度为15~30mm。
如上所述的灵芝栽培基质的配制方法，具体包括以下步骤：
1）预湿：将榆木屑、肉桂木屑和燕麦壳混合均匀后浸泡在水中12h，使其吸水膨胀及软化；
2）发酵：淋干水分后，混入辅料中的籽粒苋草粉和石灰粉，混匀后进行发酵；
3）拌料：发酵后加入辅料中剩余的组分，拌匀后装袋。
4. 根据权利要求3所述的灵芝栽培基质的配制方法，其特征在于：步骤2）中发酵的工艺参数为：发酵温度为28~35℃，发酵时间为3~4天。
籽粒苋为苋科苋属一年生草本植物，株高2米以上，茎红色或绿色，主茎粗4厘米左右，叶直生长，叶柄、种子细小，千粒种子重约0.54克。籽粒苋是一种粮、饲、菜和观赏兼用、营养丰富的高产作物。苗期叶片蛋白质含量高达21.8%，赖氨酸0.74%，成熟期叶片蛋白质含量仍可达18.8%。籽粒苋茎叶柔软多汁，是各类畜禽理想的青饲料，猪、鸡、鸭、鹅、牛、兔均喜食，也是鱼极好的青饲料，喂畜禽可代替部分精饲料，籽实也是家禽的优质精饲料。目前籽粒苋多用于饲料领域，目前尚无将其应用到食用菌栽培的技术领域。本发明首次在灵芝的栽培基质中加入籽粒苋草粉，并将其作为基质辅料的主要成分，有利于灵芝子实体的快速生长，并能使得灵芝中的营养成分富集。
本发明首次在灵芝栽培基质中加入两种木屑成分（榆木屑和肉桂木屑）作为主料，取代了传统的杂木屑，而且摒弃了成本高的麸皮作为主料，能够显著提高灵芝中的粗多糖和三萜等含量。
本发明的有益效果在于：本发明的栽培基质的原料组分搭配合理，能够满足灵芝生长过程中所需的各类营养物质，有利于灵芝子实体的快速生长，培养时间相对于常规培养料（麸皮、棉籽壳、杂木屑为基质主体）缩短4~5天，灵芝子实体产量高出18.3~26.7%；而且还能使得灵芝中的营养成分大量富集，相对于常规培养料栽培的灵芝，利用本发明基质培养的灵芝，其多糖含量高出17.6~23.5%，灵芝总三萜含量高出25%~28.9%。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明做进一步说明，但本发明不仅仅限于这些实施例。
实施例1
一种灵芝栽培基质，由主料和辅料混合而成，主料占基质总重量的65%，
所述主料包括以下重量份数计的组分：榆木屑45份、肉桂木屑60份和燕麦壳20份；所述辅料包括以下重量份数计的组分：白酒酒糟20份、豆粕15份、石灰粉1份、石膏1份和籽粒苋草粉60份；所述籽粒苋草粉是将籽粒苋苗期的叶和茎晒干后磨成粉，控制其粒度为20mm。
实施例2
一种灵芝栽培基质，由主料和辅料混合而成，主料占基质总重量的55%，
所述主料包括以下重量份数计的组分：榆木屑60份、肉桂木屑80份和燕麦壳30份；所述辅料包括以下重量份数计的组分：白酒酒糟30份、豆粕20份、石灰粉3份、石膏3份和籽粒苋草粉80份；所述籽粒苋草粉是将籽粒苋苗期的叶和茎晒干后磨成粉，控制其粒度为20mm。
实施例3
一种灵芝栽培基质，其由主料和辅料混合而成，主料占基质总重量的58%；
所述主料包括以下重量份数计的组分：榆木屑50份、肉桂木屑75份和燕麦壳25份，其中榆木屑和肉桂木屑的质量比为1:1.5；所述辅料包括以下重量份数计的组分：白酒酒糟25份、豆粕18份、石灰粉2份、石膏2份和籽粒苋草粉75份；所述籽粒苋草粉是将籽粒苋苗期的叶和茎晒干后磨成粉，控制其粒度为20mm。
实施例1~3所述的灵芝栽培基质的配制方法，具体包括以下步骤：
1）预湿：将榆木屑、肉桂木屑和燕麦壳混合均匀后浸泡在水中12h，使其吸水膨胀及软化；
2）发酵：淋干水分后，混入辅料中的籽粒苋草粉和石灰粉，混匀后进行发酵，发酵温度为30℃，发酵时间为4天；
3）拌料：发酵后加入辅料中剩余的组分，拌匀后装袋。
对比例1
一种灵芝栽培基质，其由主料和辅料混合而成，主料占基质总重量的58%；
所述主料包括以下重量份数计的组分：榆木屑50份和燕麦壳25份；所述辅料包括以下重量份数计的组分：白酒酒糟25份、豆粕18份、石灰粉2份、石膏2份和籽粒苋草粉75份；所述籽粒苋草粉是将籽粒苋苗期的叶和茎晒干后磨成粉，控制其粒度为20mm。
配制方法与上述的相似，不添加肉桂木屑，其余步骤相同。
对比例2
一种灵芝栽培基质，其由主料和辅料混合而成，主料占基质总重量的58%；
所述主料包括以下重量份数计的组分：肉桂木屑75份和燕麦壳25份；所述辅料包括以下重量份数计的组分：白酒酒糟25份、豆粕18份、石灰粉2份、石膏2份和籽粒苋草粉75份；所述籽粒苋草粉是将籽粒苋苗期的叶和茎晒干后磨成粉，控制其粒度为20mm。
配制方法与上述的相似，不添加榆木屑，其余步骤相同。
利用实施例1~3以及对比例1~2配制的灵芝栽培基质栽培灵芝，作为对比，利用常规培养料（麸皮、棉籽壳、杂木屑为基质主体）栽培灵芝（对比例3），并对培养出的灵芝中的营养成分进行测定，结果如表1所示。
表1
从表1可以看出，由实施例1~3的栽培基质培养的灵芝，其培养时间相对于常规培养料（麸皮、棉籽壳、杂木屑为基质主体，对比例3）缩短4~5天，灵芝子实体产量高出18.3~26.7%；多糖含量高出17.6~23.5%，灵芝总三萜含量高出25%~28.9%。此外，利用榆木屑和肉桂木屑两种木屑作为主料的栽培料，与利用单一的肉桂木屑或榆木屑作为主料的栽培料，两种木屑的栽培料培养的灵芝的生长速度更快，而且产量更好，粗多糖含量和三萜含量也更高，说明两种木屑配合使用，能大大促进灵芝的生长及其营养物质的富集。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。