专利名称：从诸葛菜中提取萝卜子葡萄糖甙的方法
技术领域：
本发明涉及一种从植物中提取萝卜子葡萄糖甙的方法。
萝卜子葡萄糖甙(glucoraphanin)具有很好的抗癌功效，它的主要作用一是通过调节酶减少靶组织的DNA损伤，阻止细胞内化学致癌物质的产生，二是抑制前癌细胞的发展，通过诱导前癌细胞的细胞凋亡，切断其无性扩增，从而消除遗传损伤组织的前癌细胞。美国专利6242018，6177122，5968567，5882646，5968505，5725895，568618号公开了以具有萝卜子葡萄糖甙的植物甘蓝为原料提取萝卜子葡萄糖甙来加工抗癌保健食品的方法，而甘蓝虽然分布区较广，但其中含有萝卜子葡萄糖甙的品种却分布较窄，并且在瘠薄的土壤中生长较差，特别是在我国的广大喀斯特地区。另外，美国专利所用原料为植物幼芽，其生产难度大，保藏困难。
本发明的目的是提供一种以我国20几个省都分布有的植物诸葛菜(Orychophragmus violaceus)为原料来提取抗癌物质萝卜子葡萄糖甙的方法，且其含量高，栽培容易，便于保存。
本发明是这样实现的取诸葛菜种子放入热水浸泡3～5分钟，用匀浆器匀浆10分钟，将浆液倒入容器中，残渣再加入热水匀浆，浆液再倒入容器，上述过程再重复做一次，容器中的浆液再行离心处理，所得上清液进行过滤，滤液再用低温干燥获得含有萝卜子葡萄糖甙的粉末。
上述过程还可用常规超临界CO2萃取法来实现；所用的原料还可是以诸葛菜为亲本的杂种植物。
本发明与现有技术相比，具有原料易得，便于保存，生产方法简单等优点。由于诸葛菜具有喀斯特适生性，它能在土壤瘠薄的石灰土上生长，并且可优化土壤环境。本发明所用的原料是植物的种子，明显比用植物的幼芽生产容易。此外，诸葛菜还有多种经济价值，可作覆被植物、保健蔬菜等加以利用。
具体实施例方式取诸葛菜种子2～4千克，放入100℃热水5升浸泡3～5分钟，用匀浆器匀浆10分钟，将浆液倒入容器中，残渣再加入100℃热水5升匀浆10分钟，浆液再倒入容器，上述过程再重复做一次，容器中的浆液再用离心机离心处理5分钟，所得上清液用滤纸进行过滤，得含有萝卜子葡萄糖甙的滤液，滤液再用低温干燥获得含有萝卜子葡萄糖甙的粉末。
上述过程还可用常规超临界CO2萃取法来实现；所用的原料还可是以诸葛菜为亲本的杂种植物，如油菜与诸葛菜远缘杂种等。
权利要求
1.一种从诸葛菜中提取萝卜子葡萄糖甙的方法，其特征在于取诸葛菜种子放入热水浸泡3～5分钟，用匀浆器匀浆10分钟，将浆液倒入容器中，残渣再加入热水匀浆，浆液再倒入容器，上述过程再重复做一次，容器中的浆液再行离心处理，所得上清液进行过滤，滤液再用低温干燥获得含有萝卜子葡萄糖甙的粉末。
2.根据权利要求1所述的从诸葛菜中提取萝卜子葡萄糖甙的方法，其特征在于上述过程还可用常规的超临界CO2萃取法来实现。
3.根据权利要求1或2所述的从诸葛菜中提取萝卜子葡萄糖甙的方法，其特征在于所用的原料还可是以诸葛菜为亲本的杂种植物。
全文摘要
本发明公开了一种从诸葛菜中提取萝卜子葡萄糖甙的方法,取诸葛菜种子放入热水浸泡3～5分钟,用匀浆器匀浆10分钟,将浆液倒入容器中,残渣再加入热水匀浆,浆液再倒入容器,上述过程再重复做一次,容器中的浆液再行离心处理,所得上清液进行过滤,滤液再用低温干燥获得含有萝卜子葡萄糖甙的粉末。本发明具有原料易得,便于保存,生产方法简单等优点。由于诸葛菜具有喀斯特适生性,它能在土壤瘠薄的石灰土上生长,并且可优化土壤环境。本发明所用的原料是植物的种子,明显比用植物的幼芽生产容易。
文档编号C07H1/00GK1358729SQ01129168
公开日2002年7月17日 申请日期2001年12月7日 优先权日2001年12月7日
发明者吴沿友 申请人:中国科学院地球化学研究所