本发明涉及一种含有玫瑰花提取物的葵花籽油的制备方法，属食用油加工技术领域。
背景技术：
葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质，葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15％左右，亚油酸70％左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65％左右，亚油酸20％左右。葵花籽油的人体消化率96.5％，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。
所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。随着人们生活水平的提高，对葵花籽油保健功效的需求也越来越大。
技术实现要素：
本发明的目的在于：提供一种含有玫瑰花提取物的葵花籽油的制备方法。
为了实现上述发明目的，本发明提供如下技术方案：
一种含有玫瑰花提取物的葵花籽油的制备方法，包括以下步骤：
(1)按重量比为玫瑰花∶纯净水∶酒精＝1∶10-15∶7-9的比例将玫瑰花、纯净水和酒精混合后在常温、常压的条件下浸泡15-35h；浸泡结束后，使浸泡液在真空度为-0.050-0.060MPa，温度为55-75℃的条件下均质1.5-3.5h，过滤得滤液和滤渣；将滤液按体积比为20-30∶1进行浓缩，得玫瑰花提取物；
(2)将草豆蔻、山药、白术、太子参、白茯苓、枳实、半夏曲、黄芪、当归、炒麦芽、陈皮、山楂加6-9倍量的水微沸煎煮1.1-1.4h，过滤，滤渣再加3-5倍量的水微沸煎煮0.5-0.8h，过滤，合并滤液，浓缩至原来体积的1/3-1/2得到中药浓缩液备用；
(3)将葵花籽去壳后得到的葵花籽仁放入中药浓缩液中浸泡23-33h，取出均匀地铺在干净的席子上放在通风干燥处进行摊晾，每隔2-3h翻动一次，摊晾时间为9-12h；
(4)将摊晾后的葵花籽仁放入炒籽机内炒制，炒制时加入玫瑰花提取物，直到葵花籽仁达到6-8成熟；
(5)将螺旋式榨油机加热到130℃-155℃，倒入葵花籽仁榨油，得到葵花籽毛油；
(6)将葵花籽毛油经过离心炼油机提炼后得到葵花籽成品油。
优选地，所述的中药浓缩液中各原料的重量份数如下：
草豆蔻6-10份、山药10-14份、白术8-12份、太子参4-6份、白茯苓13-17份、枳实20-28份、半夏曲15-20份、黄芪12-16份、当归8-12份、炒麦芽12-16份、陈皮7-11份、山楂6-9份。
优选地，步骤(4)的具体过程为：将炒籽机先加热，待炒籽机内温度达到35-50℃时，放入葵花籽仁，继续加热，当炒籽机内温度达到105-115℃后，加入玫瑰花提取物，继续炒制直到葵花籽仁达到6-8成熟。
优选地，步骤(4)中葵花籽仁和玫瑰花提取物的重量比为125-155:6-16。
本发明的有益效果在于：本发明的制备方法简单、操作容易、生产成本低；通过加入玫瑰花提取物，使得制备而成的葵花籽油具有玫瑰花的香气，通过采用中药浓缩液对葵花籽仁进行浸泡，使得制备而成的葵花籽油具有健脾养胃的保健功效。
具体实施方式
实施例1
一种含有玫瑰花提取物的葵花籽油的制备方法，包括以下步骤：
(1)按重量比为玫瑰花∶纯净水∶酒精＝1∶10-15∶7-9的比例将玫瑰花、纯净水和酒精混合后在常温、常压的条件下浸泡15-35h；浸泡结束后，使浸泡液在真空度为-0.050-0.060MPa，温度为55-75℃的条件下均质1.5-3.5h，过滤得滤液和滤渣；将滤液按体积比为20∶1进行浓缩，得玫瑰花提取物；
(2)将草豆蔻、山药、白术、太子参、白茯苓、枳实、半夏曲、黄芪、当归、炒麦芽、陈皮、山楂加6-9倍量的水微沸煎煮1.1-1.4h，过滤，滤渣再加3-5倍量的水微沸煎煮0.5-0.8h，过滤，合并滤液，浓缩至原来体积的1/3得到中药浓缩液备用；
其中，所述的中药浓缩液中各原料的重量份数如下：
草豆蔻6份、山药10份、白术8份、太子参4份、白茯苓13份、枳实20份、半夏曲15份、黄芪12份、当归8份、炒麦芽12份、陈皮7份、山楂6份。
(3)将葵花籽去壳后得到的葵花籽仁放入中药浓缩液中浸泡23h，取出均匀地铺在干净的席子上放在通风干燥处进行摊晾，每隔2-3h翻动一次，摊晾时间为9-12h；
(4)将炒籽机先加热，待炒籽机内温度达到35-50℃时，放入摊晾后的葵花籽仁，继续加热，当炒籽机内温度达到105-115℃后，加入玫瑰花提取物，继续炒制直到葵花籽仁达到6-8成熟。
其中，葵花籽仁和玫瑰花提取物的重量比为125:6。
(5)将螺旋式榨油机加热到130℃-155℃，倒入葵花籽仁榨油，得到葵花籽毛油；
(6)将葵花籽毛油经过离心炼油机提炼后得到葵花籽成品油。
实施例2
一种含有玫瑰花提取物的葵花籽油的制备方法，包括以下步骤：
(1)按重量比为玫瑰花∶纯净水∶酒精＝1∶10-15∶7-9的比例将玫瑰花、纯净水和酒精混合后在常温、常压的条件下浸泡15-35h；浸泡结束后，使浸泡液在真空度为-0.050-0.060MPa，温度为55-75℃的条件下均质1.5-3.5h，过滤得滤液和滤渣；将滤液按体积比为21∶1进行浓缩，得玫瑰花提取物；
(2)将草豆蔻、山药、白术、太子参、白茯苓、枳实、半夏曲、黄芪、当归、炒麦芽、陈皮、山楂加6-9倍量的水微沸煎煮1.1-1.4h，过滤，滤渣再加3-5倍量的水微沸煎煮0.5-0.8h，过滤，合并滤液，浓缩至原来体积的1/3得到中药浓缩液备用；
其中，所述的中药浓缩液中各原料的重量份数如下：
草豆蔻7份、山药11份、白术9份、太子参5份、白茯苓14份、枳实21份、半夏曲16份、黄芪13份、当归9份、炒麦芽13份、陈皮8份、山楂7份。
(3)将葵花籽去壳后得到的葵花籽仁放入中药浓缩液中浸泡24h，取出均匀地铺在干净的席子上放在通风干燥处进行摊晾，每隔2-3h翻动一次，摊晾时间为9-12h；
(4)将炒籽机先加热，待炒籽机内温度达到35-50℃时，放入摊晾后的葵花籽仁，继续加热，当炒籽机内温度达到105-115℃后，加入玫瑰花提取物，继续炒制直到葵花籽仁达到6-8成熟。
其中，葵花籽仁和玫瑰花提取物的重量比为126:7。
(5)将螺旋式榨油机加热到130℃-155℃，倒入葵花籽仁榨油，得到葵花籽毛油；
(6)将葵花籽毛油经过离心炼油机提炼后得到葵花籽成品油。
实施例3
一种含有玫瑰花提取物的葵花籽油的制备方法，包括以下步骤：
(1)按重量比为玫瑰花∶纯净水∶酒精＝1∶10-15∶7-9的比例将玫瑰花、纯净水和酒精混合后在常温、常压的条件下浸泡15-35h；浸泡结束后，使浸泡液在真空度为-0.050-0.060MPa，温度为55-75℃的条件下均质1.5-3.5h，过滤得滤液和滤渣；将滤液按体积比为22∶1进行浓缩，得玫瑰花提取物；
(2)将草豆蔻、山药、白术、太子参、白茯苓、枳实、半夏曲、黄芪、当归、炒麦芽、陈皮、山楂加6-9倍量的水微沸煎煮1.1-1.4h，过滤，滤渣再加3-5倍量的水微沸煎煮0.5-0.8h，过滤，合并滤液，浓缩至原来体积的1/3-1/2得到中药浓缩液备用；
其中，所述的中药浓缩液中各原料的重量份数如下：
草豆蔻8份、山药12份、白术10份、太子参4.5份、白茯苓15份、枳实22份、半夏曲17份、黄芪14份、当归10份、炒麦芽14份、陈皮9份、山楂8份。
(3)将葵花籽去壳后得到的葵花籽仁放入中药浓缩液中浸泡25h，取出均匀地铺在干净的席子上放在通风干燥处进行摊晾，每隔2-3h翻动一次，摊晾时间为9-12h；
(4)将炒籽机先加热，待炒籽机内温度达到35-50℃时，放入摊晾后的葵花籽仁，继续加热，当炒籽机内温度达到105-115℃后，加入玫瑰花提取物，继续炒制直到葵花籽仁达到6-8成熟。
其中，葵花籽仁和玫瑰花提取物的重量比为130:8。
(5)将螺旋式榨油机加热到130℃-155℃，倒入葵花籽仁榨油，得到葵花籽毛油；
(6)将葵花籽毛油经过离心炼油机提炼后得到葵花籽成品油。
实施例4
一种含有玫瑰花提取物的葵花籽油的制备方法，包括以下步骤：
(1)按重量比为玫瑰花∶纯净水∶酒精＝1∶10-15∶7-9的比例将玫瑰花、纯净水和酒精混合后在常温、常压的条件下浸泡15-35h；浸泡结束后，使浸泡液在真空度为-0.050-0.060MPa，温度为55-75℃的条件下均质1.5-3.5h，过滤得滤液和滤渣；将滤液按体积比为28∶1进行浓缩，得玫瑰花提取物；
(2)将草豆蔻、山药、白术、太子参、白茯苓、枳实、半夏曲、黄芪、当归、炒麦芽、陈皮、山楂加6-9倍量的水微沸煎煮1.1-1.4h，过滤，滤渣再加3-5倍量的水微沸煎煮0.5-0.8h，过滤，合并滤液，浓缩至原来体积的1/2得到中药浓缩液备用；
其中，所述的中药浓缩液中各原料的重量份数如下：
草豆蔻9份、山药13份、白术11份、太子参5.6份、白茯苓16份、枳实27份、半夏曲19份、黄芪15份、当归11.5份、炒麦芽14.5份、陈皮10份、山楂7.8份。
(3)将葵花籽去壳后得到的葵花籽仁放入中药浓缩液中浸泡31h，取出均匀地铺在干净的席子上放在通风干燥处进行摊晾，每隔2-3h翻动一次，摊晾时间为9-12h；
(4)将炒籽机先加热，待炒籽机内温度达到35-50℃时，放入摊晾后的葵花籽仁，继续加热，当炒籽机内温度达到105-115℃后，加入玫瑰花提取物，继续炒制直到葵花籽仁达到6-8成熟。
其中，葵花籽仁和玫瑰花提取物的重量比为143:11。
(5)将螺旋式榨油机加热到130℃-155℃，倒入葵花籽仁榨油，得到葵花籽毛油；
(6)将葵花籽毛油经过离心炼油机提炼后得到葵花籽成品油。
实施例5
一种含有玫瑰花提取物的葵花籽油的制备方法，包括以下步骤：
(1)按重量比为玫瑰花∶纯净水∶酒精＝1∶10-15∶7-9的比例将玫瑰花、纯净水和酒精混合后在常温、常压的条件下浸泡15-35h；浸泡结束后，使浸泡液在真空度为-0.050-0.060MPa，温度为55-75℃的条件下均质1.5-3.5h，过滤得滤液和滤渣；将滤液按体积比为30∶1进行浓缩，得玫瑰花提取物；
(2)将草豆蔻、山药、白术、太子参、白茯苓、枳实、半夏曲、黄芪、当归、炒麦芽、陈皮、山楂加6-9倍量的水微沸煎煮1.1-1.4h，过滤，滤渣再加3-5倍量的水微沸煎煮0.5-0.8h，过滤，合并滤液，浓缩至原来体积的1/2得到中药浓缩液备用；
其中，所述的中药浓缩液中各原料的重量份数如下：
草豆蔻10份、山药14份、白术12份、太子参6份、白茯苓17份、枳实28份、半夏曲20份、黄芪16份、当归12份、炒麦芽16份、陈皮11份、山楂9份。
(3)将葵花籽去壳后得到的葵花籽仁放入中药浓缩液中浸泡33h，取出均匀地铺在干净的席子上放在通风干燥处进行摊晾，每隔2-3h翻动一次，摊晾时间为9-12h；
(4)将炒籽机先加热，待炒籽机内温度达到35-50℃时，放入摊晾后的葵花籽仁，继续加热，当炒籽机内温度达到105-115℃后，加入玫瑰花提取物，继续炒制直到葵花籽仁达到6-8成熟。
其中，葵花籽仁和玫瑰花提取物的重量比为155:16。
(5)将螺旋式榨油机加热到130℃-155℃，倒入葵花籽仁榨油，得到葵花籽毛油；
(6)将葵花籽毛油经过离心炼油机提炼后得到葵花籽成品油。
本发明通过上述实施例来说明本发明的详细工艺流程，但本发明并不局限于上述详细工艺流程，即不意味着本发明必须依赖上述详细工艺流程才能实施。所属技术领域的技术人员应该明了，对本发明的任何改进，对本发明产品各原料的等效替换及辅助成分的添加、具体方式的选择等，均落在本发明的保护范围和公开范围之内。