玫瑰水提取物及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饮用水领域，尤其涉及一种玫瑰水提取物及其制备方法。
【背景技术】
[0002]玫瑰花水是在蒸馏玫瑰花精油时馏出的水溶液。该水溶液含有0.02wt% -0.03被％的玫瑰精油及多种玫瑰花中的蛋白质、鞣质、环肽等多种水溶性的有效成分，主要作为护肤品、清新剂和护发素使用。作为护肤品，作为纯天然空气清新剂，在室内喷几下，可以杀菌、留香，促进皮肤血液循环，增进新陈代谢效果尤佳；补水、保湿、滋润、防皱、保持肌肤柔嫩光泽；适用于中干性、衰老性肌肤，玫瑰花水可以作为保湿爽肤水，亦可以敷脸，保持肌肤弹性与活力的很好选择。作为清新剂，则具有舒缓、抚慰、静心和抗发炎的特质，是温和的杀菌剂和收敛剂。作为护发素，喷在头发上，保持头发润泽柔顺，使头发飘逸清香。
[0003]目前市场上并未出现玫瑰花提取物的饮用水，而许多用户均自制玫瑰花水饮用，一般每次取大概10克左右，用开水泡个5分钟直接饮用。但这种简易的方法不能充分提取玫瑰花瓣中的有益物质，并且花瓣长时间浸泡，会有部分不利于人体的物质进入水中。
【发明内容】
[0004]本发明的目的即为解决上述问题，提供一种玫瑰水提取物及其制备方法，采用蒸馏提纯的方法从新鲜玫瑰花瓣中得到玫瑰水提取物，作为活性饮用水效果好，有利于人体对玫瑰活性成分的吸收和利用，产品口感清香，振奋精神，具有天然化、营养化、方便化、卫生化等优点，本发明所用的玫瑰花种植不用除草剂，花期不用农药，从采摘、提取多环节采用创新技术，保障生产出的玫瑰水是一种无色素、无防腐剂的纯天然产品。
[0005]本发明提供一种玫瑰水提取物的制备方法，包括下列步骤:1)取一定量的玫瑰鲜花，清洗，去除杂质；2)将步骤I中清洗后的玫瑰鲜花放入提取釜中，加入玫瑰鲜花重量1-2倍的去离子水，升温至沸腾并保持在微沸状态，蒸馏得到玫瑰水提取物。
[0006]在一个具体的实施方式中，在上述步骤2完成后，收集提取釜中的花渣，再次经过步骤1、2进行提取，将第二次蒸馏得到的玫瑰水提取物与第一次蒸馏得到的玫瑰水提取物合并。
[0007]在一个具体的实施方式中，步骤2中所述升温为阶梯升温。
[0008]在一个具体的实施方式中，所述步骤2中的阶梯升温包括，向提取釜夹层通入蒸汽缓缓加热使温度先由室温上升到70-80°C，保持30min，再升至沸点。
[0009]在一个具体的实施方式中，控制步骤2中蒸馏出玫瑰水的流速，具体为:蒸出液温度第I个小时为30-35°C，之后蒸出液的温度为40-45°C，蒸出总时间为1.5_2h，且控制蒸出玫瑰水提取物的量为鲜花重量的0.8倍。
[0010]在一个具体的实施方式中，所述的玫瑰鲜花为大马士革玫瑰鲜花，玫瑰鲜花从4月底或5月上旬开始采摘，选择刚刚开放、色泽鲜艳、形如杯状的玫瑰鲜花，采摘时间为午5:00-7:00，采摘环境气温为15-23°C、相对湿度55% -70%，花瓣上带有露水。
[0011]在一个具体的实施方式中，所述玫瑰鲜花在采摘后，存放于通风处，4小时内进入玫瑰水提取物制备工序。
[0012]在一个具体的实施方式中，所述蒸馏的时间为1-3小时。
[0013]在一个具体的实施方式中，步骤2中加入的去离子水为玫瑰鲜花重量的1.5倍。
[0014]在一个具体的实施方式中，所述蒸馏的时间为1.5-2小时。
[0015]本发明还提供一种玫瑰水提取物，根据权利要求上述的制备方法制备。
【附图说明】
[0016]为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅涉及本发明的一些实施例，而非对本发明的限制。
[0017]图1为本发明玫瑰水提取物制备流程图。
【具体实施方式】
[0018]为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例的附图，对本发明实施例的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于所描述的本发明的实施例，本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0019]除非另作定义，本公开所使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本发明专利申请说明书以及权利要求书中使用的“第一” “第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。
[0020]如图1所示，本发明玫瑰水提取物的制备方法包括以下几个主要步骤:
[0021]I)收集新鲜玫瑰花。生产玫瑰水提取物的玫瑰花原料之玫瑰品种优选为大马士革玫瑰，这是世界公认的优良品种，目的在于确保玫瑰花的品质，进而确保活性玫瑰水的品质。当然其他品种的玫瑰花也可以使用，在此不作限定。要求玫瑰鲜花从4月底或5月上旬开始采摘，采摘的玫瑰花应该刚刚开放，色泽鲜艳，形如杯状。具体时间最佳为上午5:00--7:00，采摘最适宜的环境气温为15-23°C，相对湿度为55% -70%。采摘的新鲜玫瑰花辦上还带有露水，玫瑰花刚刚开放时精油含量最尚，有利于提尚活性玫瑰水提取物的品质。如此操作，可以最大限度避免日照和高温造成玫瑰花香气挥发，能够最大限度保留数百种珍贵成分不挥发，如阴天或气温较低，可适当延长采摘时间l_2h。玫瑰鲜花是热敏性香原料，采摘时间直接影响鲜花瓣中的精油含量，一般早上5-7点含油量最高，上午10点后精油含量就会降低，甚至降低50 %，采摘时不得有枝叶等杂质混入花中。
[0022]2)清洗。一般先用普通净水冲洗，沥净清洗水，然后再用去离子水清洗I次，沥净清洗水。
[0023]3)储存。玫瑰花原料的收集存放:存放容器为用通风好、无污染的盛器(竹筐、湿润的麻袋，或者清洁的不锈钢筐)，严防人为的或设备的污染，同时要求存放时间越短越好，最好采摘玫瑰花后2_4h进入玫瑰水制备工序，如果因客观原因不能按要求进入玫瑰水制备工序，但新鲜玫瑰花放置不可超过24h，必须进入玫瑰水制备工序，防止玫瑰花变质。
[0024]4)与水一起加入反应釜。提取工艺用水量为玫瑰鲜花重量的1-2倍，优选1.5倍，而且用去离子水。目的在于用水量和产品量平衡，再者去离子水可以避免离子对玫瑰珍贵的香气成分的破坏或者避免离子影响玫瑰花香气活性成分的提取。反应釜不做限定，采用