技术总结
本发明实施例公开了一种蜂蜜蜂胶蜂王浆黄酒的制作方法，制作步骤如下：(1)准备原材料；(2)清洗煮熟糯米；(3)原材料按比例混合；(4)密封发酵；(5)过滤发酵产物；(6)加入蜂王浆。实施本发明实施例，具有如下有益效果：本发明将富含多种营养元素的蜂蜜、蜂胶与糯米按照科学比例混合发酵，发酵完成后再加入蜂王浆，进一步增加其营养成分。所产黄酒既保留了低度酒的特点，又具有蜂产品的多种营养成分，所产蜂蜜蜂胶蜂王浆黄酒具有养生保健增强体质的作用，解决了目前黄酒无法适应市场发展要求的问题。
技术研发人员：裴静
受保护的技术使用者：湖北新阳蜂业有限公司
文档号码：201610747411
技术研发日：2016.08.26
技术公布日：2016.11.30