技术总结
本发明涉及微生物、分子生物学领域，具体涉及一种菌株、其构建方法及其发酵应用。本发明使用高拷贝游离型质粒pYX212为载体，在酿酒酵母菌株中过表达来源于热带假丝酵母的木糖还原酶XR、木糖醇脱氢酶XDH，利用酿酒酵母内源启动子TEF1、PGK1对XDH的酶活进行调节，得到能够提高木糖、葡萄糖共利用中木糖消耗速率的重组酿酒酵母菌株。本发明分子操作简单，无需通过定点突变或长期的进化过程，就可以初步实现木糖、葡萄糖的共利用。
技术研发人员：应汉杰;邹亚男;施欣驰;陈勇
受保护的技术使用者：南京工业大学
文档号码：201610972337
技术研发日：2016.11.04
技术公布日：2017.01.04