一种白酒生产用酒坛的制作方法

文档序号:12101097阅读:1848来源:国知局

本实用新型涉及白酒生产领域,特别是涉及一种白酒生产用酒坛。



背景技术:

传统的制酒行业中,通常都是用酒坛或酒罐进行酒液酿制或是盛装酒液。酒液在酿造完成后具有易挥发性,而现有的酒坛大部分密封效果较差,较难实现酒液的蜜蜂酿造或保存;其次,白酒的酿制需要用到各种各样的粮食原料,在酿酒过程中,酒液多与酒糟混合在一起,传统的酒坛过酒罐酿酒结束后,需要采用专门的渣液分离设备对酒液和酒糟进行分离处理,才能有效去除酒液中的酒糟,而分离后的酒糟内还含有较多酒液,湿度较大,若直接进行后续处理,容易造成出酒不彻底、资源浪费;另外,传统的酒坛或酒罐出酒十分不便,需要采用专门的抽酒装置进行抽取,使用不便,不利于推广。

基于上述问题,本实用新型设计了一种白酒生产用酒坛,可用于白酒加工生产过程中酒糟的发酵或酿制,本实用新型具有渣液分离十分方便、密封性好、出酒方便等诸多优点,并且移动十分方便,有利于白酒生产加工效率的提高,并能有效保障成品酒的质量和口感。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种白酒生产用酒坛,解决了传统酒坛或酒罐密封性差、出酒不便、渣液混合较难分离的不足,本实用新型设置有专门的密封装置,极大地提高了酒坛内的真空度,并设置有专门的酒糟室,可直接进行渣液分离,还能有效挤出酒糟中的多余酒液,出酒率高,且出酒十分方便。

本实用新型的目的通过以下技术方案实现:

一种白酒生产用酒坛,包括坛体,所述坛体顶端装置顶盖,所述坛体底端装置底座,所述坛体左侧中端装置控制器,所述坛体左侧下端装置出液管,所述坛体内部下端装置酒糟室,所述坛体内部上端装置挤压装置。

所述顶盖左侧装置密封装置。

所述底座底端左右两侧各装置一个万向轮。

所述出液管左端装置出液阀,所述出液管右端连接坛体左侧下端,所述出液管右端管口处装置过滤网。

所述酒糟室顶端左右两侧各装置一个吊环,所述酒糟室两壁上装置多个出酒孔,所述出酒孔的孔径小于酒糟直径。

所述挤压装置由驱动电机、驱动轴、伸缩轴、挤压板构成,所述驱动电机装置在顶盖顶端中间,所述驱动电机底端装置驱动轴,所述驱动轴底端穿出顶盖中端连接伸缩轴顶端,所述伸缩轴底端装置挤压板。

所述密封装置由抽气管、真空泵、排气管构成,所述抽气管底端连接坛体内部顶端,所述抽气管顶端穿出顶盖左侧连接真空泵底端,所述真空泵顶端左侧装置排气管。

本实用新型的工作原理:一种白酒生产用酒坛,将待发酵的酒糟置于酒糟室内,再将酒糟室置于坛体内部后,关闭好顶盖,并通过密封装置迅速抽走坛体内多余的空气,酿制结束后,酒液可通过出液管排出,出液管右端管口处设置有过滤网,能有效避免酒糟堵塞出液管,同时也提高了酒液的澄清度;其次,出酒结束后,挤压装置可向下延伸,挤压板迅速挤出酒糟内多余的酒液,提高出酒率,并提高了酒糟的干燥度;挤压结束后,打开顶盖,将酒糟室通过顶端两侧的吊环拉出或吊出即可。

本实用新型的优点:本实用新型的一种白酒生产用酒坛,解决了传统酒坛或酒罐密封性差、出酒不便、渣液混合较难分离的不足,本实用新型设置有专门的密封装置,能够迅速抽走酒坛内部多余的空气,极大地提高了酒坛内的真空度;其次,设置有专门的酒糟室,将酒糟置于酒糟室内发酵,发酵结束后,酒液从出酒孔排出,酒糟室顶端还设置有吊环,可直接向上拉出,直接进行渣液分离;另外,还设置有挤压装置,还能有效挤出酒糟中的多余酒液,出酒率高,且出酒十分方便;此外,底座的万向轮设计,使坛体移动十分方便,搬运十分方便,有效降低了劳动强度,本实用新型还具有实用性强、适用范围广、操作简单、使用方便的优点。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图;

图中,1-坛体;2-顶盖;3-底座;4-控制器;5-出液管;6-酒糟室;7-挤压装置;8-密封装置;9-万向轮;10-出液阀;11-过滤网;12-吊环;13-出酒孔;14-驱动电机;15-驱动轴;16-伸缩轴;17-挤压板;18-抽气管;19-真空泵;20-排气管。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例1

如图所示,一种白酒生产用酒坛,包括坛体1,所述坛体1顶端装置顶盖2,所述坛体1底端装置底座3,所述坛体1左侧中端装置控制器4,所述坛体1左侧下端装置出液管5,所述坛体1内部下端装置酒糟室6,所述坛体1内部上端装置挤压装置7。

实施例2

如图所示,所述顶盖2左侧装置密封装置8。

实施例3

如图所示,所述底座3底端左右两侧各装置一个万向轮9。

实施例4

如图所示,所述出液管5左端装置出液阀10,所述出液管5右端连接坛体1左侧下端,所述出液管5右端管口处装置过滤网11。

实施例5

如图所示,所述酒糟室6顶端左右两侧各装置一个吊环12,所述酒糟室6两壁上装置多个出酒孔13,所述出酒孔13的孔径小于酒糟直径。

实施例6

如图所示,所述挤压装置7由驱动电机14、驱动轴15、伸缩轴16、挤压板17构成,所述驱动电机14装置在顶盖2顶端中间,所述驱动电机14底端装置驱动轴15,所述驱动轴15底端穿出顶盖2中端连接伸缩轴16顶端,所述伸缩轴16底端装置挤压板17。

实施例7

如图所示,所述密封装置8由抽气管18、真空泵19、排气管20构成,所述抽气管18底端连接坛体1内部顶端,所述抽气管18顶端穿出顶盖2左侧连接真空泵19底端,所述真空泵19顶端左侧装置排气管20。

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