本实用新型涉及药酒生产领域,特别是涉及一种药酒生产用卧式酿酒罐。
背景技术:
我国的饮酒历史源远流长,酒的消费无处不在,而酿酒工艺复杂,随着人们生活水平的提高,人们对酒的品质的要求也越来越高,因此,酿酒对所需设备的要求也越来越高。传统的酿酒方法多采用木质酒桶或砖砌的酒窖进行酿酒,而储酒的容器存在漏气、体积大、移动不便、出酒率低的问题,锡制的酿酒设备或容器由于价格昂贵,难以普及。其次,现有的一些酿酒设备大多功能单一,密封性较差,影响成品酒的质量和口感,为了提高发酵或原料浸泡效果,酿酒过程中需要对酒糟或发酵物进行搅拌,对于大型酿酒企业来说,一一进行翻动,需要投入较多的人力物力,并且翻动效果不佳,还容易出现二次污染的情况,费时费力。另外,现有的一些酿酒设备里,多是酒糟或泡酒原料和酒液同时排出,需要使用渣液分离设备进行处理,费时费力。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于提供一种药酒生产用卧式酿酒罐,解决了现有技术中酿酒罐体积大移动不便、密封效果差、费时费力的问题,本实用新型具有移动方便、操作简单、使用方便、密封效果好、出酒率高、酒液均匀的优点。
本实用新型的目的通过以下技术方案实现:
一种药酒生产用卧式酿酒罐,包括罐体,所述罐体顶端由左至右依次装置进料口、控制器、压力表、抽真空装置,所述罐体左侧装置密封罐门,所述罐体右侧装置为半圆形,所述罐体右侧中端装置泄压阀,所述罐体右侧下端装置出液管,所述罐体底端中间装置出料口,所述罐体底端装置支座;所述罐体内部左侧装置酿酒区,所述罐体内部右侧装置出酒区。
所述进料口顶端装置第一密封阀。
所述抽真空装置由吸气管、抽气泵、排气管构成,所述抽气泵底端装置吸气管,所述抽气泵顶端装置排气管,所述吸气管装置在出酒区顶端。
所述出液管中端装置出液阀。
所述出料口底端装置第二密封阀。
所述支座由支架、底座构成,所述支架底端装置底座,所述支架顶端连接罐体底端,所述支架由左支撑腿、右支撑腿、支撑横梁构成,所述左支撑腿右侧下端通过支撑横梁连接右支撑腿;所述底座底端装置万向轮。
所述酿酒区内部中端装置搅拌装置,所述酿酒区右侧通过过滤网连接出酒区。
所述搅拌装置由驱动电机、驱动轴、搅拌器构成,所述驱动电机装置在罐体左侧中端,所述驱动电机右侧装置驱动轴,所述驱动轴右侧穿出密封罐门连接搅拌器左端,所述搅拌器装置在酿酒区内部中端。
所述搅拌器由搅拌轴、多个搅拌棍构成,所述搅拌轴上装置多个并排的搅拌棍。
本实用新型的工作原理:一种药酒生产用卧式酿酒罐,酿制酒液时,将酿酒原料从进料口放入罐体内的酿酒区,将进料口通过第一密封阀密封后,通过抽真空装置,迅速抽走罐体内的多余空气,使罐体内部保持高密封性和微氧环境,从而有利于药酒的酿制;其次,可通过控制器调节搅拌装置转动,从而对酿酒区内的原料进行搅拌,提高酿酒效率;另外,出酒时,可先开启泄压阀降低罐体内的气压,并打开出液阀,可通过压力表查看罐体内的压力状况,酿制后的酒液经过滤网过滤后从出液管流出,酒液排放完毕后,开启出料口,酿酒原料从出料口排出,酿酒过程结束;此外,底端的支座可移动,并且稳固性较好。
本实用新型的优点:本实用新型的一种药酒生产用卧式酿酒罐,采用卧式密封罐设计,密封性较好,并设置有抽真空装置,能迅速抽走罐体内多余的空气,为药酒酿制提供有利的微氧环境,可通过压力表查看罐体内的压力状况;其次,设置有搅拌装置,酿酒过程中能够对原料进行搅拌,提高浸泡均匀度,同时也提高出酒率;另外,酿酒区和出酒区之间设置过滤网,出酒时,能够有效阻挡酿酒原料,避免堵塞出液管的同时,还可以对酒液进行初级过滤,分离效果较好,且省时省力;此外,支座底端的万向轮设计,使设备整体移动十分方便。
附图说明
图1是本实用新型的整体结构示意图;
图中,1-罐体;2-进料口;3-控制器;4-压力表;5-抽真空装置;6-密封罐门;7-泄压阀;8-出液管;9-出料口;10-支座;11-酿酒区;12-出酒区;13-第一密封阀;14-吸气管;15-抽气泵;16-排气管;17-出液阀;18-第二密封阀;19-支架;20-底座;21-左支撑腿;22-右支撑腿;23-支撑横梁;24-万向轮;25-搅拌装置;26-过滤网;27-驱动电机;28-驱动轴;29-搅拌器;30-搅拌轴;31-搅拌棍。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
实施例1
如图所示,一种药酒生产用卧式酿酒罐,包括罐体1,所述罐体1顶端由左至右依次装置进料口2、控制器3、压力表4、抽真空装置5,所述罐体1左侧装置密封罐门6,所述罐体1右侧装置为半圆形,所述罐体1右侧中端装置泄压阀7,所述罐体1右侧下端装置出液管8,所述罐体1底端中间装置出料口9,所述罐体1底端装置支座10;所述罐体1内部左侧装置酿酒区11,所述罐体1内部右侧装置出酒区12。
实施例2
如图所示,所述进料口2顶端装置第一密封阀13。
实施例3
如图所示,所述抽真空装置5由吸气管14、抽气泵15、排气管16构成,所述抽气泵15底端装置吸气管14,所述抽气泵15顶端装置排气管16,所述吸气管14装置在出酒区12顶端。
实施例4
如图所示,所述出液管8中端装置出液阀17。
实施例5
如图所示,所述出料口9底端装置第二密封阀18。
实施例6
如图所示,所述支座10由支架19、底座20构成,所述支架19底端装置底座20,所述支架19顶端连接罐体1底端,所述支架19由左支撑腿21、右支撑腿22、支撑横梁23构成,所述左支撑腿21右侧下端通过支撑横梁23连接右支撑腿22;所述底座20底端装置万向轮24。
实施例7
如图所示,所述酿酒区11内部中端装置搅拌装置25,所述酿酒区11右侧通过过滤网26连接出酒区12。
实施例8
如图所示,所述搅拌装置25由驱动电机27、驱动轴28、搅拌器29构成,所述驱动电机27装置在罐体1左侧中端,所述驱动电机27右侧装置驱动轴28,所述驱动轴28右侧穿出密封罐门6连接搅拌器29左端,所述搅拌器29装置在酿酒区11内部中端。
实施例9
如图所示,所述搅拌器29由搅拌轴30、多个搅拌棍31构成,所述搅拌轴30上装置多个并排的搅拌棍31。