1.一种自动蒸馏酿酒设备，其特征在于：包括发酵装置(1)、蒸馏装置(2)和冷凝装置(3)，所述发酵装置(1)与所述蒸馏装置(2)通过送料管(5)连接，且在所述发酵装置(1)底部安装有泥浆泵(4)，所述泥浆泵(4)将所述发酵装置(1)中的原料通过所述送料管(5)送至所述蒸馏装置(2)，所述蒸馏装置(2)与所述冷凝装置(3)通过蒸馏管(6)连通；且所述泥浆泵(4)、所述发酵装置(1)、所述蒸馏装置(2)和所述冷凝装置(3)均与控制器电连接；
所述发酵装置(1)包括发酵罐(15)，所述发酵罐(15)的顶部安装有搅拌装置(12)、原料进口(11)、酒曲投放口(13)和加水管(16)，所述发酵罐(15)的底部安装有检测所述发酵罐(15)内部重量的计重装置，所述计重装置与所述控制器电连接；
所述蒸馏装置(2)包括蒸馏塔(21)，所述蒸馏塔(21)内设置有多个加热管，且相邻两个所述加热管之间通过连接板(24)连接，且外侧的所述加热管与所述蒸馏塔(21)内侧壁之间也通过所述连接板(24)连接，所述加热管由加热外管(22)和加热内管(23)组成，所述加热内管(23)位于所述加热外管(22)内，且所述加热内管(23)和所述加热外管(22)顶部相连通，所述蒸馏塔(21)的底部侧壁上设置有卸料口(25)；
所述冷凝装置(3)包括冷凝外壳(31)和冷凝内壳(32)，所述冷凝外壳(31)与所述冷凝内壳(32)之间形成冷凝腔(34)，所述冷凝内壳(32)的内外侧壁上均安装有多个散热翅(33)，所述冷凝外壳(31)的底部外侧壁上安装有进水管(35)，所述冷凝外壳(31)的顶部外侧壁上安装有出水管(36)。
2.根据权利要求1所述的自动蒸馏酿酒设备，其特征在于：所述搅拌装置(12)包括安装在所述发酵罐(15)顶部的搅拌电机，所述搅拌电机连接有搅拌轴，所述搅拌轴位于所述发酵罐(15)内，且所述搅拌轴上安装有多个搅拌叶片，所述搅拌电机与所述控制器电连接。
3.根据权利要求2所述的自动蒸馏酿酒设备，其特征在于：所述计重装置为至少三个，且均匀分布在所述发酵罐(15)上，所述计重装置包括计重传感器(14)、压块(17)和承重机座(18)，所述压块(17)安装在所述发酵罐(15)的外侧壁上，所述计重传感器(14)的一端安装在所述压块(17)上，另一端安装在所述承重机座(18)的顶部。
4.根据权利要求1所述的自动蒸馏酿酒设备，其特征在于：所述加热外管(22)与蒸汽锅炉连通，所述加热内管(23)与蒸汽回收锅炉连通，且所述蒸汽回收锅炉与蒸汽锅炉连通。
5.根据权利要求1所述的自动蒸馏酿酒设备，其特征在于：所述连接板(24)为薄壁铜板。
6.根据权利要求1所述的自动蒸馏酿酒设备，其特征在于：所述散热翅(33)为薄壁铜板。
7.根据权利要求2所述的自动蒸馏酿酒设备，其特征在于：所述发酵罐(15)内设置有温度检测仪。