技术特征：
技术总结
本发明涉及饮品加工技术领域，具体涉及一种豆角酒及其制备方法，所述豆角酒由以下重量份的原料组成：豆角30‑50份、益生元3‑5份、酵母3‑5份、酒曲3‑5份、茉莉花4‑8份、平卧菊三七提取物4‑8份、百香果4‑8份、火龙果4‑8份、牛油果果皮4‑8份、橙子皮4‑8份、柿子4‑8份、纤维素酶3‑5份、果胶酶3‑5份、益生菌1‑2份、营养液3‑5份。该豆角酒制备工艺简单，营养丰富，对降血脂、调血糖、助消化具有显著功效。
技术研发人员：韦朝胜
受保护的技术使用者：韦朝胜
技术研发日：2017.06.09
技术公布日：2017.11.03