技术特征：
技术总结
本发明公开了一种工程菌及其生产咖啡酸的应用，属于生物工程技术领域。本发明提供能低成本生产咖啡酸的重组菌；所述重组菌同时表达4种酶，分别为酪氨酸酚裂解酶、酪氨酸氨裂解酶、L‑乳酸脱氢酶、NADH氧化酶；进一步地，本发明的重组菌还敲除了酚类物质分解基因，强化表达了乳酸转运基因、邻苯二酚转运基因、辅酶合成相关基因中的任意一种或多种。本发明实现了咖啡酸的高效生产，且方法过程简单、杂质少，具有重要的工业应用价值。
技术研发人员：蔡宇杰;熊天真;蒋静;丁彦蕊;白亚军;郑晓晖
受保护的技术使用者：江南大学
技术研发日：2018.04.19
技术公布日：2018.12.07