技术特征:
技术总结
本发明提供了一种抗抑郁降血脂红曲粉及其制备方法。其中抗抑郁降血脂红曲粉所含降血脂活性成分洛伐他汀和抗抑郁活性成分GABA的含量均达到最高值,分别为0.22%(w/w)和2.99%(w/w)。本发明还提供了一种利用红曲菌和乳酸菌通过发酵‑全细胞催化混合培养生产抗抑郁降血脂红曲粉的方法。本发明可实现洛伐他汀和GABA的同步提升,可用于抗抑郁降血脂红曲粉的生产。
技术研发人员:马伟超;李一婧;舒国伟;王廷璞;包文生
受保护的技术使用者:天水师范学院
技术研发日:2018.06.27
技术公布日:2019.01.18