技术特征：
技术总结
本发明公开了一种以壳聚糖修饰纤维素滤纸为载体的固定化酶，该固定化酶包括α‑葡萄糖苷酶和酶固定化载体壳聚糖修饰纤维素滤纸，α‑葡萄糖苷酶和壳聚糖修饰纤维素滤纸通过席夫碱反应以亚胺键进行共价结合。其制备工艺过程为：采用壳聚糖对纤维素滤纸进行表面氨基改性，得到酶固定化载体壳聚糖修饰纤维素滤纸，然后以戊二醛为偶联试剂，利用席夫碱反应，制备固定化酶。本发明以壳聚糖修饰纤维素滤纸为酶固定化载体，避免了固定化酶与反应体系繁琐的分离过程，实现固定化酶的即时分离；且性能表征实验结果表明，采用本发明方法制备的固定化酶可以扩大酶的酸碱适应范围，实现固定化酶的重复使用，从而提高酶的利用率。
技术研发人员：刘冬梅;任嗣利
受保护的技术使用者：江西理工大学
技术研发日：2018.09.21
技术公布日：2019.01.11