技术特征：
技术总结
本发明公开了一种清热去火的茶醋及其制作方法，属于果醋制备技术领域，所述清热去火的茶醋包括以下原料：柚子、火龙果、菊花、干竹叶、薄荷、干柠檬、胖大海、干苦瓜、茉莉花、蒲公英根、荷叶、决明子、麦冬、莲子、忍冬、山楂、罗汉果、新鲜竹子、纯化水；所述清热去火的茶醋经过酿醋、洗茶、煮茶、消毒、装罐等步骤制成的。本发明的清热去火的茶醋清甜爽口，有中药的香味，清热去火，促进消化，对口舌生疮有辅助治疗作用。
技术研发人员：林琳;林杰;林子航
受保护的技术使用者：广西海泉农业有限公司
技术研发日：2018.09.30
技术公布日：2019.01.11