技术特征：
技术总结
本发明提供一种食品中马源成分快速检测试剂盒，涉及生物物种鉴定技术领域。本发明首先筛选出一个马源通用内标准基因LOC106782588，其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，其位于第25染色体，在马物种中拷贝数恒定，不存在等位基因变异，可作为鉴定马源的靶基因。以该基因为靶序列设计了PCR扩增引物，与PCR反应液一起进行扩增，PCR反应产物用于铂钯纳米颗粒免疫层析试纸条检测。PCR反应结合基于铂钯纳米颗粒的免疫层析试纸条检测构成快速检测试剂盒，可快速、灵敏地检测食品中的马源成分，检测灵敏度可达0.8％(w/w)。本发明试剂盒使用方法简单、成本低廉，反应结果易于观察，特异性好，适于现场实时检测。
技术研发人员：罗云波;许文涛;黄昆仑;张超;杜再慧;马玉婷
受保护的技术使用者：中国农业大学
技术研发日：2019.04.11
技术公布日：2019.05.31