1.红藻干藻体或者鲜藻体经匀浆打碎后在缓冲液中加入β-琼胶酶和纤维素酶降解得到破壁液；所得到的物质进行离心固液分离后加入硫酸铵，在低温下静置过夜，再以8000 r/min 冷冻离心10 min，沉淀加入pH 6.8～7.2的0.1M磷酸缓冲液复溶，复溶后的蛋白溶液进行超滤浓缩，所用超滤膜的截留分子量为50000 Da。
2.根据权利要求1所述的酶解所用酶是β-琼胶酶和纤维素酶按一定的比例复配。
3.根据权利要求1所述的酶解所用酶的使用范围是0.001～1% β-琼胶酶和0.001～1% 纤维素酶。