本发明涉及一种保护性杀菌包装袋的制备及其应用，属于食品包装技术领域。
背景技术：
塑料包装袋是日常生活中的易耗品，中国每年都要消耗大量的塑料购物袋。塑料包装袋在为消费者提供便利的同时，由于过量使用及回收处理不到位等原因，也造成了严重的能源资源浪费和环境污染。特别是超薄塑料购物袋容易破损，大多被随意丢弃，成为“白色污染”的主要来源。
目前来说，塑料包装袋是以塑料(常用塑料有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、尼龙等)为主要原料制成的袋子，由于因其廉价、重量极轻、容量大、便于收纳的优点被广泛使用，但又因为塑料袋降解周期极长、处理困难的缺点而被部分国家禁止生产和使用。但是普通的塑料袋，功能单一，没有杀菌的效果，也没有防臭的功能，因此急需一种自带杀菌、抑菌效果的包装袋来延长包装物的使用周期。
技术实现要素：
本发明的一个目的是提供一种杀菌包装袋的制备方法，是以天然杀菌剂、壳聚糖、阿拉伯胶、丙酸钙和柠檬酸为主要成分制备杀菌包装袋。
在本发明的一种实施方式中，所述天然杀菌剂包括但不限于蒲公英汁、胡萝卜汁和芒果汁。
在本发明的一种实施方式中，所述天然杀菌剂按如下步骤制备：将蒲公英连根拔出，采用清水清洗干净，切为小块，将其与姜水、淀粉、金银花混合均匀，之后采用榨汁机高速搅拌榨汁，过滤，收集澄清汁液，得到天然抑菌剂；其中姜水：淀粉：金银花：蒲公英的质量比为100：3～5：3～5：50～70。
在本发明的一种实施方式中，所述蒲公英替换为芒果叶或胡萝卜叶。
在本发明的一种实施方式中，所述姜水是将10g姜片在100g水中熬20分钟得到。
在本发明的一种实施方式中，所述方法包括如下步骤：
(1)在130-150℃将30-40份聚乙烯、10-20份植物纤维加入高速混合机内，搅拌20-30分钟；
(2)依次加入天然杀菌剂5-10份、壳聚糖3-5份、柠檬酸3-5份、香精1-3份、阿拉伯胶1-2份，转速为800-1000rpm，高速搅拌均匀，20-30分钟；
(3)加入丙酸钙1-3份、合成植物酯1-3份、丁基羟基茴香醚0.2-0.5份，转速为800-1000rpm，高速搅拌均匀，10-20分钟，冷却至30-40℃，得到混料；
(4)将共混料在180-200℃下造粒，得到母粒；
(5)将母粒加入吹膜机内吹膜温度为120-130℃，吹出材料膜，冷却、压边；
(6)将材料膜加入制袋机，得到所述的保护性杀菌包装袋。
在本发明的一种实施方式中，所述植物纤维包括但不限于稻壳、稻草、麦秸、棉花秆、木屑、竹屑等农作物秸秆或其它植物的秆茎制备的纤维。
在本发明的一种实施方式中，所述植物纤维是经过粉碎机粉碎得到的粒径为50-100目的植物纤维粉料。
在本发明的一种实施方式中，所述香精包括但不限于玫瑰香精、桂花香精、百合香精中的至少一种。
本发明的第二个目的是提供所述方法制备的杀菌包装袋。
本发明的第三个目的是提供一种食品包装方法，是应用所述杀菌包装袋包装食品。
本发明还要求保护所述包装袋在食品储藏、运输方面的应用。
有益效果：本发明的保护性杀菌包装袋基本都选用食品级原料，纯天然材料，安全环保，可以应用于各个领域，包括食品领域、药物领域、生活领域等。
本发明的保护性杀菌包装袋抑菌、杀菌效果优异，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等具有优异的杀菌、抑菌效果，可以达到90％以上。(包装之前，如果被包装物含有少量细菌，包装之后少量微生物可以被杀死，如果被包装物不含细菌，包装袋可以抑制细菌的产生，延长保质期)
本发明的保护性杀菌包装袋生物可降解，对环境友好，不含污染环境。
本发明的保护性杀菌包装袋配方简单，成本低廉，有效提高所得包装袋拉伸强度，抗撕裂、机械强度大，承重达到4kg以上，封合强度达到4n/15mm，跌落实验、提吊实验无任何破损，漏水实验无水滴漏出。包装袋厚度在0.03mm时，保护效果好，使包装袋长久使用不受损坏，结实耐用。
本发明的保护性杀菌包装袋采用合成植物酯，其是以植物油(尤其是食用植物油的下脚料)为原料，具有无毒环保的优点，可达医疗级要求，热稳定时间长，而且可以降低生产成本。
具体实施方式
实施例1
(1)天然杀菌剂的制备：将蒲公英连根拔出，采用清水清洗干净，之后切为小块，将其与姜水(10g姜片在100g水中熬20分钟得到)、淀粉、金银花混合均匀，之后采用榨汁机高速搅拌榨汁，过滤，收集澄清汁液，得到天然抑菌剂，其中姜水：淀粉：金银花：蒲公英的质量比为100:3:3:60。
(2)将高速混合机加热温度调至130℃，转速为500rpm，将聚乙烯30份、稻壳植物纤维(粉碎至粒径60目，水分含量15％)10份加入高速混合机内，搅拌20分钟；
(3)先加入阿拉伯胶1份，营造一个分散环境，之后加入天然杀菌剂5份，再加入壳聚糖3份、柠檬酸3份，最后加入香精1份，转速为800rpm搅拌20分钟；
(4)继续加入丙酸钙1份、合成植物酯1份、丁基羟基茴香醚0.2份，转速为800rpm，高速搅拌均匀，10分钟，冷却至30℃，得到混料；
(5)将共混料在180℃下造粒，得到母粒；
(6)将母粒加入吹膜机内吹膜温度为120℃，吹出材料膜，冷却、压边；
(7)将材料膜加入制袋机，得到所述的保护性杀菌包装袋。
实施例2
天然杀菌剂的制备：将蒲公英连根拔出，采用清水清洗干净，之后切为小块，将其与姜水(10g姜片在100g水中熬20分钟得到)、淀粉、金银花混合均匀，之后采用榨汁机高速搅拌榨汁，过滤，收集澄清汁液，得到天然抑菌剂，其中姜水：淀粉：金银花：蒲公英＝100:4:4:70。
(1)将高速混合机加热温度调至140℃，转速为600rpm，将聚乙烯35份、稻杆植物纤维(粉碎至粒径80目，水分含量15％)15份加入高速混合机内，搅拌25分钟；
(2)先加入阿拉伯胶1份，营造一个分散环境，之后加入天然杀菌剂8份，再加入壳聚糖4份、柠檬酸4份，最后加入香精2份，转速为900rpm，搅拌25分钟；
(3)继续加入丙酸钙2份、合成植物酯2份、丁基羟基茴香醚0.4份，转速为900rpm，高速搅拌均匀，15分钟，冷却至35℃，得到混料；
(4)将共混料在190℃下造粒，得到母粒；
(5)将母粒加入吹膜机内吹膜温度为125℃，吹出材料膜，冷却、压边；
(6)将材料膜加入制袋机，得到所述的保护性杀菌包装袋。
实施例3
天然杀菌剂的制备：将蒲公英连根拔出，选用芒果与蒲公英质量比1:1，采用清水清洗干净，之后切为小块，将其与姜水(10g姜片在100g水中熬20分钟得到)、淀粉、金银花混合均匀，之后采用榨汁机高速搅拌榨汁，过滤，收集澄清汁液，得到天然抑菌剂，其中姜水：淀粉：金银花：蒲公英和芒果＝100:5:5:70。
(1)将高速混合机加热温度调至150℃，转速为700rpm，将聚乙烯40份、棉花杆植物纤维(粉碎至粒径50目，水分含量20％)20份加入高速混合机内，搅拌30分钟；
(2)先加入阿拉伯胶2份，营造一个分散环境，之后加入天然杀菌剂10份，再加入壳聚糖5份、柠檬酸5份，最后加入香精3份，转速为1000rpm搅拌30分钟；
(3)继续加入丙酸钙3份、合成植物酯3份、丁基羟基茴香醚0.5份，转速为1000rpm，高速搅拌均匀，20分钟，冷却至40℃，得到混料；
(4)将共混料在200℃下造粒，得到母粒；
(5)将母粒加入吹膜机内吹膜温度为130℃，吹出材料膜，冷却、压边；
(6)将材料膜加入制袋机，得到所述的保护性杀菌包装袋。
对照例1
天然杀菌剂的制备：将蒲公英连根拔出，采用清水清洗干净，之后切为小块，将其与姜水(10g姜片在100g水中熬20分钟得到)、淀粉、金银花混合均匀，之后采用榨汁机高速搅拌榨汁，过滤，收集澄清汁液，得到天然抑菌剂，其中姜水：淀粉：金银花：蒲公英＝100:3:3:60。
(1)将高速混合机加热温度调至130℃，转速为500rpm，将聚乙烯30份、稻壳植物纤维(粉碎至粒径60目，水分含量15％)10份、天然杀菌剂5份、壳聚糖3份、柠檬酸3份、香精1份、阿拉伯胶1份、丙酸钙1份、合成植物酯1份、丁基羟基茴香醚0.2份，加入高速混合机内，搅拌20分钟；
(2)冷却至40℃，得到混料；
(3)将共混料在180℃下造粒，得到母粒；
(4)将母粒加入吹膜机内吹膜温度为120℃，吹出材料膜，冷却、压边；
(5)将材料膜加入制袋机，得到所述的保护性杀菌包装袋。
对照例2
天然杀菌剂的制备：将蒲公英连根拔出，采用清水清洗干净，之后切为小块，将其与姜水(10g姜片在100g水中熬20分钟得到)、淀粉、金银花混合均匀，之后采用榨汁机高速搅拌榨汁，过滤，收集澄清汁液，得到天然抑菌剂，其中姜水：淀粉：金银花：蒲公英＝100:4:4:70。
(1)将高速混合机加热温度调至140℃，转速为600rpm，将聚乙烯35份加入高速混合机内，搅拌25分钟；
(2)先加入阿拉伯胶1份，营造一个分散环境，之后加入天然杀菌剂8份，再加入壳聚糖4份、柠檬酸4份，-最后加入香精2份转速为900rpm，高速搅拌均匀，25分钟；
(3)继续加入丙酸钙2份、合成植物酯2份、丁基羟基茴香醚0.4份，转速为900rpm，高速搅拌均匀，15分钟，冷却至35℃，得到混料；
(4)将共混料在190℃下造粒，得到母粒；
(5)将母粒加入吹膜机内吹膜温度为125℃，吹出材料膜，冷却、压边；
(6)将材料膜加入制袋机，得到所述的保护性杀菌包装袋。
对照例3
天然杀菌剂的制备：将蒲公英连根拔出，选用芒果与蒲公英质量比1:1，采用清水清洗干净，之后切为小块，将其与姜水(10g姜片在100g水中熬20分钟得到)、淀粉、金银花混合均匀，之后采用榨汁机高速搅拌榨汁，过滤，收集澄清汁液，得到天然抑菌剂，其中姜水：淀粉：金银花：蒲公英和芒果＝100:5:5:70。
(1)将高速混合机加热温度调至150℃，转速为700rpm，将聚乙烯40份、棉花杆植物纤维(粉碎至粒径50目，水分含量20％)20份加入高速混合机内，搅拌30分钟；
(2)先加入阿拉伯胶2份，营造一个分散环境，之后加入天然杀菌剂10份，再加入壳聚糖5份、柠檬酸5份，--最后加入香精3份-转速为1000rpm，高速搅拌均匀，30分钟；
(3)继续加入丙酸钙3份、合成植物酯3份、丁基羟基茴香醚0.5份，转速为1000rpm，高速搅拌均匀，20分钟，冷却至40℃，得到混料；
(4)将共混料在200℃下造粒，得到母粒；
(5)将母粒加入吹膜机内吹膜温度为130℃，吹出材料膜，冷却、压边；
(6)将材料膜加入制袋机，得到所述的保护性杀菌包装袋。
实施例4
将完全消毒之后的面包分别在表面喷洒按100cfu/g计的青霉、黄曲霉、根霉(面包霉)，取样100g面包，分别装进实施例1～3及对比文件1～3制备的保护性杀菌包装袋，于30℃温度下放置24h进行，采用平板菌落计数法法测定面包中的微生物数量，计算杀菌率；杀菌率
结果如表1所示，
表1不同包装袋的杀菌效果表征
实施例5
将完全消毒之后的面包分别在表面喷洒按100cfu/g计的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、沙氏门菌，取样100g面包，装进保护性杀菌包装袋，于30℃温度下放置24h进行，采用平板菌落计数法法测定面包中的微生物数量，计算杀菌率；杀菌率
表2不同包装袋对不同菌落杀菌效果的表征
实施例6
对实施例1～3及对比例1～3的包装袋进行机械性能的测试封口强度按qb/t2358-1998进行。
承重用精确度为0.1kg的称称量。
跌落实验：将实际包装物装满包装袋四分之三，用胶带将封口封合好，从500mm处自由落下，实验地面为光滑水泥地面，观察袋子是否损坏。采用三个袋子进行实验，以最小值为测量结果。
漏水性能：在袋子中装入五分之一体积的常温清水，保持静置，1,分钟之后观察是否有水滴渗出。采用三个袋子进行实验，以最小值为测量结果。
提吊实验：采用提袋疲劳试验机，振幅30mm士2mm，频率2hz-3hz，将相当于2倍的标称内装物质量的颗粒混合物装满四分之三袋，然后悬挂在试验机上，观察袋体及提带处有无损坏。用三个袋子进行试验,以最小值为测量结果。
表3不同包装袋的机械性能表征
虽然本发明已以较佳实施例公开如上，但其并非用以限定本发明，任何熟悉此技术的人，在不脱离本发明的精神和范围内，都可做各种的改动与修饰，因此本发明的保护范围应该以权利要求书所界定的为准。