一种普鲁兰多糖生产用搅拌发酵罐的制作方法

本实用新型涉及一种发酵罐，特别涉及一种在普鲁兰多糖生产过程中使用的搅拌发酵罐。

背景技术：

普鲁兰多糖生产工艺过程主要有种子培养工艺过程、发酵工艺过程、提纯工艺过程、干燥工艺过程和包装工艺过程。普鲁兰多糖发酵伊始，必须先配制培养基，并对其作高温灭菌处理；目前，采用的加热形式多采用发酵罐罐壁夹层的方式，在发酵罐罐壁夹层中分别设置电加热盘管，通过电加热对罐内物料进行加热。在物料的发酵过程中，需要将物料混合充分，在发酵罐内通常设有搅拌器，常用的搅拌器为涡轮式搅拌器与桨式搅拌器，但这些搅拌器均采用单轴式搅拌器结构，存在轴向搅拌不充分和搅拌效率低的问题。

技术实现要素：

本实用新型提供了一种普鲁兰多糖生产用搅拌发酵罐，解决了单轴式搅拌器结构存在的轴向搅拌不充分和搅拌效率低的技术问题。

本实用新型是通过以下技术方案解决以上技术问题的：

一种普鲁兰多糖生产用搅拌发酵罐，包括普鲁兰多糖发酵物料罐体，在普鲁兰多糖发酵物料罐体的顶端口上设置有罐顶盖，在罐顶盖的中心处设置有中心轴承，在中心轴承中设置有中心搅拌轴，中心搅拌轴的中下部设置在普鲁兰多糖发酵物料罐体中，在中心搅拌轴的中下部设置有桨片，在中心搅拌轴的上部设置有中心齿轮，中心搅拌轴的顶端与搅拌驱动电机的输出轴连接在一起，在中心轴承外侧的罐顶盖上分别设置有第一边侧轴承、第二边侧轴承、第三边侧轴承和第四边侧轴承，在第一边侧轴承中设置有第一边侧搅拌空心轴，第一边侧搅拌空心轴的中下部设置在普鲁兰多糖发酵物料罐体中，在第一边侧搅拌空心轴的中下部设置有桨叶，在第一边侧搅拌空心轴的上部设置有第一行星齿轮，第一行星齿轮与中心齿轮啮合在一起；在第二边侧轴承中设置有第二边侧搅拌空心轴，第二边侧搅拌空心轴的中下部设置在普鲁兰多糖发酵物料罐体中，在第二边侧搅拌空心轴的中下部设置有桨叶，在第二边侧搅拌空心轴的上部设置有第二行星齿轮，第二行星齿轮与中心齿轮啮合在一起；在第三边侧轴承中设置有第三边侧搅拌空心轴，第三边侧搅拌空心轴的中下部设置在普鲁兰多糖发酵物料罐体中，在第三边侧搅拌空心轴的中下部设置有桨叶，在第三边侧搅拌空心轴的上部设置有第三行星齿轮，第三行星齿轮与中心齿轮啮合在一起；在第四边侧轴承中设置有第四边侧搅拌空心轴，第四边侧搅拌空心轴的中下部设置在普鲁兰多糖发酵物料罐体中，在第四边侧搅拌空心轴的中下部设置有桨叶，在第四边侧搅拌空心轴的上部设置有第四行星齿轮，第四行星齿轮与中心齿轮啮合在一起。

第一边侧搅拌空心轴的结构、第二边侧搅拌空心轴的结构、第三边侧搅拌空心轴的结构和第四边侧搅拌空心轴的结构是完全相同的；在第一边侧搅拌空心轴的空腔中设置有加热电阻丝，在第一边侧搅拌空心轴的顶端分别设置有正极环形触片和负极环形触片，加热电阻丝的一端与正极环形触片电连接在一起，加热电阻丝的另一端与负极环形触片电连接在一起，在罐顶盖上设置有电刷架，电刷架上的正极电刷与正极环形触片接触在一起，电刷架上的负极电刷与负极环形触片接触在一起，正极电刷与加热电源的正极电连接在一起，负极电刷通过开关与加热电源的负极电连接在一起。

本实用新型的中心搅拌轴转动过程中使得物料由下向上被搅拌运动，四个行星搅拌轴转动过程中，使得物料由上向下被搅拌运动，使发酵罐内物料轴向搅拌充分均匀。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的边侧搅拌空心轴内的电加热机构的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行详细说明：

一种普鲁兰多糖生产用搅拌发酵罐，包括普鲁兰多糖发酵物料罐体1，在普鲁兰多糖发酵物料罐体1的顶端口上设置有罐顶盖2，在罐顶盖2的中心处设置有中心轴承3，在中心轴承3中设置有中心搅拌轴4，中心搅拌轴4的中下部设置在普鲁兰多糖发酵物料罐体1中，在中心搅拌轴4的中下部设置有桨片，在中心搅拌轴4的上部设置有中心齿轮5，中心搅拌轴4的顶端与搅拌驱动电机6的输出轴连接在一起，在中心轴承3外侧的罐顶盖2上分别设置有第一边侧轴承7、第二边侧轴承10、第三边侧轴承13和第四边侧轴承16，在第一边侧轴承7中设置有第一边侧搅拌空心轴8，第一边侧搅拌空心轴8的中下部设置在普鲁兰多糖发酵物料罐体1中，在第一边侧搅拌空心轴8的中下部设置有桨叶，在第一边侧搅拌空心轴8的上部设置有第一行星齿轮9，第一行星齿轮9与中心齿轮5啮合在一起；在第二边侧轴承10中设置有第二边侧搅拌空心轴11，第二边侧搅拌空心轴11的中下部设置在普鲁兰多糖发酵物料罐体1中，在第二边侧搅拌空心轴11的中下部设置有桨叶，在第二边侧搅拌空心轴11的上部设置有第二行星齿轮12，第二行星齿轮12与中心齿轮5啮合在一起；在第三边侧轴承13中设置有第三边侧搅拌空心轴14，第三边侧搅拌空心轴14的中下部设置在普鲁兰多糖发酵物料罐体1中，在第三边侧搅拌空心轴14的中下部设置有桨叶，在第三边侧搅拌空心轴14的上部设置有第三行星齿轮15，第三行星齿轮15与中心齿轮5啮合在一起；在第四边侧轴承16中设置有第四边侧搅拌空心轴17，第四边侧搅拌空心轴17的中下部设置在普鲁兰多糖发酵物料罐体1中，在第四边侧搅拌空心轴17的中下部设置有桨叶，在第四边侧搅拌空心轴17的上部设置有第四行星齿轮18，第四行星齿轮18与中心齿轮5啮合在一起；根据普鲁兰多糖发酵物料罐体1的大小可增加也可减少行星空心搅拌轴的数量，若普鲁兰多糖发酵物料罐体1直径很大时，可在四个行星齿轮外侧再设置第二圈行星齿轮，使罐内搅拌轴系统呈一中心搅拌轴加两圈行星搅拌轴的形式，并构成相邻搅拌轨迹反向搅拌的格局，使罐内被搅拌物料充分被搅拌；可通过改变搅拌驱动电机6的转向来实施对物料的充分搅拌。

第一边侧搅拌空心轴8的结构、第二边侧搅拌空心轴11的结构、第三边侧搅拌空心轴14的结构和第四边侧搅拌空心轴17的结构是完全相同的；在第一边侧搅拌空心轴8的空腔中设置有加热电阻丝26，在第一边侧搅拌空心轴8的顶端分别设置有正极环形触片19和负极环形触片20，加热电阻丝26的一端与正极环形触片19电连接在一起，加热电阻丝26的另一端与负极环形触片20电连接在一起，在罐顶盖2上设置有电刷架25，电刷架25上的正极电刷21与正极环形触片19接触在一起，电刷架25上的负极电刷22与负极环形触片20接触在一起，正极电刷21与加热电源23的正极电连接在一起，负极电刷22通过开关24与加热电源23的负极电连接在一起；由于在搅拌工作过程中，边侧搅拌空心轴处于旋转状态，通过轴顶部的电流引出滑环与电刷的配合，解决为空心轴内电阻丝供电的问题；本实用新型的物料加热方式在物料中的空心轴内进行，热量损失少，更利于物料的发酵。