一种蘑菇发酵液的制备方法及含有该蘑菇发酵液的化妆品与流程

本申请涉及化妆品的领域，尤其是涉及一种蘑菇发酵液的制备方法及含有该蘑菇发酵液的化妆品。

背景技术：

1、伴随社会进步与发展，人们的日常生活节奏普遍加快，人们也面临日趋严重的皮肤问题。一类皮肤问题出现往往伴生其他皮肤问题的出现。如皮肤氧化伴生出现皮肤衰老、颜色暗沉；皮肤粉刺伴生出现皮肤感染红肿；皮肤角质层破坏伴生出现皮肤干燥、过敏、感染等问题。因此针对各类皮肤问题的改善也需要从多个方面对皮肤问题进行护理改善。然而目前市面上大多数化妆品仅包含针对某一皮肤问题的有效成分，而需要综合护理皮肤就需要各类化妆品进行组合使用，使用过程较为麻烦，也增加了皮肤护理成本。

2、蘑菇中含有丰富的氨基酸、多糖和活性物质，可以有效滋养皮肤，改善多种皮肤问题，是潜在的化妆品有效成分。如何减小蘑菇中有效成分对皮肤的刺激，提高皮肤对蘑菇中有效成分的吸收利用也是需要解决的问题。

技术实现思路

1、为了减少蘑菇中有效成分对皮肤的刺激，提高其制成的化妆品的抗氧化、修复角质、抗衰老和抗炎等综合作用，本申请提供一种蘑菇发酵液及其制备方法以及含有其作为有效成分的化妆品。

2、第一方面，本申请提供一种蘑菇发酵液的制备方法，采用如下的技术方案：

3、一种蘑菇发酵液的制备方法，包括如下步骤：

4、s1，将酵母菌菌液接种到蘑菇发酵底物中，发酵后制备得到蘑菇酵母菌发酵有效成分；

5、s2，发酵结束后，将物料加热回流，冷却离心，去除菌体和沉淀，减压浓缩得到蘑菇发酵原液；

6、s3，将蘑菇发酵原液灭菌，加入防腐剂，制备得到蘑菇发酵液。

7、通过采用上述技术方案，一方面，利用酵母菌对蘑菇中的成分进行转化和分解，使蘑菇中的有效成分变为更易被吸收的小分子，可以降低蘑菇中有效成分对皮肤的刺激。同时由酵母菌发酵后的产物不仅能对皮肤表面微生态产生调节功能，还能调节皮肤自身的生理活性，有利于增加皮肤护理功效，提高肤感。另一方面，酵母菌发酵过程中，酵母菌吸收利用了蘑菇中的有效成分，使酵母菌发生自溶，可以得到酵母菌溶胞物。酵母菌溶胞物中富含高比例的氨基酸、核苷、核苷酸、肽、甾醇、微量元素、维生素b族、葡聚糖等营养物质，可以充分给皮肤细胞提供基础营养，帮助皮肤细胞恢复健康和活力。

8、通过上述方法得到的蘑菇发酵液，降低了蘑菇中有效成分对皮肤的刺激，同时蘑菇发酵液中的营养物质能够滋养皮肤细胞，综合改善皮肤问题。通过实验，申请人发现上述蘑菇发酵液具有抗氧化、修复角质、抗衰老和抗炎等综合作用。

9、优选的，所述s1具体为，将3-6重量份的酵母菌菌液接种到300重量份的蘑菇发酵底物中，设置发酵温度为25-30℃，摇荡发酵48-72h制备得到蘑菇酵母菌发酵有效成分。

10、通过采用上述技术方案，优化酵母菌菌液对蘑菇发酵底物进行发酵时两者的质量，同时对发酵过程中的温度和时间进行控制，使得对蘑菇中有效成分进行转化和分解，有利于有效成分变为更易被吸收的小分子，从而更好地制备得到蘑菇酵母菌发酵有效成分。

11、优选的，所述s2具体为，发酵结束后，加入1,3-丁二醇和丙三醇，搅拌，在惰性气体的保护下，在90-110℃下加热回流1h，冷却后在3000-4000rpm转速下离心20-30min，去除菌体和沉淀得到蘑菇发酵原液。

12、通过采用上述技术方案，90-110℃条件下，酵母菌发生自溶，更有利于酵母菌吸收利用蘑菇有效成分产生酵母菌溶胞物，然后去除沉淀后制备得到蘑菇发酵原液。

13、优选的，所述s3具体为，将离心后收集到的蘑菇发酵原液在100-110℃的条件下灭菌20-40min；灭菌后，降温，在60-75℃条件下与防腐剂混合，得到蘑菇发酵液。

14、通过采用上述技术方案，对蘑菇发酵原液进行灭菌和防腐剂处理得到的蘑菇发酵液可以提高蘑菇发酵原液的使用安全性以及延长蘑菇发酵原液的保存期限。

15、优选的，所述防腐剂为1，2-己二醇和对羟基苯乙酮的混合物，所述对羟基苯乙酮占灭菌后制得物料的质量百分数的0.3-0.6％，所述1,2-己二醇占灭菌后制得物料的质量百分数的0.5-2％。

16、通过采用上述技术方案，1，2-己二醇具有杀菌和保湿的功效并且具有溶剂的组用，同时不对人的身体健康产生负面作用；对羟基苯乙酮具备抗炎护心，镇定缓解的作用，在与1,2-己二醇复配后具有协同增效作用，能进一步提高蘑菇发酵液的抗腐蚀作用。

17、优选的，所述s1中，酵母菌菌液的制备方法为：将酵母菌接种于ypd固体培养基中进行划线活化，于30℃培养箱中培养48h，获得平板菌落；将所述平板菌落取一环接种至ypd液体培养基中，在30℃培养箱中培养48h，得到酵母菌菌液。

18、通过采用上述技术方案，使酵母菌充分活化，制备得到酵母菌菌液，菌液浓度106-108cfu/ml，酵母菌菌液具有良好的发酵能力。

19、优选的，所述s1中，蘑菇发酵底物的制备方法为：将蘑菇搅碎，取蘑菇粉加入水中，搅拌后灭菌，得到蘑菇发酵底物；所述蘑菇粉与水的质量比为(3-6):1000。

20、通过采用上述技术方案，制备得到可供酵母菌菌液发酵的蘑菇发酵底物。

21、优选的，所述蘑菇为djondjon黑蘑菇、香菇、双孢菇中的一种。

22、通过采用上述技术方案，djondjon黑蘑菇、香菇和双孢菇制成的蘑菇发酵底物经酵母菌菌液发酵制得的蘑菇发酵液均具有良好的抗氧化、修复角质、抗衰老和抗炎等综合作用。

23、第二方面，本申请提供一种化妆品组合物，采用如下的技术方案：

24、一种化妆品，包括上述的蘑菇发酵液。

25、通过采用上述技术方案，用上述蘑菇发酵液作为有效成分制成的化妆品，具有抗氧化、修复角质、抗衰老和抗炎等功效，此化妆品具有综合护理皮肤的效果，可以缓解多类皮肤问题。

26、优选的，化妆品中所述蘑菇发酵液的质量分数为3-80％。

27、通过采用上述技术方案，优化化妆品中蘑菇发酵液的质量分数更有利于制备出具有良好的抗氧化、修复角质、抗衰老和抗炎功效的化妆品。

28、综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

29、1.本申请利用酵母对蘑菇中有效成分进行转化和分解，使有效成分变为更易被吸收的小分子；吸收蘑菇有效成分的酵母菌发生自溶，可以得到酵母菌溶胞物。上述方法得到的蘑菇发酵液，含有蘑菇酵母菌发酵有效成分和酵母菌溶胞物有效成分，降低了蘑菇中有效成分对皮肤的刺激；同时蘑菇发酵液中的营养物质能够滋养皮肤细胞。蘑菇发酵液具有抗氧化、修复角质、抗衰老和抗炎等综合作用，能够综合改善皮肤问题；

30、2.用蘑菇发酵液作为有效成分制成的化妆品，具有抗氧化、修复角质、抗衰老和抗炎等功效，此化妆品具有综合护理皮肤，综合改善多类皮肤问题的效果。

技术特征：

1.一种蘑菇发酵液的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的蘑菇发酵液的制备方法，其特征在于：所述s1具体为，将3-6重量份的酵母菌菌液接种到300重量份的蘑菇发酵底物中，设置发酵温度为25-30℃，摇荡发酵48-72h制备得到蘑菇酵母菌发酵有效成分。

3.根据权利要求1所述的蘑菇发酵液的制备方法，其特征在于：所述s2具体为，发酵结束后，加入1,3-丁二醇和丙三醇，搅拌，在惰性气体的保护下，在90℃-110℃下加热回流1h，冷却后在3000-4000rpm转速下离心20-30min，去除菌体和沉淀得到蘑菇发酵原液。

4.根据权利要求1所述的蘑菇发酵液的制备方法，其特征在于：所述s3具体为，将离心后收集到的蘑菇发酵原液在100℃-110℃的条件下灭菌20-40min；灭菌后，降温，在60-75℃条件下与防腐剂混合，得到蘑菇发酵液。

5.根据权利要求4所述的蘑菇发酵液的制备方法，其特征在于：所述防腐剂为1，2-己二醇和对羟基苯乙酮的混合物，所述对羟基苯乙酮占灭菌后制得物料的质量百分数的0.3-0.6%，所述1,2-己二醇占灭菌后制得物料的质量百分数的0.5-2%。

6.根据权利要求1所述的蘑菇发酵液的制备方法，其特征在于：所述s1中，酵母菌菌液的制备方法为：将酵母菌接种于ypd固体培养基中进行划线活化，于30℃培养箱中培养48h，获得平板菌落；将所述平板菌落取一环接种至ypd液体培养基中，在30℃培养箱中培养48h，得到酵母菌菌液。

7.根据权利要求1所述的蘑菇发酵液的制备方法，其特征在于：所述s1中，蘑菇发酵底物的制备方法为：将蘑菇搅碎，取蘑菇粉加入水中，搅拌均匀后灭菌，得到蘑菇发酵底物；所述蘑菇粉与水的质量比为（3-6）:1000。

8.根据权利要求7所述的蘑菇发酵液的制备方法，其特征在于：所述蘑菇为djondjon黑蘑菇、香菇、双孢菇中的一种。

9.一种化妆品，其特征在于：包括权利要求1-8任一制备的蘑菇发酵液。

10.根据权利要求9所述的一种化妆品，其特征在于：化妆品中所述蘑菇发酵液的质量分数为3-80%。

技术总结
本申请涉及化妆品的领域，尤其涉及一种蘑菇发酵液的制备方法及含有该蘑菇发酵液的化妆品。蘑菇发酵液含有蘑菇酵母菌发酵有效成分和酵母溶胞物有效成分，蘑菇发酵液由蘑菇发酵底物经酵母菌菌液发酵得到。蘑菇发酵液的制备方法包括如下过程：将酵母菌菌液接种到蘑菇发酵底物中进行发酵；发酵结束后，将物料进行加热回流，冷却离心；将离心后收集到的蘑菇发酵原液灭菌，加入防腐剂，制备得到蘑菇发酵液。本申请提供的蘑菇发酵液具有抗氧化、修复角质、抗衰老和抗炎等综合作用的效果。

技术研发人员：段平超,严泽民,许敏,王天翔
受保护的技术使用者：辉达生物医药（苏州）有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/13