芝麻香油生产用芝麻炒制降温扬烟装置的制作方法

文档序号:37107107发布日期:2024-02-22 21:05阅读:15来源:国知局
芝麻香油生产用芝麻炒制降温扬烟装置的制作方法

本技术涉及芝麻炒制生产设备,尤其涉及芝麻香油生产用芝麻炒制降温扬烟装置。


背景技术:

1、香油,又叫芝麻油、麻油,是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味,是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤,它都堪称点晴之笔。在小磨香油生产过程中,要先对芝麻清洗,然后再堆闷起来使其均匀吃水,再对芝麻进行炒制。首先需要对生芝麻进行烘炒,芝麻烘炒的火候往往直接影响到香油的色、香、味质量。烘炒至芝麻呈黄褐色时需要迅速取出芝麻进行快速降温,因为烘炒后的芝麻中温度较高、带有大量的的热量,如果不能快速将其中的热量散发出去芝麻将进一步变黑变糊,直接影响芝麻的出油率和麻酱产出率;在芝麻烘炒过程中会有少量的芝麻局部受热大而炭化,为提高出油率还需要将芝麻进行筛选除去其中炭化的芝麻等杂质。小磨芝麻制取的工艺流程:芝麻-筛选-漂洗-炒料-扬烟-吹净-磨籽-兑浆搅油-震荡分油-小磨麻油或麻渣。扬烟是因为芝麻出锅时,泼水降温,但温度仍在140℃-150℃左右,若不加以冷却,仍有烧焦的可能,出锅后还应立即散热出烟。大型油厂用扬麻机扬烟,小厂人工扬烟。

2、现有技术中,如中国专利号为:cn202340786u的“ 扬烟降温机”,包括机架、两端通过轴承座活动联接在机架上的搅拌滚筒,所述搅拌滚筒的外壳为网筛,搅拌滚筒通过传动装置与电动机连接,搅拌滚筒上方设有带排风道的机罩,排风道上安装有排风机本实用新型可将碳化的芝麻等杂物通过风机吸走,芝麻在进入储料罐过程中热量会被迅速带走,芝麻的温度会快速降下来,从而保证芝麻的品质,提高产品的各种性能指标。本实用新型结构简单,使用方便,实现芝麻降温除杂的全机械化,降低了劳动强度,节省了人力,提高了生产效率。

3、但是现有的降温扬烟装置无法快速添加芝麻并进行降温,这导致在将芝麻添加入装置中时,因需要对芝麻进行降温,需要放缓添加芝麻的效率,极大的降低了工作效率,同时增大了人力的消耗。


技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在无法快速添加芝麻并进行降温的问题,而提出的芝麻香油生产用芝麻炒制降温扬烟装置。

2、为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:芝麻香油生产用芝麻炒制降温扬烟装置,包括储料筒,所述储料筒的顶部设置有分离仓,所述分离仓的一侧连接有连接管,所述连接管的顶部连接有进料口,所述连接管的一端连接有风机,所述风机的一侧设置有第一电机。

3、优选的,所述分离仓的顶部连接有引风管,所述引风管的顶部连接有抽风机,所述抽风机的顶部设置有第二电机,所述抽风机的一侧连接有排风管。

4、优选的,所述储料筒的底部设置有出料口,所述出料口的一侧设置有阀门。

5、优选的,所述储料筒的外侧设置有工作台,所述工作台的底部四角均设置有脚架。

6、优选的,所述工作台的顶部设置有固定块,所述工作台的顶部设置有支撑架。

7、优选的,所述引风管的内侧设置有过滤盘,所述过滤盘的表面贯穿开设有多个滤孔。

8、与现有技术相比,本实用新型的优点和积极效果在于,

9、1、本实用新型中,通过设置有储料筒,通过在储料筒的顶部设置有分离仓,可以实现对芝麻和热烟灰尘进行分离,有效提高降温扬烟工作的效率,通过在分离仓的一侧连接有连接管,连接管的顶部连接有进料口,可以实现将芝麻添加入装置中,形成流水化操作,降低人力资源消耗,通过在连接管的一端连接有风机,风机的一侧设置有第一电机,可以实现通过吹风将芝麻快速推入装置中,同时为芝麻进行快速降温,提高添加芝麻和降温的工作效率。

10、2、本实用新型中,通过在分离仓的顶部连接有引风管,可以实现将热烟快速引出装置,加快降温的效率,通过在引风管的顶部连接有抽风机,抽风机的顶部设置有第二电机,可以实现通过抽取,快速将热烟排出装置,加快降温和扬烟的效率,抽风机的一侧连接有排风管,可以实现将热烟排出装置,降低人力资源消耗,加快降温效率。



技术特征:

1.芝麻香油生产用芝麻炒制降温扬烟装置,包括储料筒(1),其特征在于:所述储料筒(1)的顶部设置有分离仓(11),所述分离仓(11)的一侧连接有连接管(16),所述连接管(16)的顶部连接有进料口(10),所述连接管(16)的一端连接有风机(9),所述风机(9)的一侧设置有第一电机(8);

2.根据权利要求1所述的芝麻香油生产用芝麻炒制降温扬烟装置,其特征在于:所述储料筒(1)的底部设置有出料口(5),所述出料口(5)的一侧设置有阀门(4)。

3.根据权利要求1所述的芝麻香油生产用芝麻炒制降温扬烟装置,其特征在于:所述储料筒(1)的外侧设置有工作台(2),所述工作台(2)的底部四角均设置有脚架(3)。

4.根据权利要求3所述的芝麻香油生产用芝麻炒制降温扬烟装置,其特征在于:所述工作台(2)的顶部设置有固定块(7),所述工作台(2)的顶部设置有支撑架(6)。

5.根据权利要求1所述的芝麻香油生产用芝麻炒制降温扬烟装置,其特征在于:所述引风管(12)的内侧设置有过滤盘(17),所述过滤盘(17)的表面贯穿开设有多个滤孔(18)。


技术总结
本技术提供芝麻香油生产用芝麻炒制降温扬烟装置,涉及芝麻炒制生产设备技术领域,包括储料筒,所述储料筒的顶部设置有分离仓,所述分离仓的一侧连接有连接管,所述连接管的顶部连接有进料口,所述连接管的一端连接有风机,所述风机的一侧设置有第一电机。本技术通过设置有储料筒,通过在储料筒的顶部设置有分离仓,可以实现对芝麻和热烟灰尘进行分离,有效提高降温扬烟工作的效率,通过在分离仓的一侧连接有连接管,可以实现将芝麻添加入装置中,形成流水化操作,降低人力资源消耗,通过在连接管的一端连接有风机,可以实现通过吹风将芝麻快速推入装置中,同时为芝麻进行快速降温,提高添加芝麻和降温的工作效率。

技术研发人员:汪传开
受保护的技术使用者:合肥市金乡味工贸有限责任公司
技术研发日:20230609
技术公布日:2024/2/21
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