用于治疗高血压的醋液的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健食品制造技术领域；尤其是一种用于治疗高血压的醋液及其制作方法。
【背景技术】
[0002]高血压，多见于中老年人，亦可发于青年人，本病可反复发作，妨碍正常工作和生活，严重者可发展为中风甚至危机生命。据统计我国40岁以上的人群，高血压，高血糖，高血脂等疾病出现高发态势。西医治疗高血压的原则，只是针对血压高而单纯采用降压治疗，主要的治疗方法是通过服用药物来控制并降低血压，并不能从根本进行治疗，因此，高血压患者必须一直服药，病人一旦停药，血压即复回升。而市场上销售的治疗高血压的西药大多存在治疗效果差，副作用大，价格昂贵的问题，这不仅给患者带来了经济上的负担，也使得药物带来的副作用对患者的身体造成损害。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种用于治疗高血压的醋液，它可以给人们提供一种药食同源，价格低廉，疗效好，副作用小的用于治疗和预防高血压的醋液。
[0004]本发明采用的技术方案是:这种用于治疗高血压的醋液，它由下列材料及工艺方法制备完成得到:在容器中按重量份计，以酸度为3.5-4%的酿造米醋10份，山楂2份，冰糖2份，枸杞子0.5份，红枣0.5份，丹参0.5份，麦冬0.2份，荷叶0.2份混合形成浸泡液，在20?35摄氏度的温度下密封该浸泡液并保存20?30天，过滤后去渣取液即得。
[0005]上述配方中各组分在传统中医学理论中的作用和在本发明中的作用如下:
米醋:性苦，温，味酸，入肝，胃经；功效:散瘀消肿，下气消胀，帮助消化。现代研究认为食醋含有丰富的蛋白质，8种有机酸，18种游离氨基酸和VB1、VB2、VC等多种维生素，以及多种人体必需的微量元素可以增加Ca、Fe、P等微量元素的溶解吸收，刺激皮肤，扩张血管，降低血压，改善血液循环，防止动脉硬化；且有杀菌消炎，收敛固涩，散瘀止痛；增进食欲，帮助消化，降低胆固醇作用。
[0006]山楂:味酸、甘，微温，归肝、脾、胃经；具有消食化积，破气散瘀，降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。
[0007]冰糖:味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；在本发明中起到补益和调节甜度的作用。
[0008]枸杞子:味甘、平，归肝、肾经；具有滋补肝肾，益精明目的功效；可起到延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
[0009]红枣:味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素。红枣具有补脾、养血、安神、活血止痛、润肠通便、补五脏、疗虚损的作用。
[0010]丹参:味苦、微辛，性微寒；心、脾、肝、肾，血分之药；具有活血祛瘀，养血安神，凉血消肿的功效；能扩张冠脉，增加心肌血流量；扩张外周血管，血流增加和改善微循环。
[0011]麦冬:甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。具有养阴生津，润肺清心的功能；用于肺燥干咳；虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘。
[0012]荷叶:味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经；具有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效；荷叶有降血脂作用，临床上常用于肥胖症和高血压的治疗。
[0013]由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果:
1、本发明组方简单，取材容易，综合运用了米醋、山楂和丹参的活血散瘀作用，同时结合枸杞子、红枣和冰糖综合对肝肾脾胃肺的补益，麦冬和荷叶的补助治疗，达到调节脏腑功能及扩张血管，改善血液循环，达到降低血压和防止动脉硬化的目的。
[0014]2、本发明治疗高血压效果好，10-15天为一个疗程，轻者一个疗程即可见效，疗效显著，复发率低，多数物质为药食同源，因而无副作用，价格低。因有醋液中营养成分较高，还具有滋补保健功效；风味独特，口感好，也可以作为预防和保健饮料饮用。
【具体实施方式】
[0015]下面结合实施例对本发明作进一步详述:
选取规格为6升的宽口玻璃瓶一个，洗净晾干后，装入山楂0.5千克，冰糖0.5千克，枸杞子0.125千克，红枣0.125千克，丹参0.125千克，麦冬0.05千克，荷叶0.05千克，然后注入2.5千克酸度为4%的酿造米醋,密封瓶口后摇晃瓶子,使瓶内物质均匀浸泡在液醋中；然后将该密封的瓶子置于20?35摄氏度温度的环境下保存20天，过滤后去渣取液即得。
[0016]用于治疗高血压，每天早晚饮用本发明的浸泡液一次，每次50?60ml，10_15天为一个疗程。作为预防和保健饮料饮用，每天饮用浸泡液一次，每次40?50ml。
【主权项】
1.一种用于治疗高血压的醋液，其特征在于它由下列材料及工艺方法制备完成得到:在容器中按重量份计，以酸度为3.5-4%的酿造米醋10份，山楂2份，冰糖2份，枸杞子0.5份，红枣0.5份，丹参0.5份，麦冬0.2份，荷叶0.2份混合形成浸泡液，在20?35摄氏度的温度下密封该浸泡液并保存20?30天，过滤后去渣取液即得。
【专利摘要】本发明公开了一种用于治疗高血压的醋液，涉及保健食品制造技术领域；它由下列材料及工艺方法制备完成得到：在容器中按重量份计，以酸度为3.5-4%的酿造米醋10份，山楂2份，冰糖2份，枸杞子0.5份，红枣0.5份，丹参0.5份，麦冬0.2份，荷叶0.2份混合形成浸泡液，在20～35摄氏度的温度下密封该浸泡液并保存20～30天，过滤后去渣取液即得。本发明给人们提供了一种药食同源，价格低廉，疗效好，副作用小的用于治疗和预防高血压的醋液。
【IPC分类】A61K36-8968, A61P9-12, C12J1-00
【公开号】CN104651201
【申请号】CN201410266570
【发明人】刘波
【申请人】刘波
【公开日】2015年5月27日
【申请日】2014年6月16日