一种健胃补脾的玛卡酒的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种酒，尤其涉及一种健胃补脾的玛卡酒。
【背景技术】
[0002]随着社会的高速发展以及竞争的不断激烈，人们承载的压力越来越多。人们将更多的精力投入到事业中，甚至忽视了身体的各种不适，例如身体疲惫，失眠，精神萎靡。而对于男士来说，为了家庭的生计或事业的发展，常承受着更大的压力，如果不注重身体的锻炼，长期处于高压工作状态，容易导致身体内环境紊乱，机能下降，免疫力降低，对工作、生活都造成较大困扰。
[0003]目前，虽然也有一些针对缓解身体疲劳、提高免疫力、促进身体恢复活力的保健产品，但其往往配方复杂，制备工艺复杂，成本高昂，且效果也有待进一步改善。
【发明内容】
[0004]本发明提出了一种健胃补脾的玛卡酒，其原料按重量份包括:中药提取物20-40份、蜂胶5-15份、玛卡2-8份、红酒1-6份、微量元素组合物3-9份；
[0005]所述中药提取物的原料按重量份包括:枸紀子5-15份、党参2-8份、人参1_5份、何首乌2-6份、白豆寇1-4份、红枣2-4份、白术3-6份、丹参1_6份、砂仁1_4份；
[0006]所述微量元素组合物由硫酸锌、富马酸亚铁、亚砸酸钠中的一种或多种两种以上混合物；
[0007]按上述配比，包括如下步骤:
[0008]S1、按配比将枸杞子、党参、人参、何首乌、白豆寇、红枣、白术、丹参和砂仁粉碎，研磨成20-40目颗粒状物料a ；
[0009]S2、将物料a和玛卡混合均匀，然后放入超临界萃取釜中，在压力为20_30MPa、温度为30-40°C的条件下，采用中药材粉末质量的2-3倍的乙醇水溶液为夹带剂，萃取2-3h，萃取完毕后在分离釜中进行分离，获得中药材超临界提取液和药渣，分离获得提取液和药渣；
[0010]S3、将药渣用水煎煮提取，获得药渣提取液；
[0011]S4、将所述中药材超临界提取液和所述药渣提取液混合均匀成为混合液，将混合液浓缩至原体积的30-40 %，获得中药材浓缩液，备用；
[0012]S5、将蜂胶溶解于红酒中，制成蜂胶质量浓度为0.5-1%的蜂胶液，备用；
[0013]S6、将药材浓缩液与S5中的蜂胶液、及微量元素组合物混合均匀，获得健胃补脾的玛卡酒。
[0014]本发明的养生玛卡酒，其配方中所用的玛卡，其国际通用名称maca(学名LEPIDIUM MEYENII WALP)属于十字花科独行菜属植物。原产于秘鲁，被人们称为秘鲁人参或北美洲人参。现由我国云南丽江引进种植成功。它生长于海拔3500-4500米高原，温差大(昼夜温差30-50°C)、光照充分、紫外线强、空气稀薄、氧气缺乏、高寒低温、常有霜冻、风大湿润、雨水丰富、土质肥沃、沙性疏松的环境中。玛卡的营养成分非常丰富，蛋白含量高于其它根类植物，并含有多种人类不可缺少的维生素，矿物质、氨基酸。
[0015]本发明的健胃补脾的玛卡酒的原料包括中药提取物、蜂胶液、玛卡、红酒、微量元素组合物；所述中药提取物的原料包括:枸杞子、党参、人参、何首乌、白豆寇、红枣、白术、丹参、砂仁；通过将玛卡与中药提取物、蜂蜜液、微量元素混合后，进行酿造得到的健胃补脾玛卡酒，口味独特，营养丰富，能够满足实际使用时的需求。
【具体实施方式】
[0016]下面结合具体实施例对本发明做出详细说明，应当了解，实施例只用于说明本发明，而不是用于对本发明进行限定，任何在本发明基础上所做的修改、等同替换等均在本发明的保护范围内。
[0017]实施例1
[0018]本发明提出了一种健胃补脾的玛卡酒，其原料按重量份包括:中药提取物30份、蜂胶10份、玛卡5份、红酒3.5份、微量元素组合物6份；
[0019]所述中药提取物的原料按重量份包括:枸杞子10份、党参5份、人参3份、何首乌4份、白豆寇2.5份、红枣3份、白术4.5份、丹参3.5份、砂仁2.5份；
[0020]所述微量元素组合物由硫酸锌、富马酸亚铁、亚砸酸钠中的一种或多种两种以上混合物；
[0021]按上述配比，包括如下步骤:
[0022]S1、按配比将枸杞子、党参、人参、何首乌、白豆寇、红枣、白术、丹参和砂仁粉碎，研磨成30目颗粒状物料a ;
[0023]S2、将物料a和玛卡混合均匀，然后放入超临界萃取釜中，在压力为25MPa、温度为35°C的条件下，采用中药材粉末质量的2.5倍的乙醇水溶液为夹带剂，萃取2.5h，萃取完毕后在分离釜中进行分离，获得中药材超临界提取液和药渣，分离获得提取液和药渣；
[0024]S3、将药渣用水煎煮提取，获得药渣提取液；
[0025]S4、将所述中药材超临界提取液和所述药渣提取液混合均匀成为混合液，将混合液浓缩至原体积的35 %，获得中药材浓缩液，备用；
[0026]S5、将蜂胶溶解于红酒中，制成蜂胶质量浓度为0.75%的蜂胶液，备用；
[0027]S6、将药材浓缩液与S5中的蜂胶液、及微量元素组合物混合均匀，获得健胃补脾的玛卡酒。
[0028]实施例2
[0029]本发明提出了一种健胃补脾的玛卡酒，其原料按重量份包括:中药提取物20份、蜂胶15份、玛卡2份、红酒6份、微量元素组合物3份；
[0030]所述中药提取物的原料按重量份包括:枸紀子15份、党参2份、人参5份、何首乌2份、白豆寇4份、红枣2份、白术6份、丹参1份、砂仁4份；
[0031]所述微量元素组合物由硫酸锌、富马酸亚铁、亚砸酸钠中的一种或多种两种以上混合物；
[0032]按上述配比，包括如下步骤:
[0033]S1、按配比将枸杞子、党参、人参、何首乌、白豆寇、红枣、白术、丹参和砂仁粉碎，研磨成20目颗粒状物料a ;
[0034]S2、将物料a和玛卡混合均匀，然后放入超临界萃取釜中，在压力为30MPa、温度为30°C的条件下，采用中药材粉末质量的2倍的乙醇水溶液为夹带剂，萃取3h，萃取完毕后在分离釜中进行分离，获得中药材超临界提取液和药渣，分离获得提取液和药渣；
[0035]S3、将药渣用水煎煮提取，获得药渣提取液；
[0036]S4、将所述中药材超临界提取液和所述药渣提取液混合均匀成为混合液，将混合液浓缩至原体积的30 %，获得中药材浓缩液，备用；
[0037]S5、将蜂胶溶解于红酒中，制成蜂胶质量浓度为1%的蜂胶液，备用；
[0038]S6、将药材浓缩液与S5中的蜂胶液、及微量元素组合物混合均匀，获得健胃补脾的玛卡酒。
[0039]实施例3
[0040]本发明提出了一种健胃补脾的玛卡酒，其原料按重量份包括:中药提取物40份、蜂胶5份、玛卡8份、红酒1份、微量元素组合物9份；
[0041]所述中药提取物的原料按重量份包括:枸紀子5份、党参8份、人参1份、何首乌6份、白豆寇1份、红枣4份、白术3份、丹参6份、砂仁1份；
[0042]所述微量元素组合物由硫酸锌、富马酸亚铁、亚砸酸钠中的一种或多种两种以上混合物；
[0043]按上述配比，包括如下步骤:
[0044]S1、按配比将枸杞子、党参、人参、何首乌、白豆寇、红枣、白术、丹参和砂仁粉碎，研磨成20-40目颗粒状物料a ；
[0045]S2、将物料a和玛卡混合均匀，然后放入超临界萃取釜中，在压力为30MPa、温度为30°C的条件下，采用中药材粉末质量的2倍的乙醇水溶液为夹带剂，萃取3h，萃取完毕后在分离釜中进行分离，获得中药材超临界提取液和药渣，分离获得提取液和药渣；
[0046]S3、将药渣用水煎煮提取，获得药渣提取液；
[0047]S4、将所述中药材超临界提取液和所述药渣提取液混合均匀成为混合液，将混合液浓缩至原体积的30 %，获得中药材浓缩液，备用；
[0048]S5、将蜂胶溶解于红酒中，制成蜂胶质量浓度为1%的蜂胶液，备用；
[0049]S6、将药材浓缩液与S5中的蜂胶液、及微量元素组合物混合均匀，获得健胃补脾的玛卡酒。
[0050]以上所述，仅为本发明较佳的【具体实施方式】，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种健胃补脾的玛卡酒，其特征在于，其原料按重量份包括:中药提取物20-40份、蜂胶5-15份、玛卡2-8份、红酒1-6份、微量元素组合物3-9份； 所述中药提取物的原料按重量份包括:枸紀子5-15份、党参2-8份、人参1-5份、何首乌2-6份、白豆寇1-4份、红枣2-4份、白术3-6份、丹参1_6份、砂仁1_4份； 所述微量元素组合物由硫酸锌、富马酸亚铁、亚砸酸钠中的一种或多种两种以上混合物； 按上述配比，包括如下步骤: S1、按配比将枸杞子、党参、人参、何首乌、白豆寇、红枣、白术、丹参和砂仁粉碎，研磨成.20-40目颗粒状物料a; S2、将物料a和玛卡混合均匀，然后放入超临界萃取釜中，在压力为20-30MPa、温度为.30-40°C条件下，采用中药材粉末质量的2-3倍的乙醇水溶液为夹带剂，萃取2-3h，萃取完毕后在分离釜中进行分离，获得中药材超临界提取液和药渣，分离获得提取液和药渣； S3、将药渣用水煎煮提取，获得药渣提取液； S4、将所述中药材超临界提取液和所述药渣提取液混合均匀成为混合液，将混合液浓缩至原体积的30-40 %，获得中药材浓缩液，备用； S5、将蜂胶溶解于红酒中，制成蜂胶质量浓度为0.5-1%的蜂胶液，备用； S6、将药材浓缩液与S5中的蜂胶液、及微量元素组合物混合均匀，获得健胃补脾的玛卡酒。
【专利摘要】本发明公开了一种健胃补脾的玛卡酒，其原料按重量份包括：中药提取物20-40份、蜂胶5-15份、玛卡2-8份、红酒1-6份、微量元素组合物3-9份；所述中药提取物的原料按重量份包括：枸杞子5-15份、党参2-8份、人参1-5份、何首乌2-6份、白豆寇1-4份、红枣2-4份、白术3-6份、丹参1-6份、砂仁1-4份。本发明具有健胃补脾的功效。
【IPC分类】A61K36/9064, A61K35/644, A61K31/194, A61K33/30, A61P1/14, A61K33/04, C12G3/04
【公开号】CN105349363
【申请号】CN201510829330
【发明人】李丰伯, 李晓毓, 姚婷, 崔谱
【申请人】黄山学院
【公开日】2016年2月24日
【申请日】2015年11月23日