化食健胃啤酒的制作方法
【专利摘要】一种化食健胃啤酒，属于健康饮品【技术领域】。它主要由砂仁、肉桂、麦芽、高良姜、陈皮、山药、山楂、谷芽等10种原料药构成，用制药设备器械炮制合格制成细粉和原汁啤酒勾兑而成。本发明具有健脾开胃、消积化瘀、破积除滞，和中消食的功效，防治伤食、厌食、不思饮食、消化不良、血脂高等病症效果好。本发明既是饮品又有医疗保健作用，开胃口、化食积、增食欲、降血脂、保健康。饮用方便、安全、无毒副作用。市场前景广阔。
【专利说明】化食健胃啤酒
【技术领域】
[0001] 本发明属于健康饮品【技术领域】。
【背景技术】
[0002] 啤酒是近代以来人们普遍喜爱的饮品之一。改革开放以来，人们的生活水平有了 很大提高，各种饮食也丰富多样，鸡鸭鱼肉等荤素食品都可能享用到。人们在饱腹的同时， 也容易产生伤食、厌食、不思饮食、消化不良、血脂高等诸多病症。对这些病症的防治，现代 医学一般以服用中西药物为主。但中西药物大多都有毒副作用。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种健康饮品化食健胃啤酒。它既是 一种健康饮品，有具有健脾开胃，消脂化瘀，破积除滞，和中消食的功效，对伤食、厌食、不思 饮食，消化不良、血脂高等病症有良好防治作用。能达到既饮酒，又健胃化食，饮用方便，安 全无毒副作用的目的。
[0004] 本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：由砂仁、肉桂、麦芽、高良姜、陈皮、 山药、山楂、枳实、莱菔子、谷芽10种原料药构成。
[0005] 本发明制剂中有关药物成分主要功能与配制。
[0006] 本发明中的砂仁，性味辛，温。含挥发油，有芳香健胃作用，能促进胃液分泌，并可 排出消化道内的积气，故能行气消食。行气，调中，和胃，醒脾。主治腹痛痞胀，胃呆食滞，噎 嗝呕吐，寒泻久痢，妊娠胎动。
[0007] 本发明中的肉桂，性味辛、甘，热。含挥发油，粘液质，鞣酸，树脂。温中，散寒，止痛， 补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。主治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，胃寒腹痛，吐泻，腰膝 冷痛，阴疽疝瘕，虚阳上浮，上热下寒。
[0008] 本发明中的麦芽，性味甘，平。含淀粉酶，转化糖酶，蛋白酶，淀粉，蛋白质，麦芽糖 等。健脾开胃，行气消食，疏肝，退乳消胀。主治食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，肝郁胁痛， 乳房胀痛。
[0009] 本发明中的高良姜，性味辛，温。含挥发油，黄酮甙，辣味成分等。温胃，祛风散 寒，消食，行气，止痛。主治脾胃中寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，噎嗝反胃，食滞，瘴疟，冷僻。
[0010] 本发明中的陈皮，性味辛、苦，温。含挥发油，橙皮甙，胡萝卜素，维生素 C，果胶等。 理气，调中，燥湿，化痰。主治胸腹胀满，不思饮食，呕吐秽逆，咳嗽痰多。亦解鱼蟹毒。 [0011] 本发明中的山药，性味甘，平。含粘蛋白质，淀粉，淀粉酶，三萜皂甙，尿囊素，胆碱， 精氨酸，多巴胺，山药碱等。益肺健脾，滋肾涩精。主治食少倦怠，滞泻久痢，虚劳咳嗽，消渴， 遗精带下，小便频数。
[0012] 本发明中的山楂，性味酸、甘，微温。含枸橼酸，苹果酸，维生素 C，碳水化合物，山 楂酸，糖类，黄酮类，蛋白质等。消食积，散瘀血，破滞气。主治内积不消，脘闷便泻，痰饮，痞 满，疝气，产后恶露不尽，痛经，小儿乳食停滞。
[0013] 本发明中的枳实，性味苦，寒。含挥发油，黄酮甙。破气消积，化痰，除痞。主治食 积痰滞不消，胸腹痞满胀痛，大便秘结。
[0014] 本发明中的莱菔子，性味辛、甘，平。含脂肪油，挥发油，皂甙等。下气定喘，消食化 痰，除胀满。主治咳嗽痰喘，食积气滞，胸闷腹胀，痢疾后重。
[0015] 本发明中的谷芽，性味甘，温。含淀粉酶，维生素乙，蛋白质，淀粉等。健脾开胃，和 中消食。主治脾胃虚弱，不思饮食，食积不化，胸腹痞满。
[0016] 中医学认为，伤食、厌食、不思饮食，消化不良、食欲不振、血脂高等诸多病症大多 是饮食不节，饮食过量，脾胃虚弱，气滞血瘀，食积不消所引起的。本发明具有健脾开胃，消 脂化瘀，和中消食的功效，能有效防治上述病症。本发明既是饮品，又有医疗保健作用，能 达到既饮啤酒，又开胃口，化食积，增食欲，降血脂，保健康的目的。本发明的有益效果是：既 是饮品，又有医疗保健作用，饮用方便，安全，无任何毒副作用，有广阔市场前景。
【具体实施方式】
[0017] 1.配方及重量比例：砂仁15份、肉桂10份、麦芽30份、高良姜12份、陈皮18份、 山药25份、山楂35份、枳实12份、莱菔子15份、谷芽20份。
[0018] 2.制作方法：将上述原料药按比例称量配齐，用制药设备器械炮制合格，提纯，浓 缩后制成细粉，和适量酒类添加剂、原汁啤酒按比例勾兑而成化食健胃啤酒。灌装。
【权利要求】
1. 一种化食健胃啤酒，其特征是配方及重量比例是砂仁15份、肉桂10份、麦芽30份、 高良姜12份、陈皮18份、山药25份、山楂35份、枳实12份、莱菔子15份、谷芽20份；将上 述原料药按比例称量配齐，用制药设备炮制合格、提纯、浓缩后制成细粉，和适量酒类添加 齐U、原汁啤酒按比例勾兑而成。
【文档编号】C12C12/00GK104140905SQ201310171694
【公开日】2014年11月12日 申请日期:2013年5月11日 优先权日:2013年5月11日
【发明者】陈洪波, 陈冠卿, 陈洪涛 申请人:陈洪波