一种抗菌防霉的保鲜膜及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种保鲜膜，具体是一种抗菌防霉的保鲜膜及其制作方法。
【背景技术】
[0002]保鲜膜是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，现在有很多家庭都离不开它们。微波炉食物加热会用上，在冰箱里存放食物同样会用上，人们使用保鲜膜主要是为了防止灰尘和细菌对食物的侵蚀。
[0003]目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料;第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。抗菌保鲜膜是指在保鲜膜中添加抗菌菌剂，通过抗菌剂的缓释等作用达到抗菌、保鲜目的的一种功能薄膜。各种抗菌剂中，无机抗菌剂由于其特有病的无毒、无害、耐高温、稳定性好的特点，成为保鲜膜抗菌添加剂的首选。目前所有的添加的无机抗菌剂多为银系无菌抗菌剂、二氧化钛光催化材料、无机复合抗菌剂。但是，现今此类抗菌剂的保鲜膜对食品的保鲜起到抗菌的作用还是非常有限的，因此，函需一种抗菌效果非常好，同时成本低的一种抗菌保鲜膜。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于提供一种拉伸性好、持久安全的抗菌防霉的保鲜膜及其制作方法，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
一种抗菌防霉的保鲜膜，按照重量份的原料包括:聚乙烯醇100-120份、邻苯二甲酸40-60份、柠檬酸三乙酯30-50份、聚乙烯20-30份、壳聚糖20-30份、增塑剂20-30份、天然抗菌剂5-10份、沙篙籽油3-5份、海螵鞘1.5-2.5份、甘油单油酸酯0.5-1.5份;所述天然抗菌剂按照重量份的原料包括:黄土粉3-5份、枇杷叶提取物1-3份、核桃叶提取物0.5-1份、乌桕叶提取物0.5-1份。
[0006]作为本发明进一步的方案:所述抗菌防霉的保鲜膜，按照重量份的原料包括:聚乙烯醇105-115份、邻苯二甲酸45-55份、柠檬酸三乙酯35-45份、聚乙烯22-28份、壳聚糖22-28份、增塑剂22-28份、天然抗菌剂6.2-8.8份、沙篙籽油3.5-4.5份、海螵鞘1.8-2.2份、甘油单油酸酯0.8-1.2份;所述天然抗菌剂按照重量份的原料包括:黄土粉3.5-4.5份、枇杷叶提取物1.5-2.5份、核桃叶提取物0.6-0.9份、乌桕叶提取物0.6-0.9份。
[0007]作为本发明再进一步的方案:所述抗菌防霉的保鲜膜，按照重量份的原料包括:聚乙烯醇110份、邻苯二甲酸50份、柠檬酸三乙酯40份、聚乙烯25份、壳聚糖25份、增塑剂25份、天然抗菌剂7.6份、沙篙籽油4份、海螵鞘2份、甘油单油酸酯I份;所述天然抗菌剂按照重量份的原料包括:黄土粉4份、枇杷叶提取物2份、核桃叶提取物0.8份、乌桕叶提取物0.8份。
[0008]所述抗菌防霉的保鲜膜的制作方法，具体步骤如下:
(1)按照重量份称取各原料；
(2)采集一定重量的黄土，粉碎过50-70目筛，加入黄土8-10倍重量的去离子水，再加入浓度为10_20^%的氢氧化钠溶液进行混合制浆，控制浆液的pH值7.5-8.5，搅拌反应6_10h后，加入适量醋酸调整pH值为中性，继续搅拌反应8-10h，过滤、滤饼用去离子水洗涤3次，在180-220 °C下烘焙I_3h，研磨过600-800目筛，得到白色的黄土粉；
(3)采集新鲜、无腐烂的的批把叶、核桃叶、乌柏叶分别洗净，瞭干，粉碎成20-30目的碎片，倒入各相对应的匀浆机中，再分别加入碎片8-12倍重量的水，匀浆，压榨，得压榨液和压榨渣，压榨渣用30-50°C的水浸提3次，每次l-3h，合并3次浸提液与压榨液混合，采用离心机进行固液分离，倾出上清液过DlOl大孔吸附树脂柱，先用水洗，弃去水洗液，再用浓度为40-6(^丨％的乙醇溶液洗脱，收集醇洗脱液，减压浓缩，喷雾干燥，分别得到批把叶提取物、核桃叶提取物、乌柏叶提取物；
(4)按配比称取黄土粉，加入黄土粉6-8倍重量的去离子水搅拌均匀，再加入黄土粉重量0.5-2.5%的聚乙二醇和0.8-1.2%的亚磷酸三苯醋分散处理l-3h，然后加入配比量的批把叶提取物、核桃叶提取物、乌柏叶提取物，在65-75°C下搅拌2-4h，采用离心机进行固液分离，所得固体物在95 °C下真空干燥，粉碎，得到天然抗菌剂；
(5)将聚乙烯醇、邻苯二甲酸、柠檬酸三乙酯、聚乙烯、壳聚糖、沙篙籽油加入容器中，在65-75°C下搅拌至充分熔化且混合均匀，得到预混料；
(6)将海螵鞘研磨过800目筛送入高速混炼机中，加入天然抗菌剂、增塑剂、甘油单油酸醋，然后加入预混料，在60-70 0C下共混5-1 Omin，按公知的方法挤出造粒，加入挤出机中熔融挤出流延或吹膜制备出保鲜膜成品。
[0009]与现有技术相比，本发明的有益效果是:
本发明无污染，对食物相对绿色，塑性好，制备简单;不仅具有优良的机械强度和耐老化性能，拉伸性和撕裂性好，而且具有抗菌谱广、分布均匀、高效、持久、安全的效果，有效抑制各种有害细菌、真菌、霉菌的生长繁殖。与此同时，在实际应用中还表现出较好的阻隔性、透气性、透湿性及气体置换能力，起到净化环境，消除异味、自洁防霉的作用。
【具体实施方式】
[0010]下面结合【具体实施方式】对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0011]实施例1
一种抗菌防霉的保鲜膜，按照重量份的原料包括:聚乙烯醇100份、邻苯二甲酸40份、柠檬酸三乙酯30份、聚乙烯20份、壳聚糖20份、增塑剂20份、天然抗菌剂5份、沙篙籽油3份、海螵鞘1.5份、甘油单油酸酯0.5份;所述天然抗菌剂按照重量份的原料包括:黄土粉3份、枇杷叶提取物I份、核桃叶提取物0.5份、乌桕叶提取物0.5份。
[0012]所述抗菌防霉的保鲜膜的制作方法，具体步骤如下:
(1)按照重量份称取各原料；
(2)采集一定重量的黄土，粉碎过50目筛，加入黄土8倍重量的去离子水，再加入浓度为10的％的氢氧化钠溶液进行混合制浆，控制浆液的pH值7.5，搅拌反应6h后，加入适量醋酸调整pH值为中性，继续搅拌反应8h，过滤、滤饼用去离子水洗涤3次，在180 °C下烘焙Ih，研磨过600目筛，得到白色的黄土粉；
(3)采集新鲜、无腐烂的的批把叶、核桃叶、乌柏叶分别洗净，晾干，粉碎成20目的碎片，倒入各相对应的匀浆机中，再分别加入碎片8倍重量的水，匀浆，压榨，得压榨液和压榨渣，压榨渣用30°C的水浸提3次，每次lh，合并3次浸提液与压榨液混合，采用离心机进行固液分离，倾出上清液过DlOl大孔吸附树脂柱，先用水洗，弃去水洗液，再用浓度为40^%的乙醇溶液洗脱，收集醇洗脱液，减压浓缩，喷雾干燥，分别得到批把叶提取物、核桃叶提取物、乌柏叶提取物；
(4)按配比称取黄土粉，加入黄土粉6倍重量的去离子水搅拌均匀，再加入黄土粉重量
0.5%的聚乙二醇和0.8%的亚磷酸三苯醋分散处理lh，然后加入配比量的批把叶提取物、核桃叶提取物、乌柏叶提取物，在65°C下搅拌2h，采用离