一种温控菜籽翻炒锅的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种翻炒锅，具体是一种温控菜籽翻炒锅。
【背景技术】
[0002]目前，对于植物油的加工大部分采用热榨制取植物油工艺，榨取植物油前需将油料先进行炒制加工。而通常使用的卧式滚筒炒籽机，其滚筒炒锅的锅口处不加锅盖，而是采用敞口炒料方式，而且不能自动控制。这种敞口炒料的缺陷是:对热能不能充分利用，由于锅内热量向锅外散失快，不能自动控制，因此炒料时间长，能源消耗大；锅内籽料翻动时粉尘及烟雾排出锅外，严重影响车间空气质量和香油的品质，污染作业环境，对作业人员身体造成损害。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种温控菜籽翻炒锅，以解决上述【背景技术】中提出的冋题。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案:
[0005]一种温控菜籽翻炒锅，包括进料管、封闭帘、搅拌叶轮、泄流孔、第三变频电机、旋转轴、锅体、外旋转轴、内旋转轴、第二变频电机、锅盖、第一变频电机、翻炒叉、底座、制动开关、温度传感器、控制器、出料口和自动伸缩刷；所述的锅体、锅盖两部分构成一个平置的圆柱体，所述的锅体左侧设置有进料管，进料管内设置有防止物料飞溅的封闭帘，所述锅体上设有出料口，所述锅盖的内侧装有自动伸缩刷，所述的锅体中心位置与外旋转轴连接在一起，外旋转轴由所述底座在两端支撑，所述的翻炒叉放置在所述锅体中央位置，翻炒叉顶端上安装温度传感器，所述的第一变频电机与外旋转轴相连，所述的第二变频电机与内旋转轴相连，所述的内旋转轴与外旋转轴贯穿所述锅体并与所述锅体连接在一起，所述的锅体顶端设置有第三变频电机，所述的第三变频电机输出端连接旋转轴，所述的旋转轴连接有搅拌叶轮，搅拌叶轮上面设置有泄流孔，所述底座上还设置有制动开关、控制器，所述控制器通过导线同时与温度传感器、自动伸缩刷、第一变频电机、第二变频电机、第三变频和制动开关相连接。
[0006]作为本实用新型进一步的方案:所述封闭帘为活动式旋转封闭帘。
[0007]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:本实用新型通过对锅体内温度的监测，可以达到对电机速度的调控，提高菜籽的翻炒接触机会和效率，从而能够提高产品质量的提高，外观美观，小巧，占用较少的空间，使用方便快捷，高效节能的工作，同时也大大降低了人工成本。
【附图说明】
[0008]图1为一种温控菜籽翻炒锅的结构示意图。
[0009]图中:1、进料管；2、封闭帘；3、搅拌叶轮；4、泄流孔；5、第三变频电机；6、旋转轴；7、锅体;8、外旋转轴；9、内旋转轴；10、第二变频电机；11、锅盖；12、第一变频电机；13、翻炒叉；14、底座；15、制动开关；16、温度传感器；17、控制器；18、出料口 ；19、自动伸缩刷。
【具体实施方式】
[0010]下面结合【具体实施方式】对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0011]请参阅图1，一种温控菜籽翻炒锅，包括进料管1、封闭帘2、搅拌叶轮3、泄流孔4、第三变频电机5、旋转轴6、锅体7、外旋转轴8、内旋转轴9、第二变频电机10、锅盖11、第一变频电机12、翻炒叉13、底座14、制动开关15、温度传感器16、控制器17、出料口 18和自动伸缩刷19 ;所述锅体7、锅盖11两部分构成一个平置的圆柱体，所述锅体7采用高强度刃具钢制造而成，所述锅体7左侧设置有进料管1，所述进料管1内设置有防止物料飞溅的封闭帘2，所述封闭帘2为活动式旋转封闭帘，所述锅体7上设有出料口 18，所述锅盖11的内侧装有自动伸缩刷19，所述锅体7中心位置与外旋转轴8连接在一起，所述外旋转轴8由所述底座14在两端支撑，所述翻炒叉13放置在所述锅体7中央位置，所述翻炒叉13顶端上安装温度传感器16，所述第一变频电机12与外旋转轴8相连，所述第二变频电机10与内旋转轴9相连，所述内旋转轴9与外旋转轴8位于同一水平面，所述的内旋转轴9与外旋转轴8贯穿所述锅体7并与所述锅体7连接在一起，所述锅体7顶端设置有第三变频电机5，所述第三变频电机5输出端连接旋转轴6，所述旋转轴6连接有搅拌叶轮3，所述搅拌叶轮3上面设置有泄流孔4，所述底座14上还设置有制动开关15、控制器17，所述控制器17通过导线与温度传感器16、自动伸缩刷19、第一变频电机12、第二变频电机10、第三变频5和制动开关15相连接。
[0012]本实用新型的工作原理是:本实用新型的工作时，通过进料管向锅体内加入菜籽，同时旋转下封闭帘，将进料管封闭，第一变频电机带动外旋转轴转动锅体进行翻炒，第二变频电机带动内旋转轴进行转动，内旋转轴带动翻炒叉相对于锅体逆向转动，对菜籽进行翻炒，同时使翻炒频率更高、更均匀减轻了翻炒的时间，使菜籽充分的翻炒，同时第三变频电机带动旋转轴进行转动搅拌叶轮对菜籽进行搅拌，提高菜籽的翻炒接触机会和效率，通过翻炒叉顶端上的温度传感器采集到的数据传输的控制器上，控制器再分别调节第一变频电机、第二变频电机和第三变频电机的转速，实现自动控制，达到精炒的效果，翻炒结束后控制器控制自动伸缩刷将翻炒后的菜籽刷进出料口，减少人力资源。
[0013]上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。
【主权项】
1.一种温控菜籽翻炒锅，包括进料管(1)、封闭帘(2)、搅拌叶轮(3)、泄流孔(4)、第三变频电机(5 )、旋转轴(6 )、锅体(7 )、外旋转轴(8 )、内旋转轴(9 )、第二变频电机(10 )、锅盖(11)、第一变频电机(12)、翻炒叉(13)、底座(14)、制动开关(15)、温度传感器(16)、控制器(17)、出料口( 18)和自动伸缩刷(19);其特征在于，所述的锅体(7)、锅盖(11)两部分构成一个平置的圆柱体，所述的锅体(7)左侧设置有进料管(1)，进料管(I)内设置有防止物料飞溅的封闭帘(2)，所述锅体(7)上设有出料口(18)，所述锅盖(11)的内侧装有自动伸缩刷(19)，所述的锅体(7)中心位置与外旋转轴(8)连接在一起，外旋转轴(8)由所述底座(14)在两端支撑，所述的翻炒叉(13)放置在锅体(7)中央位置，所述的翻炒叉(13)顶端上安装温度传感器(16)，所述的第一变频电机(12)与外旋转轴(8)相连，所述的第二变频电机(10)与内旋转轴(9)相连，所述的内旋转轴(9)与外旋转轴(8)贯穿所述锅体(7)并与所述锅体(7 )连接在一起，锅体(7 )顶端设置有第三变频电机(5 )，第三变频电机(5 )输出端连接旋转轴(6 )，旋转轴(6 )连接有搅拌叶轮(3 )，搅拌叶轮(3 )上面设置有泄流孔(4 )，所述底座(14)上还设置有制动开关(15)、控制器(17)，所述控制器(17)通过导线同时与温度传感器(16 )、自动伸缩刷(19 )、第一变频电机(12 )、第二变频电机(1 )、第三变频电机(5 )和制动开关(15)相连接。
2.根据权利要求1所述的一种温控菜籽翻炒锅，其特征在于，所述封闭帘(2)为活动式旋转封闭帘。
【专利摘要】本实用新型公开了一种茶叶翻炒烘干一体机，包括炒锅、转动杆、支架、轴转子、炒手、热感应器、进料口、出料口、电机、履带、热风机、传输管、喷头和热源；所述的支架通过焊接与炒锅固定连接，炒锅安装进料口和出料口，炒锅底部装有热源，所述的转动杆穿过支架并与支架通过轴转子转动连接，转动杆上设置有炒手，炒手指尖顶端设置有热感应器，转动杆与电机通过履带连接，炒锅内设若干喷头，热风机通过传输管与喷头连接。与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过对炒锅内温度的监测，可以达到对发动机速度的调控，同时茶叶在不断的加热烘干，从而能够提高机械炒茶在色、香、味上的提高，生产效率高同时也大大降低了人工成本。
【IPC分类】C11B1-04
【公开号】CN204529789
【申请号】CN201520180988
【发明人】阮霞伟, 王家银
【申请人】阮霞伟
【公开日】2015年8月5日
【申请日】2015年3月29日