专利名称：一种新的提取茶色素的方法及其在高血脂方面的应用的制作方法
技术领域：
本发明提供了一种从茶叶中提取茶色素的方法。此茶色素含有茶黄素、茶红素、茶褐素及儿茶素。
方法1、将茶叶与80％的乙醇溶液以(W/W为1∶10)混合，室温浸泡2小时，加热回流1小时，过滤除去茶叶渣。
2、滤液中加入1mol/L的盐酸调节溶液pH值为3.2，室温放置30分钟，10000rpm离心30分钟，弃沉淀。
3、取上清液加入1mol/L的氢氧化钠调节溶液pH值为7.0，上样于葡聚糖凝胶柱(Sephadex LH-20)，用40％—100％的乙醇溶液进行洗脱。
4、洗脱液加入1mol/L的氢氧化钠调节溶液的pH值为8.0，并加入二氯甲烷进行萃取。去除水相，40℃挥散溶剂，即得到茶色素粉末。药理学实验1、动物实验(1)安全性测试将本提取物茶色素以100倍人用剂量对大鼠进行灌胃，观察一周，未见大鼠有异常情况。结果显示，本提取物安全无毒。(2)降血脂作用将高血脂大鼠动物模型用本提取物茶色素进行饲养。1个月后，与对照组比较，观察各项指标。茶色素对高血脂大鼠的治疗作用的结果(见附
图1)显示，与对照组比较，观察各项指标。结果显示，本提取物能有效的降低血中总胆固醇(TC)，降低低密度脂蛋白(LDL)，降低甘油三脂(TG)和升高高密度脂蛋白(LDL)的作用。2、人体实验(1)对高血脂的作用以下是正常人的TC，TG，HDL，LDL值TC 3.1 —5.7mol/LTG 0.56—1.7mol/LHDL1.04—1.55mol/LLDL1.80—3.36mol/L
一共对1,696位高血脂病人进行测试。其中男性920名，女性776名，年龄在35至81岁之间，平均年龄为58.9±7.9岁。病人服用本茶色素每天3次，每次1粒(125mg)共服4周。茶色素对高血脂病人的作用结果见附图2及下面的表1和2。
病人需符合以下标准1)无急性心脏病，无脑部损伤、外伤，需在接受其它手术后至少6个月以后。2)无肾脏疾病3)无糖尿病4)无甲状腺疾病5)无三期高血压6)无药物引起的高血脂7)无怀孕妇女表1血液中TC，TG，HDL和LDL水平
表2对高血脂病人的治疗有效率
(2) 剂量(250mg和125mg)及疗程(60天和30天)对治疗的影响关系一共对521位高血脂病人进行测试。其中男性310名，女性211名，年龄在28至79岁之间，平均年龄为55.2±5.9岁。
A组每日3次，每次125mgB组每日3次，每次250mg不同剂量茶色素对高血脂病人的作用结果见附图3、4以及下面的表3至6。病人需符合以下标准1)无急性心脏病，无脑部损伤、外伤，需在接受其它手术后至少6个月以后。2)无肾脏疾病3)无糖尿病4)无甲状腺疾病5)无三期高血压6)无药物引起的高血脂7)无怀孕妇女表3血液中TC，TG，HDL和LDL水平一个疗程为30天
表4对高血脂病人的治疗有效率一个疗程为30天
表5血液中TC，TG，HDL和LDL水平一个疗程为60天
表6对高血脂病人的治疗有效率一个疗程为60天
服用本产品后，病人各项血脂指标均有显著性变化。然而，不同疗程相同剂量的病人的结果却无显著性差异(P＞0.05)。
参考文献Relation of green tea consumption to serum lipids and lipoproteins inJapanese men，Kono S.，et al，Kyushu University，Fukuoka，Japan，J.Epidemiology，6(3)128-33，1996 SepGreen Tea Intake in relation to SerumLipid Levels in Middle-AgedJapanese Men and Women，Tsubono Y，Annals Epidemiology，1997，May茶色素对高脂血症的治疗作用，刘良蓉，等，中国冶金工业医学杂志，14(1)9-11，1997，02，15茶色素对高脂血症的疗效观察，茶色素临床研究协作组，现代诊断与治疗，8(4)211-213，1997，07，15现代诊断与治疗，第6卷(增刊)，199权利要求
1.体内实验显示，通过本发明中的方法制备得到的茶色素具有降低总胆固醇，降低低密度脂蛋白，降低甘油三脂和升高高密度脂蛋白的作用。
2.权利要求1中的茶色素的制备方法包括(1)混合茶叶及乙醇溶液，浸泡并回流。(2)离心并弃沉淀。(3)上清上样于Sephadex LH-20柱，洗柱。(4)收集洗脱液，用二氯甲烷萃取，弃水相，挥干二氯甲烷，得到杂质少，高活性的茶色素粉末。
3.权利要求1中的茶色素含有茶黄素、茶红素、茶褐素及儿茶素。
全文摘要
本发明的这一新方法能用于提取出杂质更少,有效成分全,而且具有降低血脂的茶色素。该方法将浸泡,萃取和过柱分离相结合。使提取物中含有茶黄素、茶红素、茶褐素及儿茶素。
文档编号C09B61/00GK1328092SQ0011639
公开日2001年12月26日 申请日期2000年6月8日 优先权日2000年6月8日
发明者赵剑, 陈虎, 金蓓文, 周睿 申请人:陈虎, 金蓓文, 周睿