一种新型食品发热包的配方的制作方法

文档序号:18029976发布日期:2019-06-28 22:33阅读:6655来源:国知局

本发明涉及食品发热包技术领域,特别涉及一种新型食品发热包的配方。



背景技术:

随着人们的生活节奏加快,许多人忙于工作没时间做饭,或者节假日一个人蜗居家中不愿烹饪菜肴,此时带有高效发热包的速食食品能够为我们带来方便与快捷,而且现在许多人喜欢户外野营、徒步旅行,有的甚至夜宿深山老林,在原始森林中,没有电源、严禁明火,此时在远离他乡的户外能够吃上一口热气腾腾的饭菜是一件非常幸福的事情,这些发热速食食品无需电源、无需明火,仅仅加水就可以自动发热,能够为人们送上热气腾腾可口佳肴,这种速食食品与高效发热包包装在一起便于携带,使用方便,很适合人们在旅行、露营条件下使用;但目前市场上的发热包在使用时发热时间固定,并且发热热量大小也是固定的,给部分特殊的食物进行加热时存在一定的局限性,影响对食物的正常加热。



技术实现要素:

本发明的主要目的在于提供一种新型食品发热包的配方,可以有效解决背景技术中发热包加热效果固定的问题。

为实现上述目的,本发明采取的技术方案为:

一种新型食品发热包的配方,包括:铝粉15-35份、氧化钙20-22份、铁粉17-23份、氢氧化钠30-50份、氯化钠3-12份、硅藻土5-15份、碳酸氢钠5-20份。

优选的,采用如下质量分数的原料制成:铝粉15份、氧化钙21份、铁粉20份、氢氧化钠30份、氯化钠3份、硅藻土5份、碳酸氢钠5份。

优选的,采用如下质量分数的原料制成:铝粉20份、氧化钙21份、铁粉20份、氢氧化钠35份、氯化钠6份、硅藻土7份、碳酸氢钠9份。

优选的,采用如下质量分数的原料制成:铝粉25份、氧化钙21份、铁粉20份、氢氧化钠40份、氯化钠6份、硅藻土10份、碳酸氢钠13份。

优选的,所述采用如下质量分数的原料制成:铝粉30份、氧化钙21份、铁粉20份、氢氧化钠45份、氯化钠9份、硅藻土5份、碳酸氢钠17份。

优选的,采用如下质量分数的原料制成:铝粉35份、氧化钙21份、铁粉20份、氢氧化钠50份、氯化钠12份、硅藻土13份、碳酸氢钠20份。

与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:该新型食品发热包的配方,采用不同的比例配制发热包,能够改变发热包发热时的效果,满足于不同情况下发热包的使用,提高了发热包的适用范围,提高了实用性。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本发明。

实施例1:

一种新型食品发热包的配方,采用如下质量分数的原料制成:铝粉15-35份、氧化钙20-22份、铁粉17-23份、氢氧化钠30-50份、氯化钠3-12份、硅藻土5-15份、碳酸氢钠5-20份,铝粉质轻,漂浮力高,遮盖力强,对光和热的反射性能均好,能够在发热包放热时将热量有效的传导出来,氧化钙为碱性氧化物,对湿敏感,易从空气中吸收二氧化碳及水分,与水反应生成氢氧化钙并产生大量热,是发热包放热的主要材料,铁粉具有良好的吸氧性,是良好的抗氧化剂,有利于防止其他成分氧化,是发热包长期存放的主要材料,在许多的有机反应中,氢氧化钠扮演着类似催化剂的角色,它可以加快发热包内部的成分与水反应放热,氯化钠可以和发热包内部其他成分在遇水反应后的产物进一步反应,保证发热包的使用是无污染的,硅藻土可用于硅涂料添加剂产品,具有孔隙度大、吸收性强,发热包中添加了硅藻土,能够增大各成分之间的间隙,提高遇水后的接触面积,使得放热反应更加的彻底,碳酸氢钠受热易分解,在潮湿空气中缓慢分解,约在50℃开始反应生成co2,在100℃全部变为碳酸钠,在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解,碳酸氢钠可以在发热包发热时吸收部分热量分解,从而使得加热包内部成分更加的蓬松,进一步的加强了发热包与水的接触反应。

实施例2:

在实施例1的基础上,采用如下质量分数的原料制成:铝粉15份、氧化钙21份、铁粉20份、氢氧化钠30份、氯化钠3份、硅藻土5份、碳酸氢钠5份。

实施例3:

在实施例1的基础上,采用如下质量分数的原料制成:铝粉20份、氧化钙21份、铁粉20份、氢氧化钠35份、氯化钠6份、硅藻土7份、碳酸氢钠9份。

实施例4:

在实施例1的基础上,采用如下质量分数的原料制成:铝粉25份、氧化钙21份、铁粉20份、氢氧化钠40份、氯化钠6份、硅藻土10份、碳酸氢钠13份。

实施例5:

在实施例1的基础上,采用如下质量分数的原料制成:铝粉30份、氧化钙21份、铁粉20份、氢氧化钠45份、氯化钠9份、硅藻土5份、碳酸氢钠17份。

实施例6:

在实施例1的基础上,采用如下质量分数的原料制成:铝粉35份、氧化钙21份、铁粉20份、氢氧化钠50份、氯化钠12份、硅藻土13份、碳酸氢钠20份。

需要说明的是,本发明为一种新型食品发热包的配方,其中:铝粉15-35份,铝粉质轻,漂浮力高,遮盖力强,对光和热的反射性能均好,能够在发热包放热时将热量有效的传导出来,是发热包放热时的传导材料,氧化钙20-22份,氧化钙为碱性氧化物,对湿敏感,易从空气中吸收二氧化碳及水分,与水反应生成氢氧化钙并产生大量热,是发热包放热的主要材料,铁粉17-23份,铁粉具有良好的吸氧性,是良好的抗氧化剂,有利于防止其他成分氧化,是发热包长期存放的主要材料,氢氧化钠30-50份,在许多的有机反应中,氢氧化钠扮演着类似催化剂的角色,它可以加快发热包内部的成分与水反应放热,氯化钠3-12份,氯化钠可以和发热包内部其他成分在遇水反应后的产物进一步反应,保证发热包的使用是无污染的,硅藻土5-15份,硅藻土可用于硅涂料添加剂产品,具有孔隙度大、吸收性强,发热包中添加了硅藻土,能够增大各成分之间的间隙,提高遇水后的接触面积,使得放热反应更加的彻底,碳酸氢钠5-20份,碳酸氢钠受热易分解,在潮湿空气中缓慢分解,约在50℃开始反应生成co2,在100℃全部变为碳酸钠,在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解,碳酸氢钠可以在发热包发热时吸收部分热量分解,从而使得加热包内部成分更加的蓬松,进一步的加强了发热包与水的接触反应,本发明中采用不同比例的成分配置成不同的发热包,便于使用者快速的对食物进行加热,并且适用于不同要求的加热条件。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种新型食品发热包的配方,其特征在于:铝粉15‑35份、氧化钙20‑22份、铁粉17‑23份、氢氧化钠30‑50份、氯化钠3‑12份、硅藻土5‑15份、碳酸氢钠5‑20份。本发明所述的一种新型食品发热包的配方,设有铝粉、氧化钙、铁粉、氢氧化钠、氯化钠、硅藻土、碳酸氢钠,配置成的发热包可以用于速食食品的加热,具有发热温度高、持续时间长、材料来源广等特点,反应前吸潮效果不明显,基本不存在自放热现象,反应过程中无异味,不会影响人们的食欲,并且加水反应后的产物干硬成块,对环境无污染,能够很好的应用于速食食品领域,同时用不同的比例配置发热包,可以得到不同发热效果、不同发热时长的发热包,适用范围广泛,实用性较强。

技术研发人员:朱金建;李国平
受保护的技术使用者:长兴顶盛科技有限公司
技术研发日:2019.04.25
技术公布日:2019.06.28
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