专利名称：食品包装封口袋的制作方法
技术领域：
本实用新型提供了一种食品包装封口袋，属包装材料领域。
背景技术：
目前，食品包装一般采用真空封口包装，这有利于防止细菌侵害，延长食品安全储存器。目前也有采用非真空常压热封口食品包装方法，这种方法还必须将装有食品的包装袋进行热蒸汽杀菌，以保证卫生饮食要求。但在蒸汽杀菌过程中，也带来了一些缺点和问题，由于食品包装内含有空气，杀菌时空气受热膨胀，袋内压力聚增致使包装袋爆裂，同时空气的存在亦影响高温蒸汽的穿透力导致杀菌效果下降。在实际食品生产过程中，由于设备、工艺、资金等因素的限制，有些食品包装袋不能采用真空包装技术，但又必须达到真空包装相同的杀菌效果和产品完好率，因此就必须设计一种在常压下食品袋封口的新形式。
实用新型内容本实用新型的目的在于设计一种新颖的食品包装封口袋，在蒸汽杀菌时使热膨胀的空气能从食品袋内向外溢出，同时杀菌完成后环境中的空气、湿气、水分又不会再进入食品袋。
本实用新型的目的是通过以下措施来达到的一种食品包装封口袋，其特征在于该封口袋是由薄膜材料制成的开口口袋的上部封口部分，其上层和下层两层间设置有狭窄细长的出气孔道。
上述的出气孔道的形式为一条或一条以上的直线型式的孔道。
上述的出气孔道的形式为一条或一条以上的树杈形布置形式。
上述的出气孔道的形式为直线型和树杈形的混合形式。
上述的出气孔道的形式为多道弯曲型或曲折“Z”字型。
上述的述的薄膜材料为透明塑料薄膜或其他塑料膜。
本实用新型的袋封口区域特设有宽度较窄、且路径较长的出气孔道。当用热蒸汽杀菌时，由于袋内热膨胀的空气有较高压力加上受热的包装材料变软膨胀，使孔道截面积增大，热空气较容易从食品袋内向外逸出，而在杀菌完成并冷却后，封口区上下两层薄膜包装材料恢复原状紧贴在一起使间隙极小，加上孔道路径曲折亢长，使孔道内流动阻力增大，阻止了空气、湿气、水分的自由流动，不容易再进入食品包装袋，也避免了微生物被夹带而入。
一般地说，孔道宽度越小，孔道越长，空气(液体)出入阻力越大。孔道宽度、长度和分布形式应根据内容物安全贮藏期、包装材料和内容物物化性质的要求来确定，必要时可于加热(杀菌)完成后立即封死孔道。
本实用新型的一种食品包装封口袋具有与真空包装袋相接近的杀菌效果，且食品包装完好合格。本实用新型的食品包装袋封口袋其安全储存期与真空包装袋的储存期相同。
图1为本实用新型的包装封口袋区具有直线型孔道的食品封口袋图2为本实用新型包装封口袋区具有树杈型孔道的食品封口袋图3为本实用新型包装封口袋区具有多道弯曲形孔道的食品包装封口袋图4为本实用新型包装封口袋封口区域具有曲折“Z”字型孔道的食品包装封口袋。
图中斜线部分为封闭区。
现结合附图将实施例叙述于后实施例一参见图1，为包装封口袋封口区具有直线型孔道的食品封口袋。这种简单形式的包装封口袋制作较为方便，它适合袋内空气较多，内容物粘度较高的场合，如米饭、粽子、糕点等食品。
实施例二，参见图2，为封口袋区具有树杈型孔道的食品封口袋，这种形式也适宜于袋内空气较多的场合，制作较复杂。
实施例三参见图3，为封口袋区具有多道弯曲形孔道的食品包装封口袋，这种形式的孔道适合于袋内空气少、内容物粘度低的场合，如稀饭、奶酪、蜜饯等食品。
实施例四参见图4，为封口区域具有曲折“Z”字型孔道的食品包装封口袋，这种形式的孔道适合于袋内空气少、内容物粘度低的场合。
上述这些食品包装袋在进行热蒸汽杀菌时，其封口端应朝上放置。
权利要求1.一种食品包装封口袋，其特征在于该封口袋是由薄膜材料制成的开口口袋的上部封口部分，其上层和下层两层间设置有狭窄细长的出气孔道。
2.根据权利要求1所述的一种食品包装封口袋，其特征在于所述的出气孔道的形式为一条或一条以上的直线型式的孔道。
3.根据权利要求1所述的一种食品包装封口袋，其特征在于所述的出气孔道的形式为一条或一条以上的树杈形布置形式。
4.根据权利要求1所述的一种食品包装封口袋，其特征在于所述的出气孔道的形式为直线型和树杈形的混合形式。
5.根据权利要求1所述的一种食品包装封口袋，其特征在于所述的出气孔道的形式为多道弯曲型或曲折“Z”字型。
6.根据权利要求1所述的一种食品包装封口袋，其特征在于所述的薄膜材料为透明塑料薄膜或其他塑料膜。
专利摘要本实用新型提供了一种食品包装封口袋，属包装材料领域。本实用新型的一种食品包装封口袋，是由薄膜材料制成的开口口袋的上部封口部分，其上层和下层两层间设置有狭窄细长的出气孔道；孔道宽度、长度和分布形式应根据内容物安全贮藏期、包装材料和内容物物化性质的要求来确定。本实用新型的食品包装袋封口袋其安全储存期与真空包装袋的储存期相同。
文档编号B65D33/04GK2697005SQ200420022288
公开日2005年5月4日 申请日期2004年4月27日 优先权日2004年4月27日
发明者顾建明 申请人:上海大学