牛线分割用热浸机的制作方法

文档序号:4215372阅读:214来源:国知局
专利名称:牛线分割用热浸机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种肉类产品包装的消毒设备,具体地说,涉及一种用于对包装 好的肉类产品进行表面消毒的热浸机。
背景技术
牛肉经过分割后用卫生薄膜进行密封包装,包装薄膜外壁上不可避免地会沾上污 迹、杂质、细菌等污染物,会对牛肉产生污染。传统的消毒方法是直接将包装好的牛肉浸入 热水中进行浸烫、清洗,容易导致牛肉温升过大产生变质,而且清洗过程中容易划破包装膜 导致牛肉的污染,为此,采用消毒柜进行消毒,其消毒效果好,但是耗费时间长、工作量大、 不能实现连续生产。

实用新型内容本实用新型的目的在于针对现有牛肉清洗过程中存在的上述不足,提供了一种杀 菌彻底、避免牛肉变质、避免对牛肉造成污染,且生产效率高、可连续生产的牛线分割用热 浸机。本实用新型的技术方案是一种牛线分割用热浸机,包括机体、设置在机体内部 的水箱和设置在机体一侧的电机,水箱的一侧设置有离心泵,该离心泵与水箱的出水管连 接;水箱的上方设置有一个输送装置,该输送装置通过减速机与电机连接,输送装置上设置 有托片,托片的上方设置有喷头,该喷头通过输水管与离心泵连接;水箱的内部设置有加热 器;优选的是,所述的输送装置包括链轮和链条,链轮通过减速机与电机连接,链条套 装在链轮上,并围绕链轮形成一个环形链条结构,托片设置在链条上;优选的是,所述的链条的下方设置有接水盒;优选的是,所述的加热器为均勻排布的电加热管。本实用新型的有益效果是本实用新型结构合理,使用方便,包装好的牛肉放在托 片上,由电机通过减速机带动链轮转动,并通过链轮传动链条带动托片勻速前进,保证了包 装后的牛肉接受热水喷淋的时间,确保了消毒效果,热浸机本身带有水箱盒加热器,不需要 从外部接入,结构大大简化,且水温可控,使用简单。

附图1为本实用新型具体实施例的后视图;附图2为本实用新型具体实施例的正面结构剖示图;附图3为本实用新型具体实施例的侧面结构剖示图。
具体实施方式
本实用新型的具体实施方式
如图1至3所示,一种牛线分割用热浸机,包括机体1、设置在机体1内部的水箱2和设置在机体1 一侧的电机3,水箱2的一侧设置有离心泵 4,该离心泵4与水箱2的出水管连接;水箱2的上方设置有一个输送装置,该输送装置包括 链轮5和链条6,链轮5通过减速机7与电机3连接,链条6套装在链轮5上,并围绕链轮5 形成一个环形链条结构,链条6上设置有托片8 ;托片8的上方设置有喷头9,该喷头9通过 输水管10与离心泵4连接,链条6的下方设置有接水盒11。水箱2的内部设置有加热器 12,加热器12为均勻排布的电加热管。 工作时,电机3通过减速机7带动链轮5转动,链轮5传动链条6带动托片8勻速 前进,将包装好的牛肉放置在托片8上;同时,水箱2里的水加热到一定温度后,用离心泵 4输送至输水管10后通过喷头9喷淋到包装好的牛肉上,包装好的牛肉在托片8上不断前 进,喷淋时间适宜,即达到了清洗消毒的目的,又不会使牛肉因温升过大产生变质,并且能 够实现连续生产;喷淋后的水经过接水盒11排走进行净化再利用。
权利要求一种牛线分割用热浸机,其特征在于包括机体(1)、设置在机体(1)内部的水箱(2)和设置在机体(1)一侧的电机(3),水箱(2)的一侧设置有离心泵(4),该离心泵(4)与水箱(2)的出水管连接;水箱(2)的上方设置有一个输送装置,该输送装置通过减速机(7)与电机(3)连接,输送装置上设置有托片(8),托片(8)的上方设置有喷头(9),该喷头(9)通过输水管(10)与离心泵(4)连接;水箱(2)的内部设置有加热器(12)。
2.如权利要求1所述的牛线分割用热浸机,其特征在于所述的输送装置包括链轮(5) 和链条(6),链轮(5)通过减速机(7)与电机(3)连接,链条(6)套装在链轮(5)上,并围绕 链轮(5)形成一个环形链条结构,托片(8)设置在链条(6)上。
3.如权利要求2所述的牛线分割用热浸机,其特征在于所述的链条(6)的下方设置 有接水盒(11)。
4.如权利要求1所述的牛线分割用热浸机,其特征在于所述的加热器(12)为均勻排 布的电加热管。
专利摘要本实用新型涉及一种牛线分割用热浸机,包括机体、设置在机体内部的水箱和设置在机体一侧的电机,水箱的一侧设置有离心泵,该离心泵与水箱的出水管连接;水箱的上方设置有一个输送装置,该输送装置通过减速机与电机连接,输送装置上设置有托片,托片的上方设置有喷头,该喷头通过输水管与离心泵连接;水箱的内部设置有加热器。本实用新型结构合理,使用方便,包装好的牛肉放在托片上,由电机通过减速机带动链轮转动,并通过链轮传动链条带动托片匀速前进,保证了包装后的牛肉接受热水喷淋的时间,确保了消毒效果,热浸机本身带有水箱盒加热器,不需要从外部接入,结构大大简化,且水温可控,使用简单。
文档编号B65B55/02GK201729301SQ20102025438
公开日2011年2月2日 申请日期2010年7月12日 优先权日2010年7月12日
发明者张洪书, 林永起, 苏艳萍, 赵德荣, 赵月升, 郭飞 申请人:青岛建华食品机械制造有限公司
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